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Plaque induction encastrable 1 foyer générateur intégré 5000 W

2,780.00

Induction monophasé gamme encastrable, puissance 5000 W, permet de très nombreuses configurations d’intégration.

Hauteur hors tout : 190 mm
Commandes inductions disponibles : Manette de réglage / bandeau à touches sensitives

Description

Induction monophasé gamme encastrable, puissance 5000 W

Performance
Précision de cuisson : jusqu’à 50 niveaux de puissance
Montée en température ultra-rapide : 2L d’eau à ébullition en 2mn 20s (générateur 6kW)
Optimisation dynamique de la puissance restituée grâce à la technologie HDR – High Dynamic Regulation – qui permet à chaque instant d’ajuster la puissance induite à l’ustensile en fonction de sa qualité, ce qui assure une grande tolérance à une large gamme d’ustensiles
Rendement de 95%
Compatibilité économiseurs d’énergie RSW

Ergonomie
Simplicité d’utilisation : manettes ergonomiques en zamac
Confort de travail
Gains de temps au nettoyage
Parfaite hygiène

Personnalisation
Dimension des vitrocéramiques sur mesure
Réglage sur mesure de la limite de puissance
Personnalisation de l’afficheur au logo de votre client
Fourneaux sur mesure : consultez-nous !

Usage intensif
20 niveaux de puissance
Larges vitrocéramiques épaisseur 6 mm
Boîtier générateur amovible pour faciliter la maintenance
Plages de puissance de 200 W à 5000 W
Commande déportée : bandeau à touches sensitives, 20 niveaux de puissance ou manette de réglage + voyant LED
Dimensions vitrocéramique : Longueur 370 mm, profondeur 370 mm, épaisseur 6mm

Fabrication française

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Commande induction

,

Tension

Puissance

Diamètres ustensiles

Diamètre inducteur

Dimensions vitrocéramique

Découpe dessus

Usage

Fiche technique M5000ER

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Fiche technique M5000ER

15
Panier
Lave vaisselles 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés , 570 x 600 x 834 mm
Lave-vaisselle professionnel 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 18/10, 3600 W 230 V / 50 Hz Qty: 1
Price: 2,989.00
Chauffe assiettes 30, en acier inoxydable
Chauffe assiettes 30 en acier inoxydable 400 W Qty: 1
Price: 549.00
Vitrine chauffante, en acier peint, 150 L
Vitrine chauffante, en acier peint, 150 L Qty: 1
Price: 880.00
Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm Qty: 1
Price: 15.40
BARRE LISSE, INOX 304 POLI 4 FACES, longeur : 1000 mm, section :50 x 10
Rail à viande barre lisse inox poli miroir 4 faces longeur : 1000 mm section: 50 x 10 mm Qty: 1
Price: 423.00
Grills gaz inclinable Professionnel
Grill à pierres de lave inclinables L 600 mm 15100 W Qty: 1
Price: 3,000.00
Emballeuse sous vide alimentaire modèle TITAN X 630
Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 100 m3/h modèle TITAN X 630 Qty: 1
Price: 30,600.00
Friteuse boulanger électrique 4 litres, acier inox, L 220 x P 400 x H 315 mm
Friteuse électrique en acier inoxydable 4 litres 2000 W Qty: 1
Price: 169.00
Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
Sèche-mains professionnel blanc acier peint à l’époxy 2 500 W Qty: 1
Price: 209.00
Vitrine chauffante, éclairage LED, portes coulissantes, inox, L 860 x P 570 x H 670 mm
Vitrine de présentation chauffante éclairage LED portes coulissantes inox 160 L Qty: 1
Price: 1,115.00
Distributeur d’assiette chauffant à niveau constant à encastrer dans un meuble par-dessus
Distributeur d’assiette chauffant à niveau constant à encastrer dans un meuble par-dessus Qty: 1
Price: 1,412.00
Meuble ouvert, avec dosseret, dessus lisse 3 paniers à verre filaires, profondeur 700 mm
Meuble ouvert, avec dosseret, dessus lisse 3 paniers à verre filaires, profondeur 700 mm Qty: 1
Price: 3,322.00
Billot monté complet tout bois, non réversible, L 1200 x P 600 x H 200 mm
Billot monté complet tout bois non réversible longueur 1200 mm Qty: 1
Price: 3,707.00
Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm Qty: 1
Price: 59.00
Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W Qty: 1
Price: 469.00