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Mélangeur à viande professionnel cylindrique avec bras motorisés modèle MAP MX 95 E

6,790.00 HT
8,148.00 TTC

Mélangeur à viande modèle MAP MX 95E,  alliant performance et efficacité. Avec ses bras motorisés, il mélange vos préparations de manière homogène, garantissant une texture parfaite à chaque fois.

Dimensions : L 750 x P 1000 x H 1140 mm

En stock

Description

Mélangeur à Viande Professionnel MAP MX 95E – Performance et Praticité

 

Découvrez le mélangeur à viande MAP MX 95E, un outil essentiel pour les professionnels de la cuisine. Il est solide et efficace, parfait pour les restaurants. Sa cuve en inox AISI 304 est facile à nettoyer et très durable. Avec ses fonctionnalités pratiques, le MAP MX 95E vous aide à préparer vos viandes rapidement et avec précision.

 

Caractéristiques principales :

  • Cuve performante : Nouvelle cuve basculante en inox AISI 304, facile à vider et à nettoyer.
  • Bras mélangeur motorisé : Fabriqué en aluminium, il assure un mélange homogène et efficace.
  • Racleur escamotable : Optimise le mélange en atteignant tous les recoins de la cuve.
  • Couvercle transparent : Ultra-résistant, il permet de surveiller le processus de mélange en toute sécurité.
  • Sécurité renforcée : Arrêt automatique du bras mélangeur dès l’ouverture du couvercle, conforme aux normes CE.
  • Mobilité : Socle en inox sur roulettes, dont 2 avec frein pour un déplacement facile et sécurisé.
  • Commandes intuitives : Électromécaniques basse tension 24 V pour une utilisation simplifiée.
  • Options d’alimentation : Disponible en TRIPHASE 380 V ou MONOPHASE 230 V.

Avantages :

  • Efficacité : Le MAP MX 95E permet de préparer les viandes plus rapidement.
  • Facilité d’utilisation : Son interface est simple, ce qui le rend accessible à tous les professionnels.
  • Sécurité : Il respecte des normes de sécurité pour un travail en toute sécurité.
  • Durabilité : Fabriqué en inox, il est conçu pour durer longtemps, même dans des conditions difficiles.
  • Polyvalence : Ce mélangeur est parfait pour différents types de préparations culinaires.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Contenance

Capacité

Tension

Puissance

Poids

8
Panier
Barre de séparation pour bac gastronorme, L 530 x P 20 mm
Couvercle pour bac gastronorme GN 2/4 L 530 x P 325 mm Qty: 1
Price: 16.00
Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W Qty: 1
Price: 309.00
Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage Qty: 1
Price: 163.00
Thermomètre froid digital à sonde
Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C Qty: 1
Price:
110.88 HT
133.06 TTC
Lave vaisselles Double paroi , Acier inoxydable AISI 18/10 , 600 x 620 x 828 mm
Lave-vaisselle professionnel double paroi en acier inoxydable AISI 18/10, 5700 W 400 V / 50 Hz Qty: 1
Price: 2,949.00
Plonge démontable sur pieds ronds, avec étagère, en inox ferritique, 2 bacs, 2 égouttoirs, P - 700 mm
Plonge démontable sur pieds ronds avec étagère inox ferritique 2 bacs 2 égouttoirs P 700 mm Qty: 1
Price: 2,034.00
Couteaux poisson lame crantée, manche ABS noir 3 rivets
Couteaux poisson microdentés manche polypropylène noir Qty: 1
Price: 114.00
Descente à Crochet, dents de loup en inox, hauteur 1400 mm, Ø Dent : 8 mm, dent : 10
Descente à crochet inox aisi 304 pour viande hauteur 1400 mm Qty: 1
Price: 96.00