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Machine a emballer sous vide de table en inox spéciale saumon et truite modèle MAX 36

7,850.00 HT
9,420.00 TTC

Emballeuse sous vide professionnelle MAX 36, parfaite pour les pêcheurs et les passionnés de cuisine. Elle assure des résultats excellents et prolonge la conservation de vos aliments.

Dimensions : L 910 x P 580 x H 410 mm

Hauteur utile intérieur : 105 mm*

En stock

Description

Emballeuse Sous Vide Alimentaire MAX 36 – Haute Qualité Allemande

Découvrez l’emballeuse sous vide alimentaire MAX 36, un modèle allemand qui allie confort d’utilisation et haute qualité. Parfaite pour les professionnels de la restauration, cette machine garantit une excellente performance et une grande durabilité.

 

Caractéristiques Principales

  • Fabrication Allemande : Équipée d’une carrosserie qui bascule pour un accès direct à la partie technique.
  • Pompes BUSCH : Dotée de pompes de qualité pour une performance fiable.
  • Construction Tout Inox : Carrosserie et cuve emboutie en acier inoxydable pour une hygiène et une durabilité maximales.
  • Barre Double Soudure : Barre de soudure amovible sans fils pour une utilisation facile et efficace.
  • Cloche Transparente : Cloche avec ouverture automatique, garantie à vie pour plus de visibilité et de facilité.
  • Panneau de Commandes Z 2001 : Six fonctions intégrées avec lecture directe et visualisation du cycle par jauge, incluant :
  • Réglage du vide en % (SENSOR)
  • Fonction H2O pour mise sous vide des liquides ou produits humides
  • Vide additionnel et séquentiel pour marinades
  • 99 programmes paramétrables
  • Fonction évaporation de l’humidité pour préserver la pompe
  • Entretien Facilité : Maintenance courante et service après-vente simplifiés sur toute la gamme.
  • Alimentation : Fonctionne avec une prise de 230 V.

Avantages

  • Ergonomie et Accessibilité : Conception pensée pour une utilisation facile et un entretien simplifié.
  • Performance et Fiabilité : Pompes BUSCH et construction robuste pour une utilisation intensive.
  • Polyvalence : Adaptée pour divers types de produits, y compris les liquides et les produits humides.

Note 

* Machines ayant une faible hauteur utile dédiée aux produits plats.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Capacité pompe

Barre de soudure

23
    Panier
    Caniveau de sol en inox professionnel
    Caniveau téléscopique Epur HygieneFirst avec grilles caillebotis 600 x 1200 mm sortie horizontale en bout Ø 110 mm
    Qty: 1
    Price: 1,658.73
    Chariot de préparation 6 sacs, L 1178 x P 602 x H 1224 mm
    Chariot de préparation 6 sacs, L 1178 x P 602 x H 1224 mm
    Qty: 1
    Price: 1,519.00
    BARRE LISSE, INOX 304 POLI 4 FACES, longeur : 1000 mm, section :50 x 10
    Rail à viande barre lisse inox poli miroir 4 faces longeur : 1000 mm section: 50 x 10 mm
    Qty: 1
    Price: 423.00
    Table inox 304 centrale L 1500 x P 1500 x H 800 mm sur mesure
    Table inox 304 centrale L 1500 x P 1500 x H 800 mm sur mesure
    Qty: 1
    Price: 2,215.00
    Cuiseur à pâtes professionnel électrique avec vanne de vidange - 3 paniers en acier inoxydable 3400 W
    Cuiseur à pâtes professionnel électrique avec vanne de vidange - 3 paniers en acier inoxydable 3400 W
    Qty: 1
    Price: 609.00
    Sèche-cheveux mural, 205 x 112 x 118 mm
    Sèche-cheveux mural professionnel avec prise rasoir, en ABS blanc robuste, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 65.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 710 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 710 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,383.00
    Distributeur d'eau chaude professionnel 30L, en inox
    Distributeur d'eau chaude professionnel 30L en inox
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Caniveau Modul 20, éléments de sortie en bout, 250 x 250 mm, Ø 142, longueur 500 mm, profondeur 120 mm
    Elément droit pour caniveau Modul 125 avec pente longueur 500 mm profondeur 65 à 80 mm
    Qty: 1
    Price: 237.50
    Bar blender 1,8 L, en polycarbonate, gamme FURY, mono 230 v, 850 - 1000 W
    Bar blender 1,8 L, en polycarbonate, gamme FURY, mono 230 v, 850 - 1000 W
    Qty: 1
    Price: 1,439.00
    Table de découpe pour meule plateau poly HD500
    Table de découpe pour meule plateau poly HD500
    Qty: 1
    Price: 1,611.00
    Lame rasspe ø 300 mm, pour trancheuse
    Lame rasspe ø 300 mm, pour trancheuse
    Qty: 1
    Price: 197.38
    Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
    Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé
    Qty: 1
    Price: 38.80
    Plonge soudée, étagère pleine, 2 bacs, L 1200 x P 700 x H 850 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés avec étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 1,571.00
    Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
    Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W
    Qty: 1
    Price: 259.00
    Sèche-mains à bec blanc , 270 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel à bec blanc 2 500 W
    Qty: 1
    Price: 219.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 25.30
    Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Jeu de 11 lames, pour coupe tomate "Easy Tomato Slicer"
    Jeu de 11 lames, pour coupe tomate "Easy Tomato Slicer"
    Qty: 1
    Price: 150.90
    Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
    Bac à pâtons 20L rectangle blanche
    Qty: 1
    Price: 27.10
    Texte indicatif
    Plaque de signalisation inox format A4 à crocheter sur meuble adossé, l'unité, pour meubles de tri et de pré-tri
    Qty: 1
    Price: 80.22
    Plonge soudée sur pieds carrés avec étagère, inox AISI 304, L - 600 mm, 1 bac au centre
    Plonge soudée sur pieds carrés avec étagère, inox AISI 304, L - 600 mm, 1 bac au centre
    Qty: 1
    Price: 982.00
    Emballeuse sous vide de table en inox modèle max 42
    Machine a emballer sous vide de table en inox modèle max 42
    Qty: 1
    Price: 4,150.00