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Plaque induction encastrable 1 foyer générateur intégré 5000 W

2,780.00

Induction monophasé gamme encastrable, puissance 5000 W, permet de très nombreuses configurations d’intégration.

Hauteur hors tout : 190 mm
Commandes inductions disponibles : Manette de réglage / bandeau à touches sensitives

Description

Induction monophasé gamme encastrable, puissance 5000 W

Performance
Précision de cuisson : jusqu’à 50 niveaux de puissance
Montée en température ultra-rapide : 2L d’eau à ébullition en 2mn 20s (générateur 6kW)
Optimisation dynamique de la puissance restituée grâce à la technologie HDR – High Dynamic Regulation – qui permet à chaque instant d’ajuster la puissance induite à l’ustensile en fonction de sa qualité, ce qui assure une grande tolérance à une large gamme d’ustensiles
Rendement de 95%
Compatibilité économiseurs d’énergie RSW

Ergonomie
Simplicité d’utilisation : manettes ergonomiques en zamac
Confort de travail
Gains de temps au nettoyage
Parfaite hygiène

Personnalisation
Dimension des vitrocéramiques sur mesure
Réglage sur mesure de la limite de puissance
Personnalisation de l’afficheur au logo de votre client
Fourneaux sur mesure : consultez-nous !

Usage intensif
20 niveaux de puissance
Larges vitrocéramiques épaisseur 6 mm
Boîtier générateur amovible pour faciliter la maintenance
Plages de puissance de 200 W à 5000 W
Commande déportée : bandeau à touches sensitives, 20 niveaux de puissance ou manette de réglage + voyant LED
Dimensions vitrocéramique : Longueur 370 mm, profondeur 370 mm, épaisseur 6mm

Fabrication française

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Commande induction

,

Tension

Puissance

Diamètres ustensiles

Diamètre inducteur

Dimensions vitrocéramique

Découpe dessus

Usage

Fiche technique M5000ER

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Fiche technique M5000ER

43
    Panier
    Plonge démontable sur pieds ronds, sans étagère, en inox AISI 304, 2 bacs, L 1200 mm
    Plonge démontable sur pieds ronds sans étagère inox AISI 304 2 bacs au centre longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 1,525.00
    Chariot de service acier inoxydable avec 2 arceaux 4 plateaux 1000 x 600 mm
    Chariot de service acier inoxydable avec 2 arceaux 4 plateaux 1000 x 600 mm
    Qty: 1
    Price: 1,212.00
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Qty: 1
    Price: 28.20
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 24.30
    Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Plonge démontable sur pieds ronds, sans étagère, en inox AISI 304, 2 bacs, 2 égouttoirs, P 700 mm
    Plonge démontable sur pieds ronds sans étagère inox AISI 304 2 bacs 2 égouttoirs P 700 mm
    Qty: 1
    Price: 1,866.00
    Four pizza professionnel Basic XL 22L
    Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic XL 22L
    Qty: 1
    Price: 2,300.00
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres boîtier en tôle d’acier thermolaqué 400W
    Qty: 1
    Price: 115.00
    Caniveau de sol Modul 20 L1000 mm, sortie horizontale en bout boitier
    Caniveau Modul 20 sortie horizontale en bout 157/DN110 avec boitier siphon 250 x 250 mm Longueur 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 758.99
    Dessus de billot bois, non réversible,L 1200 x P 600 x H 200 mm
    Blocs de découpe en charme bois debout, non réversible, longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 2,384.00
    Lave verres 350 avec pompe de vidange intégrée , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,899.00
    Lave verres 350 , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 en acier inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,649.00
    Plonge démontable sur pieds ronds, avec étagère, en inox ferritique, 2 bacs, 2 égouttoirs, P - 600 mm
    Plonge démontable sur pieds ronds avec étagère inox ferritique 2 bacs 2 égouttoirs P 600 mm
    Qty: 1
    Price: 1,807.00
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 2
    Price: 59.00
    Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W
    Qty: 1
    Price: 1,309.00
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Qty: 2
    Price: 40.40
    Plaque à Snacker Électrique Professionnelle
    Plaque à snacker électrique en acier série ECO 2 zones 8700 W
    Qty: 2
    Price: 1,102.00
    Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
    Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm
    Qty: 1
    Price: 118.00
    Meuble à pizza 3 portes 588 L
    Meuble à pizza 3 portes 588 L
    Qty: 1
    Price: 3,358.95
    Trancheur aluminium à courroie avec protecteur de lame, affûteur amovible, L 330 x P 470 x H 320 mm
    Trancheur aluminium à courroie avec protecteur de lame affûteur amovible L 330 x P 470 x H 320 mm
    Qty: 1
    Price: 669.00
    Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel en ABS blanc 2 100 W
    Qty: 1
    Price: 99.00
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
    Qty: 1
    Price: 189.00
    Meuble de rangement cuisine adossée, en inox AISI 201, profondeur 700 mm
    Meuble de rangement cuisine adossée, en inox AISI 201, profondeur 700 mm
    Qty: 1
    Price: 620.00
    Caniveau de sol inox Modul 125 L 8000 mm
    Caniveau Modul 125 sortie verticale centrée 157/DN110 Longueur 7500 mm
    Qty: 1
    Price: 2,152.78
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois pleine, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 24.30
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Qty: 1
    Price: 1,531.00
    Grille classe L15, caillebotis anti-dérapante double crantée electropolie, pour caniveau Modul 125
    Grille classe L15 caillebotis anti-dérapante double crantée electropolie Longueur 375 mm
    Qty: 1
    Price: 76.99
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section 100 x 6 dent: ouverte
    Qty: 1
    Price: 12.80
    Lave vaisselles 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés , 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 18/10, 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,989.00
    Lave verres 400 , 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400, en inox AISI 18/10, 3 200 W
    Qty: 1
    Price: 1,949.00
    Machine à emballer sous vide industrielle modèle TITAN X 480
    Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 100 m3/h modèle TITAN X 480
    Qty: 1
    Price: 24,580.00
    Rampe chauffante 1 niveau L 800 mm, 700 W
    Rampe chauffante 1 niveau L 800 mm, 700 W
    Qty: 1
    Price: 253.00
    Lave-mains à commande fémorale, inox AISI 304
    Lave-mains à commande fémorale inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 239.00
    Caniveau inox avec grilles inox, sortie horizontale
    Caniveau téléscopique Epur HygieneFirst avec grilles inox 500 x 1000 mm sortie horizontale centrée Ø 110 mm
    Qty: 1
    Price: 1,630.61
    CROCHETS EN INOX 304 POLI 3 TROUS, longueur : 165 mm, diamètre 5 mm
    Crochet Croisé dents de loup en inox 304 Poli 3 Trous longueur: 170 mm Ø: 6 mm 10 pièces
    Qty: 1
    Price: 95.00
    Panneaux décoratifs , MEUBLE CAISSE 600 , RAL 3020
    Panneaux décoratifs , MEUBLE CAISSE 600 , Rouge
    Qty: 1
    Price: 39.00
    Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
    Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
    Qty: 1
    Price: 219.00
    Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W
    Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W
    Qty: 1
    Price: 609.00