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Lave vaisselle à avancement automatique sortie à droite, cuve de lavage 70 litres, panier 500 x 500 mm, 400 V

16,102.00 HT
19,322.40 TTC

Lave vaisselle à avancement automatique sortie à droite, cuve 70 litres, 4 programmes de lavage, pour nettoyer rapidement et efficacement votre vaisselle, un matériel parfait pour les restaurateurs.

Dimensions : L 1150 x P 770 x H 1615 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : NIAG4121D-105 Catégories : , , Étiquettes : , ,

Description

Lave vaisselle à avancement automatique sortie à droite

Modèle Avancement Automatique : Lavage + rinçage
Hauteur porte ouverte 2088 mm ( +/- 30 mm)

Module d’une longueur de 1150 mm, cuve de 70 litres, équipé de 5 bras de lavage (60 buses au total) et d’une pompe de lavage de 2,7 kW
Dispositif de rinçage totalement indépendant de la pression du réseau, composé d’un surchauffeur à pression atmosphérique (réservoir annexe) et d’une pompe (surpresseur), garantissant une température de rinçage et un débit constants.
Adapte la quantité d’eau de rinçage en fonction du programme sélectionné (permet de réaliser jusqu’à 25% d’économies d’eau).
Economies d’eau et d’énergie
Réduction de la consommation électrique pouvant aller jusqu’à 8 kW/heure
Meilleur environnement de travail et plus de confort pour l’utilisateur
Evite l’installation d’une hotte spécifique
La carrosserie double paroi garantit une meilleure isolation thermique et un fonctionnement plus silencieux.
Cuve totalement emboutie et angles parfaitement arrondis : évacuation de tous les résidus, nettoyage ultra simplifié, absence totale de zones dans lesquelles la saleté pourrait se loger.
L’ouverture de 450 mm permet le lavage des plateaux, des ustensiles, des gamelles volumineuses et des paniers.
Préfiltre de cuve inox : Premier niveau de filtration qui permet de retenir les plus gros résidus, et optimise ainsi la qualité de lavage.
Filtre inox supplémentaire : Doté d’un filtre inox supplémentaire, conçu comme un tiroir, facilement amovible pour le nettoyage
Le panier est détecté par un capteur électromécanique. Dans le cas où un seul panier est convoyé dans le tunnel, chaque module (prélavage, lavage, rinçage, séchage) sera activé indépendamment des autres.
Cela permet de réaliser des économies d’énergie en cas de travail intermittent.
Bras de lavage tout inox, équipés chacun de 12 buses – Aspersion de l’eau sous forme de lames extrêmement régulières. Aucune déperdition.
Interface ProSmart : 4 boutons + un écran LED multifonctions à 4 digits
iveau de bruit : < 70 db
Pression dynamique du réseau : 1-4 bars (La pression dynamique du réseau doit impérativement être comprise entre 2 et 4 bars)

Surchauffeur puissance (alim. eau froide) : 16000 W
Surchauffeur puissance (alim. eau froide + condenseur de buée) : 12000 W
Surchauffeur puissance (alim. eau chaude) : 9500 W
Puissance max absorbée (alim. eau froide) : 28700 W
Puissance max absorbée (alim. eau froide et condenseur de buée) : 24900 W
Puissance max absorbée (alim. eau chaude) : 22200 W
T° alimentation eau froide : 10-45 °C
T° alimentation eau chaude : 45-60 °C

4 programmes de lavage : Rapide : 160 panier/h
63°C / 82°C (T° de lavage/Rinçage)
Consommation d’eau : 220 l/h
Consommation d’eau : 1,4 l/panier

                                                 Quotidien : 120 panier/h
                                                                     60°C/ 82°C (T° de lavage/Rinçage)
                                                                     Consommation d’eau : 170 l/h
                                                                     Consommation d’eau : 1,4 l/panier
Verres : 80 panier/h
                                                                   63°C/65°C (T° de lavage/Rinçage)
                                                                   Consommation d’eau : 220 l/h
                                                                   Consommation d’eau : 2,8 l/panier
                                        Prolonged contact 2’ (norme DIN)* : 60 panier/h
                                                                                                     63°C/82°C (T° de lavage/Rinçage)
                                                                                                     Consommation d’eau : 170 l/h
                                                                                                     Consommation d’eau : 2,8 l/panier

*Temps de contact de la vaisselle avec l’eau >= 2 minutes. Conformément aux spécifications de la norme DIN 10534

Zone de séchage en option (en ligne ou en angle) : Module d’une longueur de 600 mm
                                                                                  Flux d’air chaud puissant (1400 m3/hr)
                                                                                  Ventilateur de 550 W

Les modules composant les tunnels peuvent être, à la demande, livrés séparément.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Poids

Débit

Capacité de lavage

Hauteur utile

Résistance cuve

Pompe lavage

Taille panier

Capacité bac de lavage

26
    Panier
    Texte indicatif
    Cage en bois pour vitrine ORLEANS 150
    Qty: 1
    Price: 221.00
    Friteuse électrique 2 x 8 litres avec vanne de vidange , acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 609.00
    Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
    Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
    Qty: 1
    Price: 169.00
    Grille en Inox pour Fumoir
    Grille inox 590 x 330 mm pour FUMOIR F 700 P
    Qty: 1
    Price: 99.00
    Plonge soudée sur pieds carrés avec étagère, L - 600 mm, 1 bac au centre
    Plonge soudée sur pieds carrés avec étagère, inox ferritique, L - 600 mm, 1 bac au centre
    Qty: 1
    Price: 936.00
    Machine Sous Vide Alimentaire longueur 370 mm
    Machine sous vide semi-automatique avec aspiration externe longueur 370 mm
    Qty: 1
    Price: 595.00
    Caniveau de sol en inox
    Caniveau Eskis HygieneFirst avec grilles inox 1000 x 270 mm sortie verticale centrée Ø 110 mm
    Qty: 1
    Price: 944.28
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres en inox 400 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Sèche-cheveux mural, 205 x 112 x 118 mm
    Sèche-cheveux mural professionnel avec prise rasoir, en ABS blanc robuste, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 65.00
    BILLOT POLY + PIÈTEMENT, inox ferritique, 500 x 500 x850 mm
    Billot de cuisine en polyéthylène avec châssis inox ferritique longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 1,958.00
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Qty: 1
    Price: 28.20
    Bloc 3 tiroirs (non monté) pour arrière bar
    Bloc 3 tiroirs (non monté) pour arrière bar
    Qty: 1
    Price: 733.95
    Lave verres Double paroi avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 460 x 530 x 700 mm
    Lave-verre professionnel Double paroi pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier Inox AISI 18/10, 3 300 W
    Qty: 2
    Price: 2,669.00
    Distributeur de savon 1 litre, 120 x 100 x 223 mm
    séche-cheveux mural professionnel, en ABS blanc robuste ,1 200 W
    Qty: 1
    Price: 45.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 710 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 710 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 2
    Price: 1,383.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 24.30
    Chauffe frites GN1/1 céramique, en inox AISI 310
    Chauffe frites GN1/1 céramique en inox AISI 310, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 539.00
    CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 120 mm, diamètre 5 mm
    Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 120 mm Ø: 5 mm
    Qty: 1
    Price: 14.60
    Batteurs mélangeurs professionnel, 7L, cuve inox, 17Kg
    Batteurs mélangeurs professionnel, 7L, cuve inox, 17Kg
    Qty: 1
    Price: 959.00
    Machine sous vide, inox, 21 m3/h, L 525 x P 480 x H 430 mm
    Machine sous vide inox 21 m3/h L 525 x P 480 x H 450 mm
    Qty: 1
    Price: 7,861.00
    Friteuse boulanger électrique avec vanne de vidange 8 litres, acier inoxydable, L 290 x P 550 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
    Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm
    Qty: 1
    Price: 15.40
    Lave verres 400 , 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400, en inox AISI 18/10, 3 200 W
    Qty: 1
    Price: 1,949.00