Description

Plancha Électrique Plaque Lisse – Performance et Facilité pour les Professionnels

Cette plancha électrique avec plaque lisse chromée est un allié indispensable pour les cuisines professionnelles exigeant précision et durabilité.

Caractéristiques techniques et qualité supérieure

• Plaque chromée robuste : La plaque en acier chromé de 50 microns offre une surface de cuisson fiable et résistante à l’usure quotidienne.
• Surface de cuisson spacieuse : Avec des dimensions généreuses de 735 mm (L) x 530 mm (P), elle s’adapte à des volumes importants.
• Puissance exceptionnelle de 10,8 kW : Fonctionnant en 400 V, elle garantit une montée en température rapide pour une productivité optimale.
• Matériau en acier inoxydable : Ce matériau résistant assure une grande longévité et facilite l’entretien.

Fonctionnalités pratiques pour une utilisation simplifiée

• Bac récupérateur de graisses intégré : Collecte efficacement les résidus pour maintenir un environnement de travail propre et hygiénique.
• Thermostat réglable : Permet de contrôler avec précision la température pour des résultats de cuisson parfaits à chaque utilisation.
• Voyant de mise sous tension : Indique clairement lorsque l’appareil est prêt à fonctionner, pour une utilisation en toute sécurité.

Installation et adaptabilité

• Conçue pour un branchement direct (400 V) : Prête à être intégrée dans votre cuisine professionnelle sans nécessiter de porte supplémentaire.
• Livrée sans porte : Cela permet de personnaliser votre installation en fonction de vos besoins spécifiques.
• Structure robuste et stable : Avec un poids de 103 kg, cette plancha est stable et conçue pour un usage intensif.

Engagement environnemental

• Eco-participation de 0,35 € : En conformité avec les réglementations en France, elle participe à une gestion écoresponsable des équipements en fin de vie.

Pourquoi choisir cette plancha ?

Grâce à son design robuste et à ses fonctionnalités bien pensées, elle répond parfaitement aux exigences des professionnels de la restauration.