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Rôtissoire à balancelle version électrique 5 balancelles 25 poulets

5,878.95 HT
7,054.74 TTC

Rotissoire à balancèlle, spécialement conçu pour les professionnels de la restauration, afin de garantir une cuisson homogène et plus rapide de vos volailles.

Dimensions : L 850 x P 700 x H 850 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Rotissoire à Balancèlle

Puissance : 8.5 Kw

Alimentation :  TRI 400 V

Poulets de 800 g.

Structure inox.
Éclairage intérieur halogène.
Cuisson par résistances métalliques en partie inférieure et par tubes quartz infrarouges en partie supérieure.
Minuterie.
Indicateur de température.
Tiroir récupérateur de jus.
Portes en verre trempé.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

4
    Panier
    Armoire de maintien en température GN 2/1 sans humidification 10 niveaux porte inox 1.215 kW
    Armoire de maintien en température GN 2/1 sans humidification 10 niveaux porte inox 1.215 kW
    Qty: 1
    Price: 6,740.00
    Balance basique de précision, série EH, EH-6000, calibrage externe
    Balance basique de précision série EH-6000
    Qty: 1
    Price: 155.00
    Siphon cuisine 300x300 mm
    Siphon monolithique Epur HygieneFirst avec grilles inox caillebotis 200 x 200 mm sortie verticale Ø 157 mm 3,5 L/s
    Qty: 1
    Price: 367.91
    Hotte professionnelle gamme challenge profondeur 900 version dynamique longueur 2000 mm
    Hotte professionnelle gamme challenge profondeur 900 version dynamique longueur 2000 mm
    Qty: 1
    Price: 1,071.00