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Mixer plongeant LARGE MP 550 Ultra 1 vitesse spécial collectivité 200 litres

915.00 HT
1,098.00 TTC

Mixer plongeant LARGE MP 550 Ultra, spéciale collectivité / traiteur usage intensif, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses, avec une excellente tenue dans l’assiette.

Dimensions : Longueur 940 mm, Ø 125 mm

En stock

Description

Mixer plongeant LARGE MP 550 Ultra – Robot-Coupe

Des performances améliorées pour un gain de temps en cuisine

Tout d’abord, la motorisation renforcée de +20 % assure une puissance constante, même sur des préparations longues ou épaisses.
Ainsi, ce mixer plongeant vous permet de réduire considérablement le temps de mixage, tout en conservant une qualité optimale.
Par conséquent, vous gagnez en efficacité sans compromis sur la régularité de vos préparations.

Une robustesse pensée pour un usage intensif

Grâce à sa construction en inox, ce modèle offre une durabilité à toute épreuve.
Le bloc moteur, le tube, la cloche et le couteau sont entièrement conçus en inox, ce qui garantit une résistance maximale.
En résumé, c’est un outil fiable, parfaitement adapté aux cuisines professionnelles les plus exigeantes.

Une hygiène irréprochable et un entretien simplifié

Pour commencer, la cloche et le couteau sont démontables, ce qui facilite le nettoyage quotidien.
De plus, ils sont conçus en inox, ce qui assure un respect strict des normes d’hygiène professionnelles.
Enfin, ce mixer est équipé d’un dispositif breveté Robot-Coupe, gage de fiabilité et de sécurité renforcée.

Une ergonomie étudiée pour un confort d’utilisation optimal

Grâce à l’ergot du bloc moteur, vous pouvez positionner l’appareil sur le rebord d’une marmite en toute stabilité.
Ce point d’appui améliore à la fois la maniabilité et le confort de travail, même lors d’utilisations prolongées.
Par ailleurs, le cordon d’alimentation dispose d’un nouveau système d’enroulement très pratique pour le rangement.
Cela contribue également à prolonger la durée de vie de l’appareil.
En complément, un support mural en inox est inclus, pour un rangement toujours plus organisé.

Un design ergonomique pensé pour les professionnels

La poignée ergonomique a été repensée afin d’offrir une prise en main plus agréable.
De plus, la nouvelle poignée amovible EasyGrip améliore la répartition du poids de la machine.
Ainsi, le travail devient plus confortable, même dans les situations les plus exigeantes.

Un branchement intelligent pour plus de sécurité

Ce modèle est équipé du système breveté EasyPlug, qui permet de remplacer facilement le cordon d’alimentation en SAV.
En cas de problème, un témoin lumineux détecte immédiatement si le câble est défectueux ou mal branché.
Le voyant s’allume uniquement si le branchement est correct et le câble en bon état.

Caractéristiques techniques

  • Vitesse fixe : 9 000 tr/min (autorégulée)

  • Longueur du tube : 550 mm – Tout inox

  • Accessoire inclus : support mural en inox

Conformité aux normes en vigueur

Ce produit est conforme aux normes européennes suivantes :

  • 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE
    Il répond également aux exigences des normes suivantes :

  • EN 292-1 et 2, EN 60204-1:1998, NF EN 12852, NF EN 1678
    Et enfin, il respecte les normes françaises :

  • NF U 66-066 et NF U 64-051

Informations complémentaires

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

Diamètre

78
    Panier
    Machine Sous Vide Alimentaire Professionnelle 520 mm
    Machine sous vide semi - automatique avec aspiration externe longueur 520 mm
    Qty: 1
    Price: 1,050.00
    Machine à glaçons de comptoir
    Machine à glaçons dessous de comptoir 20Kg / 24h
    Qty: 1
    Price: 809.00
    Compresseur EMBRACO pour SNACK4100TN
    Compresseur EMBRACO pour meubles froids
    Qty: 2
    Price: 496.00
    Lave verres 400 avec pompe de vidange intégrée, 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 200 W
    Qty: 1
    Price: 2,149.00
    Plonge soudée sur pieds carrés avec étagère, L - 600 mm, 1 bac au centre
    Plonge soudée sur pieds carrés avec étagère, inox ferritique, L - 600 mm, 1 bac au centre
    Qty: 1
    Price: 936.00
    Machine Sous Vide Alimentaire longueur 370 mm
    Machine sous vide semi-automatique avec aspiration externe longueur 370 mm
    Qty: 2
    Price: 595.00
    Machine sous vide, inox, 21 m3/h, L 525 x P 480 x H 430 mm
    Machine sous vide inox 21 m3/h L 525 x P 480 x H 450 mm
    Qty: 1
    Price: 7,861.00
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 4
    Price: 1,512.00
    Lave verres 350 avec adoucisseur intégré , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 adoucisseur intégré, en acier Inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,909.00
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Qty: 2
    Price: 209.00
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs, L 1600 x P 600 x H 850 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 1,329.00
    Chariot porte casiers de lave-vaisselle, inox, avec barre de poussée
    Chariot porte casiers de lave-vaisselle inox avec barre de poussée
    Qty: 1
    Price: 361.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L
    Qty: 2
    Price: 3,021.00
    Panneaux décoratifs , ECO 3000 , COULEURS En option
    Panneaux décoratifs , ECO 3000 , Couleurs en option
    Qty: 1
    Price: 35.00
    Bar blenders avec boîtier silencieux, gamme QUANTUM, mono 230 v, 730 W
    Bar blenders avec boîtier silencieux, gamme QUANTUM, mono 230 v, 730 W
    Qty: 2
    Price: 4,043.00
    Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
    Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
    Qty: 2
    Price: 169.00
    Vitrine réfrigérée à poser 120 L , 710 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 120 l double vitrage 160 W
    Qty: 2
    Price: 969.00
    Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
    Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
    Qty: 1
    Price: 219.00
    Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
    Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé
    Qty: 1
    Price: 38.80
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Qty: 1
    Price: 28.20
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 710 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 710 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,383.00
    Coupe melon manuel inox, 6 sections
    Coupe melon manuel en inox, 6 sections
    Qty: 1
    Price: 441.00
    Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
    Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W
    Qty: 1
    Price: 259.00
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres boîtier en tôle d’acier thermolaqué 400W
    Qty: 1
    Price: 115.00
    Chauffe assiettes 30, en acier inoxydable
    Chauffe assiettes 30 en acier inoxydable 400 W
    Qty: 1
    Price: 549.00
    Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W
    Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W
    Qty: 1
    Price: 609.00
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs, L 2400 x P 700 x H 850 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 2000 mm
    Qty: 1
    Price: 1,774.00
    Vitrine réfrigérée à poser 160 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 160 l double vitrage
    Qty: 1
    Price: 1,079.00
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:
    98.56 HT
    118.27 TTC
    Pétrin à spirale 1 vitesse, spécial pizzas, cuve 25 litres
    Pétrin à spirale 1 vitesse spécial pizzas cuve 25 litres
    Qty: 1
    Price: 1,488.00
    Pâtière pour chariot , 220 L , L 915 x P 670 x H 505 mm
    Pâtière pour chariot 220 L
    Qty: 1
    Price: 651.00
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section 100 x 6 dent: ouverte
    Qty: 1
    Price: 12.80
    Lave vaisselles 500 avec pompe de vidange intégrée, 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10, 3 600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,749.00
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Qty: 1
    Price: 29.00
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
    Qty: 2
    Price: 189.00
    Batteur mélangeur professionnel RM 5 AP
    Batteur mélangeur professionnel RM 5 AP cuve inox de 5,5 litres avec poignée
    Qty: 1
    Price: 1,100.00
    Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W
    Qty: 1
    Price: 1,309.00
    Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
    Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm
    Qty: 1
    Price: 118.00
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1400 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1400 mm
    Qty: 2
    Price: 1,343.00
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking P-600 mm
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking
    Qty: 2
    Price: 157.00
    Friteuse boulanger électrique 4 litres, acier inox, L 220 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 4 litres 2000 W
    Qty: 1
    Price: 169.00
    Filtre Intenza – boîte de 36 filtres pour Machine à café Saeco, Petit CHR
    Filtre Brita Intenza – 36 filtres pour machine à café Saeco, Petit CHR
    Qty: 1
    Price: 522.50
    Lave-mains à commande fémorale, inox AISI 304
    Lave-mains à commande fémorale inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 239.00
    Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Qty: 1
    Price: 1,531.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée, sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Qty: 3
    Price: 6,283.36
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 1
    Price: 59.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Qty: 2
    Price: 6,723.22
    Sèche-mains à bec blanc , 270 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel à bec blanc 2 500 W
    Qty: 1
    Price: 219.00
    Lave verres 400 , 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400, en inox AISI 18/10, 3 200 W
    Qty: 2
    Price: 1,949.00
    Lave verres Double paroi avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 460 x 530 x 700 mm
    Lave-verre professionnel Double paroi pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier Inox AISI 18/10, 3 300 W
    Qty: 1
    Price: 2,669.00
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Qty: 1
    Price:
    3,826.67 HT
    4,592.00 TTC
    Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
    Bac à pâtons 20L rectangle blanche
    Qty: 2
    Price: 27.10
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Vitrine chauffante, éclairage LED, portes coulissantes, inox, L 860 x P 570 x H 670 mm
    Vitrine de présentation chauffante éclairage LED portes coulissantes inox 160 L
    Qty: 1
    Price: 1,115.00
    Emballeuse professionnelle en inox modèle CV
    Machine sous vide industrielle automatique en inox BUSCH 100 m3/h modèle CV 1000 +
    Qty: 1
    Price: 31,500.00
    Hotte inox avec moteur électrique KG 9 pour fours GENIUS
    Hotte inox avec moteur électrique KG 9 pour fours GENIUS
    Qty: 1
    Price: 6,350.00
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 163.00
    Moto-ventilateur en acier galvanisé Type RE 7/9 - 4P 2,2 A
    Moto-ventilateur en acier galvanisé Type RE 7/9 - 4P 2,2 A
    Qty: 1
    Price: 502.95
    Coupe-légumes CL 55 2 Goulottes
    Coupe-légumes CL 55 2 Goulottes triphasé 2 vitesses
    Qty: 1
    Price: 7,100.00