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Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 100 m3/h modèle TITAN X 630 S

28,580.00 HT
34,296.00 TTC

Machine a emballer sous vide industrielle modèle TITANX630S100, offre une performance exceptionnelle avec un débit de 100 m³/h. Elle garantit une conservation optimale des produits grâce à son système de vide efficace.

Dimensions: L 1600 x P 1010 x H 1130 mm

En stock

UGS : TITANX630S-100-12 Catégorie : Étiquettes : , , ,

Description

Machine à emballer sous vide industrielle TITANX630S100 – Double chambre, Pompe BUSCH 100 m³/h

La machine à emballer sous vide industrielle modèle TITANX630S100 est conçue pour les professionnels du secteur CHR qui recherchent une solution de haute qualité et ergonomique. Fabriquée en Allemagne, cette machine robuste et fiable est équipée d’une double chambre en inox avec table plane et carrossage intégral, facilitant ainsi le nettoyage. Elle est reconnue pour être l’une des machines les plus silencieuses du marché.

 

Caractéristiques principales

  • Capacité de la pompe : BUSCH 100 m³/h
  • Volume d’huile : 2 litres
  • Double chambre : Table plane tout inox avec contrebarres de soudure haute pression amovibles
  • Carrossage intégral : Tout inox sur roulettes, dont 2 avec freins
  • Cloche basculante : Intégralement en inox
  • Barres de soudure : Double soudure intégrée dans la cloche (soudure-coupure en option)
  • Panneau de commandes : Z 3000 étanche IP65 avec réglage du vide en % (SENSOR)

Fonctions intégrées :

  • Reconnaissance d’ébullition automatique pour la mise sous vide des liquides ou produits humides
  • Vide additionnel
  • Viandes rouges
  • Vide par palier
  • Vide séquentiel pour marinades
  • Soudure haute pression : Permet de souder même en vide très faible ou sur du gras
  • Programmes : 99 programmes paramétrables
  • Fonction évaporation de l’humidité : Pour préserver la pompe
  • Diagnostic technique : Intégré
  • Entretien et SAV : Facilité sur toute la gamme
  • Alimentation : TRIPHASE 380 V

Avantages

  • Ergonomie et qualité : Fabrication allemande de haute qualité, ergonomique et facile à nettoyer
  • Robustesse et fiabilité : Machines parmi les plus robustes et fiables du marché
  • Silencieuse : Fonctionnement silencieux pour un environnement de travail agréable
  • Polyvalence : Adaptée à divers types de produits, y compris les liquides, produits humides, viandes rouges et marinades

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Capacité pompe

Barre de soudure

12
    Panier
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:
    3,102.16 HT
    3,722.59 TTC
    Chariot à plateaux ABS 600 x 400 mm à niveau canstant , inox AISI 304 ,L 680 x P 500 x H 920 mm
    Chariot à plateaux ABS 600 x 400 mm à niveau constant, en inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 1,631.00
    Four de maintien en température mono-programme GN 1/1 10 niveaux avec support 9.87 kW
    Four de maintien en température mono-programme GN 1/1 10 niveaux avec support 9.87 kW
    Qty: 1
    Price: 6,542.00
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs, L 1600 x P 600 x H 850 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 1,329.00
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,512.00
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 1
    Price: 59.00
    Coiffe pour armoire, longueur 800 mm
    Coiffe pour armoire longueur 800 mm
    Qty: 1
    Price: 97.00
    Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
    Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm
    Qty: 1
    Price: 118.00
    Bac gastronorme 2/4 AISI 304, 13.8 litres, L 530 x P 162 x H 150 mm
    Barre de séparation pour bac gastronorme L 325 x P 20 mm en Inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 9.00
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 1
    Price: 105.00
    Emballeuse sous vide alimentaire modèle TITAN X 630
    Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 100 m3/h modèle TITAN X 630
    Qty: 1
    Price: 30,600.00