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Mixer plongeant LARGE MP 550 Ultra 1 vitesse spécial collectivité 200 litres

915.00 HT
1,098.00 TTC

Mixer plongeant LARGE MP 550 Ultra, spéciale collectivité / traiteur usage intensif, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses, avec une excellente tenue dans l’assiette.

Dimensions : Longueur 940 mm, Ø 125 mm

En stock

Description

Mixer plongeant LARGE MP 550 Ultra – Robot-Coupe

Des performances améliorées pour un gain de temps en cuisine

Tout d’abord, la motorisation renforcée de +20 % assure une puissance constante, même sur des préparations longues ou épaisses.
Ainsi, ce mixer plongeant vous permet de réduire considérablement le temps de mixage, tout en conservant une qualité optimale.
Par conséquent, vous gagnez en efficacité sans compromis sur la régularité de vos préparations.

Une robustesse pensée pour un usage intensif

Grâce à sa construction en inox, ce modèle offre une durabilité à toute épreuve.
Le bloc moteur, le tube, la cloche et le couteau sont entièrement conçus en inox, ce qui garantit une résistance maximale.
En résumé, c’est un outil fiable, parfaitement adapté aux cuisines professionnelles les plus exigeantes.

Une hygiène irréprochable et un entretien simplifié

Pour commencer, la cloche et le couteau sont démontables, ce qui facilite le nettoyage quotidien.
De plus, ils sont conçus en inox, ce qui assure un respect strict des normes d’hygiène professionnelles.
Enfin, ce mixer est équipé d’un dispositif breveté Robot-Coupe, gage de fiabilité et de sécurité renforcée.

Une ergonomie étudiée pour un confort d’utilisation optimal

Grâce à l’ergot du bloc moteur, vous pouvez positionner l’appareil sur le rebord d’une marmite en toute stabilité.
Ce point d’appui améliore à la fois la maniabilité et le confort de travail, même lors d’utilisations prolongées.
Par ailleurs, le cordon d’alimentation dispose d’un nouveau système d’enroulement très pratique pour le rangement.
Cela contribue également à prolonger la durée de vie de l’appareil.
En complément, un support mural en inox est inclus, pour un rangement toujours plus organisé.

Un design ergonomique pensé pour les professionnels

La poignée ergonomique a été repensée afin d’offrir une prise en main plus agréable.
De plus, la nouvelle poignée amovible EasyGrip améliore la répartition du poids de la machine.
Ainsi, le travail devient plus confortable, même dans les situations les plus exigeantes.

Un branchement intelligent pour plus de sécurité

Ce modèle est équipé du système breveté EasyPlug, qui permet de remplacer facilement le cordon d’alimentation en SAV.
En cas de problème, un témoin lumineux détecte immédiatement si le câble est défectueux ou mal branché.
Le voyant s’allume uniquement si le branchement est correct et le câble en bon état.

Caractéristiques techniques

  • Vitesse fixe : 9 000 tr/min (autorégulée)

  • Longueur du tube : 550 mm – Tout inox

  • Accessoire inclus : support mural en inox

Conformité aux normes en vigueur

Ce produit est conforme aux normes européennes suivantes :

  • 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE
    Il répond également aux exigences des normes suivantes :

  • EN 292-1 et 2, EN 60204-1:1998, NF EN 12852, NF EN 1678
    Et enfin, il respecte les normes françaises :

  • NF U 66-066 et NF U 64-051

Informations complémentaires

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

Diamètre

62
    Panier
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs, L 2400 x P 700 x H 850 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 2000 mm
    Qty: 2
    Price: 1,774.00
    Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
    Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
    Qty: 1
    Price: 219.00
    Vitrine chauffante, éclairage LED, portes coulissantes, inox, L 860 x P 570 x H 670 mm
    Vitrine de présentation chauffante éclairage LED portes coulissantes inox 160 L
    Qty: 1
    Price: 1,115.00
    Machine sous vide, inox, 21 m3/h, L 525 x P 480 x H 430 mm
    Machine sous vide inox 21 m3/h L 525 x P 480 x H 450 mm
    Qty: 1
    Price: 7,861.00
    Desserte réfrigéré centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox
    Desserte réfrigérée centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox
    Qty: 2
    Price: 3,270.00
    Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
    Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm
    Qty: 1
    Price: 118.00
    Lave verres Double paroi avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 460 x 530 x 700 mm
    Lave-verre professionnel Double paroi pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier Inox AISI 18/10, 3 300 W
    Qty: 3
    Price: 2,669.00
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 1
    Price: 59.00
    Distributeur de savon 1 litre, 120 x 100 x 223 mm
    séche-cheveux mural professionnel, en ABS blanc robuste ,1 200 W
    Qty: 1
    Price: 45.00
    Vitrine réfrigérée à poser 160 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 160 l double vitrage
    Qty: 1
    Price: 1,079.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,512.00
    Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W
    Qty: 1
    Price: 1,309.00
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune
    Qty: 1
    Price: 40.00
    Pistolet optionnel avec raccord et embout rapide
    Pistolet avec raccord et embout rapide pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 2
    Price: 119.00
    Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Qty: 1
    Price: 589.00
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Qty: 1
    Price: 469.00
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Qty: 1
    Price: 3,422.00
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4P, sans dosseret, inox 2230 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4 portes, inox, 616 L
    Qty: 2
    Price: 2,737.00
    Meuble bas, 1 porte battante doublée, central, inox ferritique, avec dosseret, L 600 x P 700 x H 850 mm
    Meuble bas 1 porte battante doublée central L 600 x P 700 x H 850 mm
    Qty: 1
    Price: 1,100.00
    Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic 2/40 GLASS & LIGHT - 4 thermostats
    Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic 2/40 GLASS & LIGHT - 4 thermostats
    Qty: 1
    Price: 1,025.00
    Lave vaisselles Double paroi , Acier inoxydable AISI 18/10 , 600 x 620 x 828 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi en acier inoxydable AISI 18/10, 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,949.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L
    Qty: 2
    Price: 3,021.00
    Four a pizza professionnel Basic 2/50 GLASS
    Four à pizza électrique mécanique inox Basic 2/50 GLASS 4 thermostats
    Qty: 1
    Price: 1,630.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Vitrine réfrigérée à poser 120 L , 710 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 120 l double vitrage 160 W
    Qty: 1
    Price: 969.00
    Lave vaisselles 500 avec pompe de vidange intégrée, 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10, 3 600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,749.00
    Lave verres 400 avec pompe de vidange intégrée, 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 200 W
    Qty: 1
    Price: 2,149.00
    CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 120 mm, diamètre 5 mm
    Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 120 mm Ø: 5 mm
    Qty: 1
    Price: 14.60
    Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W
    Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W
    Qty: 1
    Price: 609.00
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 2
    Price:
    3,102.16 HT
    3,722.59 TTC
    Emballeuse Sous Vide Alimentaire Modèle Mini Max
    Machine a emballer sous vide de table en inox modèle mini max
    Qty: 1
    Price: 3,050.00
    Chauffe frites GN1/1 céramique, en inox AISI 310
    Chauffe frites GN1/1 céramique en inox AISI 310, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 539.00
    Machine à glaçons de comptoir
    Machine à glaçons dessous de comptoir 20Kg / 24h
    Qty: 1
    Price: 809.00
    Caniveau inox professionnel
    Caniveau Eskis HygieneFirst avec grilles inox 400 x 370 mm sortie horizontale centrée Ø 110 mm
    Qty: 1
    Price: 661.99
    Compresseur EMBRACO pour SNACK4100TN
    Compresseur EMBRACO pour meubles froids
    Qty: 1
    Price: 496.00
    Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
    Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W
    Qty: 1
    Price: 669.00
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 1
    Price: 105.00
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1400 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1400 mm
    Qty: 3
    Price: 1,343.00
    Lave verres 400 avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier inox AISI 18/10 3200 W
    Qty: 1
    Price: 2,399.00
    Panneaux décoratifs ,1875 mm
    Panneaux décoratifs ,1875 mm, Vert vitrine réfrigérée
    Qty: 1
    Price: 29.00
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs, L 1600 x P 600 x H 850 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 1,329.00
    Roulettes ø 125 mm chape inox (2 avec freins, 2 sans frein) pour meubles de rangement en inox
    Roulettes ø 125 mm chape inox (2 avec freins, 2 sans frein) pour meubles de rangement en inox
    Qty: 1
    Price: 401.00
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Qty: 1
    Price: 29.00
    Kit d’Entretien Sans Huile pour Machine à Emballer Sous Vide
    Kit d’entretien sans huile pour machine a emballer sous vide max
    Qty: 1
    Price: 105.00
    Billot monté complet tout bois, non réversible, L 1200 x P 600 x H 200 mm
    Billot monté complet tout bois non réversible longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 3,707.00
    Machine à emballer sous vide industrielle TITAN F 800
    Machine a emballer sous vide industrielle BUSCH 63 m3/h modèle TITAN F 800 II
    Qty: 1
    Price: 16,500.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W
    Qty: 1
    Price: 309.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée, sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Qty: 1
    Price: 6,283.36
    BARRE LISSE, INOX 304 POLI 3 FACES, longeur : 1000 mm, section : 40 x 10
    Rail à viande barre lisse inox poli miroir 3 faces longueur: 1000 mm section: 50 x 10 mm
    Qty: 1
    Price: 346.00
    Distributeur de savon 1 litre, 120 x 100 x 223 mm
    Distributeur de savon professionnel douche 1 litre
    Qty: 1
    Price: 24.00
    BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
    Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm
    Qty: 1
    Price: 836.00