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Mixer plongeant LARGE MP 800 Turbo 1 vitesse spécial collectivité 400 litres

1,280.00 HT
1,536.00 TTC

Mixer plongeant LARGE MP 800 Turbo, spécial collectivités / traiteur usage intensif, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses, avec une excellente tenue dans l’assiette.

Dimensions : Longueur 1130 mm, Ø 125 mm

En stock

Description

Mixer plongeant LARGE MP 800 Turbo – Robot-Coupe

Des performances puissantes pour un rendement professionnel

Avant tout, ce mixer plongeant bénéficie d’une motorisation renforcée de +20 %, pour un mixage toujours plus rapide.
Grâce à cette puissance accrue, le temps de préparation est réduit, ce qui améliore votre productivité en cuisine.
Ainsi, même les grandes quantités sont traitées de façon efficace, sans compromettre la qualité finale.

Une construction robuste pour un usage intensif

Ensuite, ce modèle est conçu pour durer, notamment grâce à son bloc moteur en acier inoxydable ultra-solide.
Par ailleurs, le tube, la cloche et le couteau sont eux aussi entièrement fabriqués en inox.
Cela vous garantit une résistance optimale face aux contraintes d’un usage professionnel quotidien.

Un nettoyage facilité pour une hygiène irréprochable

Afin de simplifier l’entretien, la cloche et le couteau sont démontables en quelques gestes.
Ainsi, chaque pièce se lave facilement, ce qui permet un nettoyage en profondeur après chaque utilisation.
De plus, le système breveté Robot-Coupe assure une sécurité et une qualité d’hygiène maximales.

Une ergonomie pensée pour un confort au quotidien

De surcroît, l’appareil dispose d’un ergot de bloc moteur pour reposer sur le rebord d’une marmite.
Cette fonction offre une meilleure stabilité et une maniabilité supérieure, même lors d’une longue session.
De plus, le cordon d’alimentation s’enroule facilement, pour un rangement rapide et sécurisé.
Vous bénéficiez donc d’un gain de place tout en prolongeant la durée de vie du câble.

Une prise en main confortable et bien équilibrée

La poignée ergonomique assure un confort d’utilisation optimal, même en cas d’usage prolongé.
En complément, la nouvelle poignée amovible EasyGrip améliore la répartition du poids.
Ainsi, le travail devient plus fluide, ce qui réduit considérablement la fatigue musculaire.

Un cordon amovible pratique, rapide à remplacer

Grâce au système breveté EasyPlug, le cordon d’alimentation est démontable en quelques secondes.
Par conséquent, vous pouvez facilement le remplacer en cas de panne ou lors d’une intervention SAV.
De plus, un témoin lumineux intégré signale si le câble est bien branché et fonctionnel.
Cela permet une détection rapide des anomalies éventuelles liées au branchement.

Détails techniques essentiels à retenir

  • Vitesse fixe : 9 500 tr/min – parfaitement autorégulée

  • Longueur du tube : 740 mm – 100 % en acier inoxydable

  • Accessoires inclus : support mural en inox pour un rangement optimisé

Appareil conforme aux normes les plus strictes

Ce mixer est conforme aux directives européennes suivantes :
98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE.
Il respecte aussi les normes européennes harmonisées, telles que :
EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1 (1998), NF EN 12852, NF EN 1678.
Enfin, il suit les normes françaises suivantes : NF U 66-066 et NF U 64-051.

Informations complémentaires

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

Diamètre

19
    Panier
    Emballeuse sous vide alimentaire MAX F42
    Machine a emballer sous vide de labo en inox modèle MAX F 42 MONO
    Qty: 1
    Price: 5,790.00
    Vitrine Comptoir Gamme EUROMINI LUX
    Vitrine comptoir gamme EUROMINI LUX 1 étagère surface expo 0.65 M2
    Qty: 1
    Price: 3,778.00
    Pistolet optionnel avec raccord et embout rapide
    Pistolet avec raccord et embout rapide pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 119.00
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking P-600 mm
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking
    Qty: 1
    Price: 157.00
    Hotte de cuisine avec kit de condensation acier inox KXL 6-66-COND
    Hotte de cuisine avec kit de condensation acier inox KXL 6-66-COND
    Qty: 1
    Price: 2,265.00
    Poche pour pâtisserie, boîte de 6 douilles inox N°3
    Poche pour pâtisserie, boîte de 6 douilles inox N°3
    Qty: 1
    Price: 32.90
    Vitrine comptoir 2 étagères
    Vitrine comptoir gamme BELLINI 2 étagères surface expo 2.26 m2 L 2100 x P 825 x H 1290 mm
    Qty: 1
    Price: 7,759.00
    Armoire réfrigérée démontable version négative 2 portes pleines 1400 L
    Armoire réfrigérée démontable version négative 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price: 6,298.95
    Armoire de stockage négative 3 grilles 66 L
    Armoire de stockage négative 3 grilles 66 L
    Qty: 1
    Price: 418.95
    Rôtissoire Multi-Rotatif M3
    Rôtissoire multi-rotatif M3 avec brûleur à gaz 12 broches 60/72 poulets
    Qty: 1
    Price: 6,482.00
    Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, type R70
    Couteaux en acier inox, avec moyeu d’une face, avec lames échangeables, type R70
    Qty: 1
    Price: 88.00
    Rôtissoire industrielle à rayons infrarouge INDES-DESIN
    Rôtissoire industrielle à rayons infrarouge INDES 8 avec brûleur à gaz 8 broches 48 poulets
    Qty: 1
    Price: 5,051.00
    Meuble salade-bar 800, 2 portes pleines, 375 L, 15 bacs GN1/6
    Meuble salade-bar 800, 2 portes pleines, 375 L, 15 bacs GN1/6
    Qty: 1
    Price: 7,170.00
    Machine a emballer sous vide industrielle TITAN F 1000 XL
    Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 250 m3/h modèle TITAN F 1000 XL U
    Qty: 1
    Price: 33,550.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 710 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 710 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,383.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L
    Qty: 1
    Price: 3,021.00
    Hotte de cuisine avec kit de condensation acier inox KXL2L-22L COND
    Hotte de cuisine avec kit de condensation acier inox KXL2L-22L COND
    Qty: 1
    Price: 2,225.00
    Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W
    Qty: 1
    Price: 1,309.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 24.30