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Hachoir a viande professionnel monophase double coupe avec portionneur en inox aisi 304

3,450.00 HT
4,140.00 TTC

Hachoir a viande monophase, équipé d’un portionneur, et fabriqué en inox AISI 304. Conçu pour une utilisation intensive, cet appareil offre une découpe précise et rapide tout en garantissant une hygiène optimale. Idéal pour les bouchers et les cuisines professionnelles.

Dimensions : L 430 x P 535 x H 450 mm

En stock

Description

Hachoir à Viande Professionnel Monophasé 82P avec Portionneur – Inox AISI 304

Découvrez notre hachoir à viande professionnel monophasé 82P, équipé d’un portionneur pour une découpe précise et uniforme. Idéal pour les laboratoires de transformation alimentaire, ce hachoir est parfait pour la fabrication de steaks. Sa carrosserie en inox sablé garantit une durabilité et une hygiène optimales.

 

Caractéristiques Principales

  • Construction en Inox AISI 304 : Robuste et résistant à la corrosion.
  • Corps UNGER Double Coupe Ø H82 : Avec grille N° 4,5, entièrement démontable pour un nettoyage facile.
  • Verrouillage par Clavetage : Assure une sécurité et une stabilité accrues.
  • Bâti sur Patins Anti-Vibrations : Réduit les vibrations pour un fonctionnement plus silencieux et stable.
  • Portionneur à Steak : Calibre de 80 à 240 g, sans variation d’épaisseur, pour des portions parfaites à chaque utilisation.
  • Fonction « Haché » en un Seul Geste : Système breveté MAP pour une efficacité maximale.

    Avantages

    Le hachoir à viande professionnel monophasé 82P, doté d’un portionneur, est spécialement conçu pour satisfaire les besoins des experts de la viande. Sa conception solide et ses caractéristiques avancées en font un choix parfait pour une utilisation intensive en laboratoire. Bénéficiez d’une performance remarquable et d’un entretien facilité.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Diamètre

Tension

Puissance

Poids

Débit

Réfrigérant

Puissance Moteur

32
Panier
Lave verres 350 avec adoucisseur intégré , 420 x 450 x 654 mm
Lave-verre professionnel 350 adoucisseur intégré, en acier Inox AISI 18/10, 3 190 W Qty: 1
Price: 1,909.00
Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit,2 portes, inox, 428 L
Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 2 portes inox 428 L Qty: 1
Price: 2,729.00
Desserte réfrigéré centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox
Desserte réfrigérée centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox Qty: 1
Price: 3,270.00
Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm Qty: 2
Price: 1,512.00
Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 2P, sans dosseret, inox 1360 x 700 x 850 mm
Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro, 2 portes vitrées, 0.56 Kw, inox, grille Qty: 3
Price: 1,986.00
Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W Qty: 3
Price: 1,309.00
Chariot en inox 3 plateaux , acier inoxydable , 920 x 600 x 945 mm
Emballeuse sous vide 40 en acier inoxydable 250 W Qty: 1
Price: 599.00
Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN Qty: 1
Price: 6,723.22
Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm Qty: 1
Price: 118.00
Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L Qty: 1
Price: 3,021.00
Desserte réfrigérée profondeur 600 mm froid négatif adossée 4 portes
Desserte réfrigérée profondeur 600 mm froid négatif adossée 4 portes Qty: 1
Price: 3,358.95
Compresseur EMBRACO pour SNACK4100TN
Compresseur EMBRACO pour meubles froids Qty: 2
Price: 496.00
Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune Qty: 1
Price: 40.00
Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4P, sans dosseret, inox 2230 x 700 x 850 mm
Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4 portes, inox, 616 L Qty: 3
Price: 2,737.00
Joint à encastrer 1523x668 mm pour armoire réfrigérée
Joint à encastrer 1523x668 mm pour armoire réfrigérée Qty: 1
Price: 153.15
Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking P-600 mm
Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking Qty: 1
Price: 157.00
Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
Vitrine verticale, murale réfrigérée, sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN Qty: 1
Price: 6,283.36
Pèle pomme kali
Pèle pomme kali Qty: 1
Price:
279.00 HT
334.80 TTC
Emballeuse sous vide à cloche 40 , Acier inox 18/10 , 470 x 550 x 430 mm
Emballeuse sous vide à cloche 40 acier inox 18/10, 900 W Qty: 1
Price: 2,899.00
CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section 100 x 6 dent: ouverte Qty: 1
Price: 12.80
Lave-mains à commande fémorale, inox AISI 304
Lave-mains à commande fémorale inox AISI 304 Qty: 1
Price: 239.00
Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W Qty: 1
Price: 199.00
Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
Couteau à chair inox, L lame: 130 mm Qty: 1
Price: 40.40
BARRE LISSE, INOX 304 POLI 3 FACES, longeur : 1000 mm, section : 40 x 10
Rail à viande barre lisse inox poli miroir 3 faces longueur: 1000 mm section: 50 x 10 mm Qty: 1
Price: 346.00