Description

Marmite Cuisine Professionnelle Gaz 1000 Litres

Cette marmite Cuisine Professionnelle Gaz 1000 Litres est idéale pour les grandes cuisines, offrant une capacité impressionnante et une performance fiable.

Caractéristiques principales :

• Dimensions cuve carrée : 2100 x 800 x 600 mm, avec une capacité de 1000 litres.
• Matériaux de qualité : Inox AISI 304 (option AISI 316 disponible), garantissant robustesse et durabilité.
• Cuve intérieure polie : Angles rayonnés pour un nettoyage facile et une hygiène optimale.
• Bain d’huile : Entre les parois pour une diffusion uniforme de la chaleur.
• Isolation calorifugée : Assurant une efficacité thermique exceptionnelle.

Fonctionnalités :

• Ouverture compensée du couvercle : Pour un confort d’utilisation.
• Robinets de remplissage : Eau chaude et eau froide.
• Robinet de vidange : Coudé à 90° avec levier de sécurité.
• Brûleurs gaz nouvelle génération : Fonctionnent au gaz naturel ou propane pour une flexibilité d’utilisation.

Panneau de commande indépendant :

• Affichage numérique : ADITEC MKA-120 avec démarrage automatique et signal sonore de fin de cuisson.

Connexion :

• Gaz DN3/4’’ et alimentation électrique monophasée 230 V.
• Installation recommandée : Clapet anti-retour obligatoire pour les tubes d’extraction (non fournis).