Matériels Cuisine : Votre fournisseur de matériel de cuisine professionnelle

VOTRE SPÉCIALISTE DE L'ÉQUIPEMENT CHR EN LIGNE
SPÉCIALISTE DE LA VENTE DEMATÉRIELS DE CUISINE PROFESSIONNEL
FINANCEMENT POSSIBLE *ACHETEZ MAINTENANT, PAYEZ PLUS TARD* Nous contacter

Lave-botte électrique Compact 2012 inox L 711 x P 844 x H 1095 mm

6,425.50 HT
7,710.60 TTC

Lave-botte Compact 2012  assure le lavage et la désinfection des bottes (tiges, semelles), ainsi que celle des sabots et chaussures de sécurité (semelles et nez), grâce à l’action mécanique de 3 brosses rotatives, et à un mélange proportionnel d’eau et de produit désinfectant effectué par une pompe péristaltique réglable.

En stock

UGS : 19096-72 Catégories : , ,

Description

Lave-botte Compact 2012

La mise en route se fait par une pression maintenue de la main sur le bouton-poussoir vert.
L’appareil est très facile d’entretien grâce à un démontage des brosses sans outillage. De plus, il est équipé d’un panier amovible de récupération des déchets, et d’une évacuation siphonnée.
Fabrication en inox NF EN 1.4307 (AISI 304L)

POLYVALENCE ET EFFICACITE ASSUREES
Pour les utilisateurs équipés de bottes :
1. Actionner le bouton poussoir vert de mise en marche
2. Sans relâcher la pression sur le bouton poussoir, poser un pied entre les brosses lave tiges
3. Puis, pour laver la tige et le nez de la botte, faire glisser le pied d’avant en arrière (et vice versa) entre les deux brosses lave tiges
4. La semelle de botte est lavée grâce à ce même mouvement par la brosse de semelle horizontale, en gardant le pied en contact avec le caillebotis
5. Lorsque la botte est propre, relâcher le bouton poussoir de commande et recommencer l’opération avec l’autre pied

Pour les utilisateurs équipés de chaussures ou de sabots:
1. Actionner le bouton poussoir vert de mise en marche
2. Sans relâcher la pression sur le bouton poussoir, poser un pied sur la brosse lave semelles horizontale
3. Puis, pour laver la semelle de la chaussure, faire glisser le pied d’avant en arrière, de droite à gauche (et vice versa) sur le caillebotis
4. Le nez et le dessus de la chaussure sont lavés en plaçant le pied à l’entrée des brossesde tige, par des mouvements
de rotations horizontaux du pied
5. Lorsque la chaussure est propre, relâcher le bouton poussoir de commande et recommencer l’opération avec l’autre pied

FACILITE D’ENTRETIEN
Carters des brosses fixés par grenouillères
Démontage des brosses sans outillage
Panier amovible de récupération des déchets situé en façade
Accessibilité aux différents organes (pompe, rampes, moteurs, brosses…)

Le lave-bottes Compact 2012 est livré avec:
4 pieds de mise à niveau réglables embase polyuréthane et tige inox
1 coffret électrique avec 1 mètre de câble équipé d’une prise de courant pour l’alimentation
1 clé de coffret électrique
1 notice d’instruction

L’implantation de cet équipement nécessite :
1 alimentation en 400 volts triphasé + terre (4 G 2.5 mm²), protégée par un disjoncteur différentiel 30 mA
1 alimentation en eau mitigée maxi 40°C et maxi 4 bars, raccordement sur embout mâle 20/27
1 évacuation eaux usées PVC diamètre 40 mm (appareil muni d’un siphon intégré)

CONSEILS D’UTILISATION
La qualité de nettoyage est étroitement liée aux produits associés à l’opération. Utilisé pour la pompe péristaltique (réglable de 3 à 7 L/h) des produits dégraissants, désinfectants, non moussants et d’une viscosité identique à l’eau. Le PH doit être neutre ou à défaut une teneur en chlore n’excédent pas 400 PPM garantie à 1%.
La pompe péristaltique est réglable afin d’ajuster la concentration de produit aux besoins du nettoyage.
Ne pas utiliser de l’eau chaude au-delà de 40°C.
Cet équipement doit nécessairement être disposé dans un endroit hors gel et loin d’une source de chaleur.

ENTRETIEN
Cet appareil ne demande pratiquement aucun entretien d’ordre mécanique. Cependant, un nettoyage systématique du réseau de brosses et du réceptacle est la garantie d’une efficacité durable de ce lave-bottes compact.
Il est important, suivant la fréquence d’utilisation, de nettoyer le panier amovible à déchets régulièrement. En utilisation intensive, prévoir au moins deux nettoyage par jour.

NORMES :
Conforme aux règles d’hygiène et de sécurité qui lui sont applicable, à la Directive 2006/42/CE et aux Réglementations
nationales la transposant et à la Compatibilité Electromagnétique 2004/108/CE

ALIMENTARITE :
Afin de garantir leur longévité, nos produits sont fabriqués en inox austénitique (compatibilité contact alimentaire), norme 1.4307 (304/304L). L’assemblage des éléments est réalisé dans nos ateliers, sous atmosphère protégée, selon le procédé de soudage « T.I.G ».

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Poids

Fréquence

Niveau sonore

Puissance Moteur

Protection étanchéité

Consommation d'eau

Vitesse moteur lave-bottes

Vitesse moteur lave-semelles

Tension de commande

Désinfectant

Consommation de produit désinfectant

Vitesse de rotation des brosses

Hauteur évacuation eaux usées

25
    Panier
    Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
    Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W
    Qty: 1
    Price: 669.00
    Support inox SC/40 pour four tunnel C/40
    Support inox SC/40 pour four tunnel C/40
    Qty: 1
    Price: 935.00
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Qty: 1
    Price: 589.00
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section 100 x 6 mm dent: fermée
    Qty: 1
    Price: 12.40
    Panneaux décoratifs , ECO ANG 45 FERMÉ , RAL 1023
    Panneaux décoratifs , ECO ANG 45 FERMÉ , Jaune
    Qty: 1
    Price: 50.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L
    Qty: 2
    Price: 3,021.00
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4P, sans dosseret, inox 2230 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4 portes, inox, 616 L
    Qty: 1
    Price: 2,737.00
    Pétrin pizza à spirale acier inox tête et cuve fixées IBT H2O 20
    Pétrin pizza à spirale acier inox tête et cuve fixées IBT H2O 20
    Qty: 1
    Price: 1,940.00
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Qty: 1
    Price: 28.20
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit,2 portes, inox, 428 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 2 portes inox 428 L
    Qty: 1
    Price: 2,729.00
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres en inox 400 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Emballeuse Sous Vide Alimentaire Modèle Mini Max
    Machine a emballer sous vide de table en inox modèle mini max
    Qty: 1
    Price: 3,050.00
    Vitrine chauffante, éclairage LED, portes coulissantes, inox, L 860 x P 570 x H 670 mm
    Vitrine de présentation chauffante éclairage LED portes coulissantes inox 160 L
    Qty: 1
    Price: 1,115.00
    Machine à glaçons de comptoir
    Machine à glaçons dessous de comptoir 20Kg / 24h
    Qty: 1
    Price: 809.00
    Chariot isotherme de grande capacité ROLL1000EU avec roues ø125, 1000 litres
    Chariot isotherme ROLL1000EU avec roues ø125, 1000 litres
    Qty: 1
    Price: 4,075.00
    Lave vaisselles 500 , 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 en acier inoxydable AISI 18/10 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,799.00
    Lave vaisselles 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés , 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 18/10, 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,989.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 24.30
    Chariot bain marie à eau 3 x GN 1/1 professionnel  Horizontal 18/10 en acier inoxydable 2100 W
    Chariot bain marie à eau 3 x GN 1/1 professionnel Horizontal 18/10 en acier inoxydable 2100 W
    Qty: 1
    Price: 1,849.00
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70
    Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
    Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W
    Qty: 1
    Price: 259.00
    Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
    Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm
    Qty: 1
    Price: 118.00
    Luminaire étanche avec lampe tubulaire fluorescente T8 pour hotte longueur 1200 mm
    Luminaire étanche avec lampe tubulaire fluorescente T8 pour hotte longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 180.00
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 133.00