Matériels Cuisine : Votre fournisseur de matériel de cuisine professionnelle

VOTRE SPÉCIALISTE DE L'ÉQUIPEMENT CHR EN LIGNE
SPÉCIALISTE DE LA VENTE DEMATÉRIELS DE CUISINE PROFESSIONNEL
FINANCEMENT POSSIBLE *ACHETEZ MAINTENANT, PAYEZ PLUS TARD* Nous contacter

Plaque induction encastrable 1 foyer générateur intégré 5000 W

2,780.00

Induction monophasé gamme encastrable, puissance 5000 W, permet de très nombreuses configurations d’intégration.

Hauteur hors tout : 190 mm
Commandes inductions disponibles : Manette de réglage / bandeau à touches sensitives

Description

Induction monophasé gamme encastrable, puissance 5000 W

Performance
Précision de cuisson : jusqu’à 50 niveaux de puissance
Montée en température ultra-rapide : 2L d’eau à ébullition en 2mn 20s (générateur 6kW)
Optimisation dynamique de la puissance restituée grâce à la technologie HDR – High Dynamic Regulation – qui permet à chaque instant d’ajuster la puissance induite à l’ustensile en fonction de sa qualité, ce qui assure une grande tolérance à une large gamme d’ustensiles
Rendement de 95%
Compatibilité économiseurs d’énergie RSW

Ergonomie
Simplicité d’utilisation : manettes ergonomiques en zamac
Confort de travail
Gains de temps au nettoyage
Parfaite hygiène

Personnalisation
Dimension des vitrocéramiques sur mesure
Réglage sur mesure de la limite de puissance
Personnalisation de l’afficheur au logo de votre client
Fourneaux sur mesure : consultez-nous !

Usage intensif
20 niveaux de puissance
Larges vitrocéramiques épaisseur 6 mm
Boîtier générateur amovible pour faciliter la maintenance
Plages de puissance de 200 W à 5000 W
Commande déportée : bandeau à touches sensitives, 20 niveaux de puissance ou manette de réglage + voyant LED
Dimensions vitrocéramique : Longueur 370 mm, profondeur 370 mm, épaisseur 6mm

Fabrication française

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Commande induction

,

Tension

Puissance

Diamètres ustensiles

Diamètre inducteur

Dimensions vitrocéramique

Découpe dessus

Usage

Fiche technique M5000ER

Download

Fiche technique M5000ER

14
    Panier
    Machine à glaçons à palette, série QUASAR avec stockage intégré, production 75 kg/24h
    Machine à glaçons à palette, série QUASAR avec stockage intégré, production 130 kg/24h
    Qty: 1
    Price: 5,290.00
    Lave vaisselles 500 avec pompe de vidange intégrée, 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10, 3 600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,749.00
    Lave-mains à commande fémorale, inox AISI 304
    Lave-mains à commande fémorale inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 239.00
    Plateaux ABS, GN 1/1, L 530 x P 325 x H 20 mm
    Plateaux ABS, GN 1/1, L 530 x P 325 x H 20 mm
    Qty: 1
    Price: 14.45
    Dosificateur manuel de 20 à 500 g pour poussoir hydraulique sur socle VILLA13 / VILLA25 / VILLA40
    Dosificateur manuel de 20 à 500 g pour poussoir hydraulique sur socle VILLA13 / VILLA25 / VILLA40
    Qty: 1
    Price: 1,710.00
    Friteuse électrique professionnelle double cuve
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 10 litres en acier inoxydable 2 x 3600 W
    Qty: 1
    Price: 759.00
    Rouleau professionnel, pâtissier inox, L 470 mm x Ø 65 mm
    Rouleau professionnel pâtissier inox L 470 mm x Ø 65 mm
    Qty: 1
    Price: 56.00
    Caniveau Modul 20 en T, sans pente, éléments de jonction, longueur 500 mm, profondeur 120 mm
    Eléments de sortie centrée 200 x 200 mm Ø 110, pour Caniveau Modul 20 Longueur 1000 mm profondeur 70 mm
    Qty: 1
    Price: 418.42
    Chauffe-frites GN1/1, en inox AISI 310
    Chauffe-frites GN1/1 en inox AISI 310, 500 W
    Qty: 1
    Price: 379.00
    Caniveau Modul 20, élément droit, profondeur 70 à 75 mm
    Elément droit pour caniveau Modul 20 avec pente longueur 1000 mm profondeur 70 à 75 mm
    Qty: 1
    Price: 214.99
    Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W
    Qty: 1
    Price: 1,309.00
    Caniveaux de sol pour cuisine
    Caniveau de sol cuisine professionnelle sortie verticale L 1000 x P 300 mm
    Qty: 1
    Price: 863.00
    Vitrine Murale L 1500 mm
    Vitrine murale noire 2 portes battantes L 1500 mm
    Qty: 1
    Price: 4,687.00
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Qty: 1
    Price: 589.00