Description

Marmite Inox Professionnelle Gaz 200 Litres

Cette marmite inox professionnelle gaz 200 litres professionnelle garantit une cuisson performante et adaptée aux grandes cuisines.

Caractéristiques principales :

• Dimensions cuve carrée : 700 x 560 x 550 mm, avec une capacité de 200 litres.
• Matériaux haut de gamme : Inox AISI 304 (option AISI 316 disponible), offrant une robustesse et une longévité exceptionnelles.
• Cuve intérieure polie : Angles rayonnés pour un nettoyage rapide et efficace.
• Bain d’huile : Entre les parois pour une distribution uniforme de la chaleur.
• Isolation calorifugée : Assurant une efficacité thermique optimale.

Fonctionnalités :

• Ouverture du couvercle compensée : Facilite la manipulation.
• Robinets de remplissage : Pour l’eau chaude et l’eau froide.
• Robinet de vidange : Coudé à 90° avec levier de sécurité.
• Brûleurs gaz : Nouvelle génération, fonctionnant au gaz naturel ou propane.

Panneau de commande indépendant :

• Affichage numérique : ADITEC MKA-120 avec démarrage automatique et alerte sonore en fin de cuisson.

Connexion :

• Gaz DN3/4’’ et alimentation électrique monophasée 230 V.
• Installation recommandée : Clapet anti-retour obligatoire pour les tubes d’extraction (non fournis).