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Mixer plongeant LARGE MP 600 Ultra 1 vitesse spécial collectivité 300 litres

1,155.00 HT
1,386.00 TTC

Mixer plongeant LARGE MP 600 Ultra, spéciale collectivité / traiteur usage intensif, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses, avec une excellente tenue dans l’assiette.

Dimensions : Longueur 980 mm, Ø 125 mm

En stock

Description

Mixer plongeant LARGE MP 600 Ultra – Robot-Coupe

Des performances améliorées pour un rendement optimal

Tout d’abord, la motorisation renforcée de +20 % garantit une efficacité renforcée pour vos préparations les plus exigeantes.
Ainsi, le temps de mixage est réduit, ce qui permet un gain de productivité notable en cuisine professionnelle.
Par conséquent, vous réalisez davantage de préparations, tout en maintenant une qualité constante.

Une conception robuste pour une durabilité assurée

Ensuite, ce modèle se distingue par une structure inox ultra-résistante, idéale pour une utilisation intensive.
Le bloc moteur, tout comme le tube, la cloche et le couteau, sont également fabriqués en acier inoxydable.
De ce fait, la solidité de l’ensemble garantit une excellente tenue dans le temps, même en milieu exigeant.

Une hygiène impeccable grâce à des composants démontables

Pour simplifier l’entretien quotidien, la cloche et le couteau sont entièrement démontables et lavables facilement.
De plus, les éléments en inox facilitent le respect des normes d’hygiène HACCP en environnement professionnel.
Enfin, le dispositif breveté Robot-Coupe renforce la fiabilité globale du système.

Une ergonomie pensée pour le confort des utilisateurs

Grâce à un ergot intégré au bloc moteur, l’appareil s’appuie facilement sur une marmite ou un récipient profond.
Cela améliore considérablement la stabilité et la maniabilité lors d’une utilisation prolongée.

Par ailleurs, un nouveau système d’enroulement du cordon permet un rangement plus simple et plus rapide.
Ainsi, vous protégez votre câble et prolongez la durée de vie de l’appareil.
Enfin, un support mural inox est fourni pour organiser votre espace de travail de façon efficace.

Un confort de prise en main avec poignée ergonomique

La poignée ergonomique garantit un confort optimal, même en cas d’utilisation continue.
De plus, la nouvelle poignée amovible EasyGrip améliore la répartition du poids.
Cela permet un meilleur équilibre de la machine, ce qui réduit la fatigue de l’utilisateur.

Un cordon d’alimentation démontable, pratique et sécurisé

Le système breveté EasyPlug permet un remplacement rapide du cordon, notamment en cas d’intervention SAV.
Par ailleurs, un témoin lumineux de tension signale immédiatement toute anomalie sur le câble d’alimentation.
Ainsi, vous détectez rapidement si le câble est endommagé ou mal branché.

Caractéristiques techniques principales

  • Vitesse fixe : 9 500 tr/min (autorégulée)

  • Longueur du tube : 600 mm – intégralement en inox

  • Accessoire fourni : support mural inox inclus

Conformité aux normes européennes et françaises

Ce produit est conforme aux directives européennes suivantes :
98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE.
Il répond également aux normes harmonisées suivantes :
EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1, 1998, NF EN 12852, NF EN 1678.
Enfin, il respecte les normes françaises : NF U 66-066 et NF U 64-051.

Informations complémentaires

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

Diamètre

8
    Panier
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs, L 1600 x P 600 x H 850 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 1,329.00
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune
    Qty: 1
    Price: 40.00
    Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Lave vaisselles 500 avec pompe de vidange intégrée, 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10, 3 600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,749.00
    Desserte réfrigéré GN 1/1 profondeur 700 mm froid positif adossée 4 portes
    Desserte réfrigéré GN 1/1 profondeur 700 mm froid positif adossée 4 portes
    Qty: 1
    Price: 3,043.95
    Lave vaisselles Double paroi , Acier inoxydable AISI 18/10 , 600 x 620 x 828 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi en acier inoxydable AISI 18/10, 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,949.00
    Desserte réfrigéré profondeur 600 mm froid positif adossée 3 portes
    Desserte réfrigéré profondeur 600 mm froid positif adossée 3 portes
    Qty: 1
    Price: 2,203.95
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 1
    Price: 59.00