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Pétrin à spirale, tête fixe – cuve fixe, capacité 42 litres, 35 kg de pâte

À partir de 1,869.00

Pétrin à spirale, un matériel parfait pour la boulangerie et la pâtisserie, garantissant une meilleure préparation des pâtes.

Dimensions : L 480 x P 805 x H 855 mm
Alimentations disponibles : Triphasé 400 V / Monophasé 230 V

UGS : YIBT40-46 Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

Pétrin à spirale

Capacité farine : 22 kg

Structure extérieure laquée blanc avec traitement anti-rayures.
Tête fixe avec grille de protection relevable.
Équipé d’une minuterie.
Monté de série sur 4 roulettes.
Système de sécurité répondant aux normes européennes :
Commandes en basse tension.
Système d’arrêt de fonctionnement en cas d’ouverture de la grille.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Capacité

Puissance

Poids

Capacité max. pâte

18
    Panier
    Table adossée sans tablette inferieure Inox AISI 430 L 1600 x P 700 x H 850 mm
    Table adossée sans tablette inferieure Inox AISI 430 L 1600 x P 700 x H 850 mm
    Qty: 1
    Price: 587.38
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 2
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Panneaux décoratifs , ECO 1500 , RAL 5019
    Panneaux décoratifs , ECO 1500 , Bleu
    Qty: 1
    Price: 58.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 24.30
    Bac gastronorme 1/2 AISI 304, 14,4 litres, L 325 x P 265 x H 200 mm
    Bac gastronorme GN1/3 en Inox AISI 304, 4,5 litres
    Qty: 1
    Price: 17.00
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section 100 x 6 dent: ouverte
    Qty: 1
    Price: 12.80
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Pétrin pizza à spirale tête et cuve fixe avec variateur IBV 20
    Pétrin pizza à spirale tête et cuve fixe avec variateur IBV 20
    Qty: 1
    Price: 2,085.00
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Distributeur de savon 1 litre, 120 x 100 x 223 mm
    Distributeur de savon professionnel douche 1 litre
    Qty: 1
    Price: 24.00
    Distributeur d'eau chaude professionnel 30L, en inox
    Distributeur d'eau chaude professionnel 30L en inox
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Cuiseur à pâtes professionnel électrique avec vanne de vidange - 3 paniers en acier inoxydable 3400 W
    Cuiseur à pâtes professionnel électrique avec vanne de vidange - 3 paniers en acier inoxydable 3400 W
    Qty: 1
    Price: 609.00
    Friteuse électrique professionnelle double cuve
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 10 litres en acier inoxydable 2 x 3600 W
    Qty: 1
    Price: 759.00
    Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
    Bac à pâtons 20L rectangle blanche
    Qty: 1
    Price: 27.10
    Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
    Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm
    Qty: 1
    Price: 15.40
    Pétrin pizza à fourche IMF 35
    Pétrin pizza à fourche IMF 35
    Qty: 1
    Price: 6,150.00