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Machine à café espresso professionnel BEZZERA ARCADIA DE BREWING PROFILE 3 Groupes

À partir de 8,434.13€

Machine à café espresso 3 Groupes BREWING PROFILE ARCADIA DE, associe fiabilité, tradition BEZZERA et technologie de pointe pour satisfaire les exigences des amateurs de café les plus avertis.

Couleurs disponibles : Noir / Blanc

UGS : ARCACDE3-bl-52 Catégories : ,

Description

 ARCADIA DE BREWING PROFILE 3 Groupes

La Machine à café espresso 3 Groupes ARCADIA DE BREWING PROFILE, ses groupes à température réglable, profil de pression personnalisable et configuration précise du « brew ratio » garantissent des extractions parfaites, pour l’espresso comme pour le café filtre.

Caractéristiques Techniques :

  • Système de Brassage Breveté : Maintient la qualité de l’infusion goutte à goutte.
  • Indépendance des Profils d’Infusion : Pour personnaliser chaque boisson.
  • PID pour Température de Groupes : Assure un contrôle de température précis pour chaque groupe.
  • Chaudière en Cuivre : Production stable de vapeur et d’eau chaude, gérée automatiquement.
  • Échangeurs de Chaleur : Fournissent toujours de l’eau fraîche pour l’extraction.
  • Sécurité Renforcée : Thermostat et soupape de surpression pour une double protection de la chaudière.
  • Compatibilité Wi-Fi : Module intégré pour gérer les paramètres à distance, programmer et partager les profils.

Fonctionnalités de la Version DE BREWING PROFILE :

  • Espresso : Profil de pression personnalisable pour rehausser chaque mélange.
  • Café goutte à goutte : Programmes d’infusion spécifiques pour une extraction optimale.
  • Café filtre : Réglages dédiés pour la température et le débit idéaux.
  • Thé : Jusqu’à 6 programmes pour le dosage et la température, ajustables pour thé vert ou noir.
  • Mousse de lait : 3 programmes pour personnaliser la texture et la température du lait.
  • AUTO-FOAMER (Option) : 3 sélections pour mousser ou chauffer différents types de lait.

 

Tous les modèles ARCADIA sont équipés d’une pompe volumétrique reliée au réseau d’eau, et d’une grande surface de travail compatible avec des tasses jusqu’à 14 cm.

La ARCADIA DE BREWING PROFILE 3 Groupes est conçue pour offrir une flexibilité et une précision optimales, permettant de préparer une large gamme de boissons, du café filtre au thé en passant par l’espresso, dans les conditions idéales.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Poids net/brut

Fréquence

Capacité chaudière

Nombre de groupes

Connexion de charge

Connexion de vidange

16
Panier
Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle Qty: 1
Price:
4,400.67€ HT
5,280.80€ TTC
Thermomètre froid digital à sonde
Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C Qty: 1
Price:
110.88€ HT
133.06€ TTC
Caniveau Modul 125, éléments de jonction, en T, sans pente, profondeur 125 mm
Eléments de sortie centrée Ø 110 mm pour Caniveau Modul 125 Longueur 1000 mm profondeur 65 mm Qty: 1
Price: 300.83€
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40 Qty: 3
Price:
3,417.87€ HT
4,101.44€ TTC
Armoire réfrigérée positive GN 2/1
Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L Qty: 2
Price:
3,102.16€ HT
3,722.59€ TTC
Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L Qty: 2
Price:
3,826.67€ HT
4,592.00€ TTC
Caniveau en inox L 8000 mm Modul 20
Caniveau Modul 20 sortie verticale en bout 157/DN110 avec boitier siphon 250 x 250 mm Longueur 4500 mm Qty: 1
Price: 1,421.39€
Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic XL 2L
Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic XL 2L Qty: 1
Price: 1,370.00€
Four à convection 10 niveaux
Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux Qty: 1
Price:
3,725.08€ HT
4,470.10€ TTC
Bac de salage et option friteuse avec bac égouttoir et salage de frites en inox
Bac de salage et option friteuse avec bac égouttoir et salage de frites en inox Qty: 1
Price: 6,967.00€
Chariot à glissière encastrable acier inoxydable 20 niveaux GN 2/1
Chariot à glissière encastrable acier inoxydable 20 niveaux GN 2/1 Qty: 1
Price: 1,043.00€
Éplucheuse professionnelle EP 15 inox
Éplucheuse professionnelle EP 15 inox combinée débit 240 Kg/h monophasé Qty: 1
Price: 5,290.00€