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Réchaud bas gaz – Haute puissance

2,372.00 HT
2,846.40 TTC

Ce réchaud à gaz professionnel est l’outil idéal pour les chefs exigeants qui recherchent un équipement fiable et performant. Il allie puissance, robustesse et sécurité pour vous permettre de réaliser toutes vos préparations culinaires dans les meilleures conditions.

Dimensions : L 457 x P 533 x H 610 mm

 

En stock (peut être commandé)

Description

Réchaud à gaz professionnel : puissance, durabilité et sécurité

Conçu pour répondre aux exigences les plus élevées de la restauration professionnelle, notre réchaud à gaz à double brûleur circulaire est un équipement incontournable pour une cuisson précise et efficace. Sa robustesse, sa puissance et ses fonctionnalités avancées en font un investissement sûr pour votre cuisine.

Caractéristiques clés du Réchaud à gaz professionnel :

  • Puissance exceptionnelle: Avec ses 26 kW, ce réchaud garantit une montée en température rapide et un contrôle précis de la flamme, idéal pour les cuissons intensives.
  • Construction robuste: Fabriqué en acier inoxydable et acier, il est conçu pour résister aux rigueurs d’une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle.
  • Stabilité optimale: Les pieds réglables et les jambes lourdes assurent une stabilité parfaite, même sur des surfaces irrégulières.
  • Sécurité renforcée: Les boutons de commande en aluminium avec protection thermique Valox™ garantissent une manipulation sûre, tandis que le brûleur à trois anneaux offre une combustion propre et efficace.
  • Ergonomie: Les commandes sont conçues pour être intuitives et faciles d’utilisation, même en plein service.
  • Entretien facile: Les surfaces lisses en acier inoxydable se nettoient rapidement et efficacement.
  • Polyvalence: Disponible en 1 ou 2 feux vifs pour s’adapter à vos besoins spécifiques.
  • Garantie: Un an, pièces et main d’œuvre, pour une tranquillité d’esprit totale.

Les avantages:

  • Performance: Puissance élevée, montée en température rapide et contrôle précis de la flamme.
  • Durabilité: Construction robuste pour une longue durée de vie.
  • Sécurité: Protection thermique et combustion propre.
  • Confort d’utilisation: Commandes ergonomiques et entretien facile.
  • Polyvalence: Adaptable à tous les types de cuisine.

Spécifications techniques:

  • Puissance: 26 kW
  • Poids: 50 kg
  • Matériau: Acier inoxydable et acier
  • Brûleur: Double brûleur circulaire à trois anneaux
  • Commandes: Boutons en aluminium avec protection thermique Valox™
  • Pieds: Réglables
  • Garantie: Un an, pièces et main d’œuvre

Pourquoi choisir ce réchaud ?

  • Polyvalence: Adapté à une grande variété de cuissons (sautés, poêlées, mijotés…).
  • Fiabilité: Construction robuste et matériaux de qualité.
  • Sécurité: Conçu pour garantir la sécurité des utilisateurs.
  • Facilité d’entretien: Nettoyage rapide et efficace.

Investissez dans un outil de qualité pour votre cuisine professionnelle et améliorez l’efficacité de vos préparations culinaires.

Informations complémentaires

Puissance

27
    Panier
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
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    Qty: 2
    Price:
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    4,101.44 TTC
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
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    Qty: 4
    Price:
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    4,592.00 TTC
    Lave vaisselles Double paroi avec pompe de vidange intégrée , Acier inoxydable AISI 18/10 , 460 x 530 x 700 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 2
    Price: 3,129.00
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking P-600 mm
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking
    Qty: 1
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    Variateur électronique pour hotte, intensité 3 A, MONO 230 V - 50 Hz
    Variateur électronique pour hotte, intensité 3 A, MONO 230 V - 50 Hz
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    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
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    Poubelle murale PVC 12 litres
    Poubelle murale PVC 12 litres
    Qty: 1
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    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 2
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    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
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    Pèle pomme kali
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    279.00 HT
    334.80 TTC
    Plafonnier Inox 304, longueur : 600 mm, section pour barre : 50 x 10 mm
    Plafonnier inox 304 pour fixer la barre à viande section pour barre: 50 x 10 mm
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    Désinsectiseur électrique suspendu à glu, 80 W, L 615 x P 97 x H 285 mm
    Désinsectiseur électrique suspendu à glu 80 W L 615 x P 142 x H 285 mm
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    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
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    Coupe-légumes professionnel CL 50 Ultra mono
    Coupe-légumes professionnel CL 50 Ultra triphasé 1 vitesse 375 tr/mn
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    Chauffe frites GN1/1 céramique, en inox AISI 310
    Chauffe frites GN1/1 céramique en inox AISI 310, 1200 W
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