Description

Marmite Professionnelle BGJ 1000 LITRES

Optez pour une cuisson d’excellence avec cette marmite haut de gamme, idéale pour les grandes cuisines.

Caractéristiques principales :

• Dimensions de la cuve : 2100 x 800 x 600 mm, offrant une capacité de 1000 litres.
• Matériaux de qualité : Fabriquée en inox AISI 304 (option AISI 316), avec une cuve intérieure polie et angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
• Conception : Marmite à gaz avec bain d’huile entre les parois pour une distribution uniforme de la chaleur. Entièrement calorifugée pour une isolation thermique optimale.
• Couvercle pratique : Ouverture compensée pour un confort d’utilisation.

Fonctionnalités :

• Robinets de remplissage : Équipée de robinets pour l’eau chaude et l’eau froide, ainsi qu’un robinet de vidange à 90° avec levier de sécurité.
• Brûleurs nouvelle génération : Fonctionnant au gaz naturel, propane ou butane, à spécifier lors de la commande.
• Panneau de commande inox : avec affichage numérique ADITEC MKA-120, démarrage automatique et alerte sonore en fin de cuisson.
• Connexion : Connexion gaz DN 3/4’’, alimentation électrique monophasée 230V.

Recommandations : Installation d’un clapet anti-retour (non fourni) pour les tubes d’extraction.