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Réchaud bas gaz – Haute puissance

2,372.00 HT
2,846.40 TTC

Ce réchaud à gaz professionnel est l’outil idéal pour les chefs exigeants qui recherchent un équipement fiable et performant. Il allie puissance, robustesse et sécurité pour vous permettre de réaliser toutes vos préparations culinaires dans les meilleures conditions.

Dimensions : L 457 x P 533 x H 610 mm

 

En stock (peut être commandé)

Description

Réchaud à gaz professionnel : puissance, durabilité et sécurité

Conçu pour répondre aux exigences les plus élevées de la restauration professionnelle, notre réchaud à gaz à double brûleur circulaire est un équipement incontournable pour une cuisson précise et efficace. Sa robustesse, sa puissance et ses fonctionnalités avancées en font un investissement sûr pour votre cuisine.

Caractéristiques clés du Réchaud à gaz professionnel :

  • Puissance exceptionnelle: Avec ses 26 kW, ce réchaud garantit une montée en température rapide et un contrôle précis de la flamme, idéal pour les cuissons intensives.
  • Construction robuste: Fabriqué en acier inoxydable et acier, il est conçu pour résister aux rigueurs d’une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle.
  • Stabilité optimale: Les pieds réglables et les jambes lourdes assurent une stabilité parfaite, même sur des surfaces irrégulières.
  • Sécurité renforcée: Les boutons de commande en aluminium avec protection thermique Valox™ garantissent une manipulation sûre, tandis que le brûleur à trois anneaux offre une combustion propre et efficace.
  • Ergonomie: Les commandes sont conçues pour être intuitives et faciles d’utilisation, même en plein service.
  • Entretien facile: Les surfaces lisses en acier inoxydable se nettoient rapidement et efficacement.
  • Polyvalence: Disponible en 1 ou 2 feux vifs pour s’adapter à vos besoins spécifiques.
  • Garantie: Un an, pièces et main d’œuvre, pour une tranquillité d’esprit totale.

Les avantages:

  • Performance: Puissance élevée, montée en température rapide et contrôle précis de la flamme.
  • Durabilité: Construction robuste pour une longue durée de vie.
  • Sécurité: Protection thermique et combustion propre.
  • Confort d’utilisation: Commandes ergonomiques et entretien facile.
  • Polyvalence: Adaptable à tous les types de cuisine.

Spécifications techniques:

  • Puissance: 26 kW
  • Poids: 50 kg
  • Matériau: Acier inoxydable et acier
  • Brûleur: Double brûleur circulaire à trois anneaux
  • Commandes: Boutons en aluminium avec protection thermique Valox™
  • Pieds: Réglables
  • Garantie: Un an, pièces et main d’œuvre

Pourquoi choisir ce réchaud ?

  • Polyvalence: Adapté à une grande variété de cuissons (sautés, poêlées, mijotés…).
  • Fiabilité: Construction robuste et matériaux de qualité.
  • Sécurité: Conçu pour garantir la sécurité des utilisateurs.
  • Facilité d’entretien: Nettoyage rapide et efficace.

Investissez dans un outil de qualité pour votre cuisine professionnelle et améliorez l’efficacité de vos préparations culinaires.

Informations complémentaires

Puissance

41
    Panier
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 3
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Panneaux décoratifs , ECO ANG 90 OUVERT , RAL 9016
    Panneaux décoratifs , ECO ANG 90 OUVERT , Blanc
    Qty: 1
    Price: 78.00
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Qty: 1
    Price: 65.00
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 5
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 3
    Price:
    3,102.16 HT
    3,722.59 TTC
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres boîtier en tôle d’acier thermolaqué 400W
    Qty: 2
    Price: 115.00
    Echelle cuisine pour bac de diviseuse , inox , L 590 x P 780 x H 2030 mm
    Echelle soudée cuisine pour bac de diviseuse inox 2 x 8 étages L 590 x P 780 x H 2030 mm
    Qty: 1
    Price: 900.00
    Pistolet optionnel avec raccord et embout rapide
    Pistolet avec raccord et embout rapide pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 119.00
    Barre de séparation pour bac gastronorme, L 530 x P 20 mm
    Couvercle pour bac gastronorme GN 1/1 L 530 x P 325 mm en Inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 18.00
    Machine à glaçons de comptoir
    Machine à glaçons dessous de comptoir 20Kg / 24h
    Qty: 1
    Price: 809.00
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Qty: 1
    Price: 589.00
    CAPPUCCINATORE INOX
    CAPPUCCINATORE INOX pour machine à café Conti
    Qty: 1
    Price: 210.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    CROCHETS EN INOX 304 POLI 3 TROUS, longueur : 165 mm, diamètre 5 mm
    Crochet Croisé dents de loup en inox 304 Poli 3 Trous longueur: 170 mm Ø: 6 mm 10 pièces
    Qty: 1
    Price: 95.00
    Panneaux décoratifs , 1250mm
    Panneaux décoratifs , 1250 mm, Jaune pour vitrine réfrigérée
    Qty: 1
    Price: 27.00
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Qty: 2
    Price:
    3,826.67 HT
    4,592.00 TTC
    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 3
    Price:
    2,665.24 HT
    3,198.29 TTC
    Four à pizza deux chambres
    Four à pizza deux chambres 3 pizzas par chambre Ø 35 cm
    Qty: 1
    Price: 2,624.00
    Chauffe frites GN1/1 céramique, en inox AISI 310
    Chauffe frites GN1/1 céramique en inox AISI 310, 1200 W
    Qty: 2
    Price: 539.00
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking P-600 mm
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking
    Qty: 1
    Price: 157.00
    Support ouvert pour plaques à snacker modèle quadruple en inox AISI 304
    Support ouvert pour plaques à snacker modèle quadruple en inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 481.95
    Filtre compétition 1 tasse (9 grammes) machine à café Conti
    Filtre compétition 1 tasse (9 grammes) machine à café Conti
    Qty: 1
    Price: 17.52
    Tige de fixation pour plafonnier
    Tige de fixation pour plafonnier
    Qty: 1
    Price: 70.00
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
    Qty: 1
    Price: 189.00
    Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
    Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W
    Qty: 1
    Price: 669.00
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 5 700 W
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 6 400 W
    Qty: 1
    Price: 3,899.00
    Texte indicatif
    Carton de 3000 serviettes 30 paquets de 100 L 300 x l 290 x H 145 mm
    Qty: 1
    Price: 145.76