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Rôtissoire à broche électrique MAP E 6 sans châssis

5,650.00€ HT
6,780.00€ TTC

Rôtissoire à broche,  conçu pour rôtir vos viandes de manière uniforme et savoureuse. Grâce à son système électrique, elle offre une chaleur constante, garantissant des résultats de cuisson optimaux.

Dimensions : L 1100 x P 480 x H 1380 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : MAPE6E-12 Catégorie : Étiquettes : , , ,

Description

Rôtissoire à Broche Électrique MAPE6 – Qualité Professionnelle en Inox

 

La rôtissoire à broche électrique MAPE6 est l’équipement parfait pour les professionnels de la restauration, offrant un rapport qualité/prix exceptionnel. Fabriquée en acier inoxydable, elle est dotée d’un éclairage halogène et de la technologie Rapid’broche® pour une manipulation aisée et sécurisée. Ce modèle sans toit est idéal pour une cuisson efficace et un stockage pratique de vos viandes et pommes de terre.

 

Caractéristiques Principales :

  • Construction en inox : Résistance et durabilité accrues.
  • Entraînement des broches par chaîne et pignons acier : Robustesse et fiabilité.
  • Rapid’broche® : Poignées athermiques pour une manipulation sécurisée.
  • Tiroir de stockage : Pratique pour conserver vos cuissons et pommes de terre.
  • Éclairage halogène : Visibilité optimale pendant la cuisson.
  • Alimentation TRIPHASE 380 V : Puissance adaptée aux besoins professionnels.

Avantages :

  • Qualité professionnelle : Conçue pour une utilisation intensive avec des matériaux de haute qualité.
  • Facilité d’utilisation : Poignées athermiques et tiroir de stockage intégré pour plus de praticité.
  • Efficacité énergétique : Éclairage halogène pour une meilleure visibilité sans surconsommation.
  • Options disponibles : Toit en inox et bandeau sérigraphié « rôtisserie » (non inclus).

Informations complémentaires

Longueur

Profondeur (largeur)

Hauteur

Type de matière

Puissance

Poids

Capacité Volaille

Longueur Utile

10
Panier
Moto-ventilateur en acier galvanisé Type RE 7/7 - 4P 2 A
Moto-ventilateur en acier galvanisé Type RE 7/7 - 4P 2 A Qty: 1
Price: 460.95€
Caniveau Modul 125, éléments de sortie centrée, Ø 142 mm, 3,9 Kg
Eléments de sortie en bout Ø 142 mm pour Caniveau Modul 125 Longueur 1000 mm profondeur 110 mm Qty: 1
Price: 421.17€
Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle Qty: 1
Price:
4,400.67€ HT
5,280.80€ TTC
Marmite professionnelle gamme BGJ 1000 LITRES
Marmite de cuisson gaz bain d’huile gamme BGJ 500 LITRES Qty: 1
Price: 29,700.00€
Indicateur pour bascule industrielle, série K2N
Indicateur série K2N pour bascule industrielle modèle homologable Qty: 1
Price: 125.00€
Four à convection 10 niveaux
Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux Qty: 1
Price:
3,725.08€ HT
4,470.10€ TTC
Panneau de commande en hauteur pour machine à emballer sous vide
Panneau de commande placé en hauteur pour machine a emballer sous vide industrielle Qty: 1
Price: 1,350.00€
Plafonnier Inox 304, longueur : 600 mm, section pour barre : 50 x 10 mm
Plafonnier inox 304 pour fixer la barre à viande section pour barre: 50 x 10 mm Qty: 1
Price: 434.00€
Caisson à charbon actif version dynamique 9 cylindres VR 9/9T 2500 m3/h
Caisson à charbon actif version dynamique 9 cylindres VR 9/9T 2500 m3/h Qty: 1
Price: 2,833.95€
Rôtissoire électrique ventilée traversante, 8/10 broches, en inox, 13.4 kW
Rôtissoire électrique ventilée traversante, 14 broches, en inox, 18.6 kW Qty: 1
Price: 22,647.00€