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Injection de gaz inerte pour machine a emballer sous vide industrielle, TITAN

1,750.00 HT
2,100.00 TTC

Injection de gaz inerte pour machine sous vide industrielle, une solution innovante qui remplace l’air par un gaz inerte, prolongeant ainsi la durée de conservation des produits.

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Description

Injection de gaz inerte pour machine à emballer sous vide industrielle

L’injection de gaz inerte dans les machines à emballer sous vide prolonge la conservation des aliments. Ce système injecte un gaz neutre, comme l’azote (N₂) ou le dioxyde de carbone (CO₂), dans l’emballage avant la soudure finale, préservant ainsi la qualité, le goût et la texture des aliments.

 

Caractéristiques principales

  • Compatibilité : Conçu spécifiquement pour les machines sous vide industrielle
  • Types de gaz : Azote (N₂), dioxyde de carbone (CO₂) ou mélanges de gaz
  • Prolongation de la durée de conservation : Réduit la croissance bactérienne et maintient la fraîcheur des produits
  • Préservation de la qualité : Maintient le goût, la couleur et la texture des aliments
  • Facilité d’utilisation : Intégration simple avec le panneau de commandes existant

Avantages

  • Qualité et fraîcheur : Prolonge la durée de conservation des produits alimentaires
  • Polyvalence : Adapté à une large gamme de produits, y compris les liquides et les viandes rouges
  • Efficacité : Réduit les pertes alimentaires et améliore la satisfaction client

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    Panier
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée, sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Qty: 1
    Price: 6,283.36
    Distributeur d'eau chaude professionnel 6.8 L, en inox
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    Qty: 1
    Price: 116.00
    Bac pour râteau, L 265 x P 100 x H 162 mm
    Bac Gastronorme GN1/6 pour tampon d’essuyage 1,4 litres en Inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 12.00
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:
    3,102.16 HT
    3,722.59 TTC
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres en inox 400 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
    Bac à pâtons 20L rectangle blanche
    Qty: 1
    Price: 27.10
    Pétrin pizza à spirale tête basculante et cuve extractible avec variateur IRV 40
    Pétrin pizza à spirale tête basculante et cuve extractible avec variateur IRV 40
    Qty: 1
    Price: 3,135.00
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Qty: 1
    Price: 469.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 3
    Price: 25.30
    Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W
    Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W
    Qty: 1
    Price: 919.00
    Vitrine réfrigérée à poser 120 L , 710 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 120 l double vitrage 160 W
    Qty: 1
    Price: 969.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Four électrique 4 x GN 2/3
    Four électrique 2.8 kW 4 niveaux GN 2/3
    Qty: 1
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    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit,2 portes, inox, 428 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 2 portes inox 428 L
    Qty: 1
    Price: 2,729.00
    Plaque induction buffet Induc-Elegance modèle inox
    Plaque induction buffet Induc-Elegance modèle inox
    Qty: 1
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    BARRE LISSE, INOX 304 POLI 3 FACES, longeur : 1000 mm, section : 40 x 10
    Rail à viande barre lisse inox poli miroir 3 faces longueur: 1000 mm section: 50 x 10 mm
    Qty: 1
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    Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
    Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm
    Qty: 1
    Price: 15.40
    Chauffe assiettes 30, en acier inoxydable
    Chauffe assiettes 30 en acier inoxydable 400 W
    Qty: 2
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    Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
    Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
    Qty: 1
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    Four à convection 4 niveaux
    Four électrique à convection 4 niveaux avec humidificateur
    Qty: 1
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    Caniveau de sol grille inox
    Caniveau de sol cuisine professionnelle Sortie horizontale L 400 x P 400 mm
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    Friteuse électrique 2 x 8 litres avec vanne de vidange , acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 609.00
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 5 700 W
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 6 400 W
    Qty: 2
    Price: 3,899.00
    Presse-agrumes professionnel freezer
    Presse-agrumes Freezer acier inoxydable 20-25 fruits/min L 580 x P 720 x H 1790 mm
    Qty: 1
    Price: 5,910.00
    Machine à glaçons de comptoir
    Machine à glaçons dessous de comptoir 20Kg / 24h
    Qty: 1
    Price: 809.00
    Toasteur Convoyeur Professionnel
    Toasteur convoyeur large en acier inoxydable 2800 W
    Qty: 1
    Price: 899.00
    Friteuse électrique professionnelle 10 litres
    Friteuse électrique 10 litres en acier inoxydable 3600 W
    Qty: 1
    Price: 299.00
    Panneau de Commande Z3000 avec H2O Actif pour Machine à Emballer Sous Vide
    Panneau de commande Z3000 avec H2O actif pour machine a emballer sous vide max
    Qty: 1
    Price: 1,150.00