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Machine sous vide industrielle automatique en inox BUSCH 100 m3/h modèle CV 1000 +

31,500.00 HT
37,800.00 TTC

La machine sous vide professionnelle CV 1000 a un débit de 100 m³/h. Elle est faite pour un usage professionnel et assure un emballage hermétique et efficace grâce à sa technologie avancée.

Dimensions : L 1180 x P 870 x H 1250 mm

En stock

Description

Emballeuse professionnelle en inox modèle CV 1000 avec couvercle automatique

Découvrez notre emballeuse professionnelle CV 1000, idéale pour les professionnels de la cuisine. Fabriquée en inox, elle dispose d’un couvercle qui se bascule automatiquement et de commandes protégées, assurant une utilisation sûre et durable.

 

Caractéristiques principales

  • Construction solide : En inox avec un socle sur roulettes avec freins.
  • Table en inox : Surface plane avec barres amovibles pour plus de flexibilité.
  • Cloche automatique : Basculante grâce à l’air comprimé.
  • Pompe à vide BUSCH : Performante pour un vide optimal.
  • Barres de soudure : Doubles filaments avec option soudure/coupure.
  • Commandes simples : Réglage précis du vide, soudure rapide, et 20 programmes personnalisables.
  • Remise en atmosphère : Progressive pour une utilisation sécurisée.
  • Compteur d’heures : Suivi d’utilisation et diagnostic technique intégré.
  • Alimentation : Électrique en triphasé 380 V.
  • Air comprimé : Tube de 8 x 6 mm, pression minimum de 6 bar, consommation de 30 litres par cycle.

Avantages

  • Durabilité et robustesse : Construction tout inox pour une longue durée de vie.
  • Facilité d’utilisation : Commandes intuitives et programmes personnalisables.
  • Sécurité : Commandes protégées IP 65 et remise en atmosphère progressive.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Dimensions de la chambre

Capacité pompe

Barre de soudure

Temps de cycle

15
Panier
Plonge démontable sans étagère, en inox AISI 304, 1 bac, L 900 mm
Plonge démontable sur pieds carrés sans étagère, inox AISI 304, L - 900 mm, 1 bac au centre Qty: 1
Price: 958.00
BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm Qty: 1
Price: 836.00
Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W Qty: 1
Price: 589.00
Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W Qty: 1
Price: 199.00
Plaque inclinée pour Emballeuse de table
Plaque inclinée pour la mise de liquide, pour machine sous vide de table max 42 Qty: 1
Price: 240.00
Four 3 énergies combinées : air pulsé, micro-ondes et infrarouge, écran tactile, 380V triphasé
Four 3 énergies combinées : air pulsé, micro-ondes et infrarouge, écran tactile, 380V triphasé Qty: 1
Price: 15,961.00
Friteuse boulanger électrique avec vanne de vidange 8 litres, acier inoxydable, L 290 x P 550 x H 410 mm
Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres 3250 W Qty: 1
Price: 359.00
Kit Système Protect DN 75 pour siphons
Kit Système Protect DN 75 pour siphons Qty: 1
Price: 41.40
Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
Sèche-mains professionnel en ABS blanc 2 100 W Qty: 1
Price: 99.00
Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
Sèche-mains professionnel blanc acier peint à l’époxy 2 500 W Qty: 1
Price: 209.00
Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L Qty: 1
Price: 3,021.00
Lave vaisselles 500 , 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
Lave-vaisselle professionnel 500 en acier inoxydable AISI 18/10 3600 W 230 V / 50 Hz Qty: 1
Price: 2,799.00
Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
Bac à pâtons 20L rectangle blanche Qty: 1
Price: 27.10
Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W
Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W Qty: 1
Price: 609.00
CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 180 mm, diamètre 6 mm
Crochet Esse dent de loup en inox 304 Poli longueur: 180 mm Ø: 6 mm Qty: 1
Price: 21.60