Description

Marmite Cuisine Professionnelle Gaz 400 Litres

Découvrez cette marmite cuisine professionnelle gaz 400 litres professionnelle, idéale pour les cuisines exigeantes, offrant robustesse et performance.

Caractéristiques principales :

• Dimensions de la cuve : L 1170 x P 700 x H 550 mm, avec une capacité de 400 litres.
• Construction en inox : Réalisée en inox de haute qualité pour une durabilité accrue.
• Facilité d’entretien : Cuve intérieure en inox poli avec angles rayonnés pour un nettoyage optimal.

Conception et fonctionnalités :

• Marmite à gaz : Équipée de feu direct pour une répartition homogène de la chaleur.
• Isolation thermique : Construction en inox AISI 304, ou en option AISI 316, entièrement calorifugée.
• Couvercle pratique : Ouverture compensée pour une manipulation facile et sécurisée.
• Robinets de remplissage : Eau chaude et froide, avec robinet de vidange coudé à 90° et levier de sécurité.

Performances :

• Brûleurs nouvelle génération : Fonctionnant au gaz naturel ou propane, selon les besoins de votre cuisine.
• Panneau de commande : En inox, indépendant avec affichage numérique ADITEC MKA-120, pour une gestion précise.
• Démarrage automatique : Avec signal sonore de fin de cuisson pour un confort d’utilisation.

Connexion et alimentation :

• Installation obligatoire : Clapet anti-retour requis dans les tubes d’extraction (non fournis).
• Connexion gaz : DN3/4’’ pour une alimentation en gaz naturel, propane ou butane.
• Alimentation électrique : Nécessite une source monophasée de 230 V.