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Rôtissoire à broche gaz MAP E 3 sans châssis

3,790.00 HT
4,548.00 TTC

Rôtissoire à broche gaz, conçu pour rôtir viandes et volailles à la perfection. Avec sa puissance au gaz, elle assure une cuisson uniforme et savoureuse. Compacte et sans châssis, elle s’intègre facilement dans votre espace de travail.

Dimensions : L 1100 x P 480 x H 820 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Rôtissoire à Broche Gaz MAPE3 – Qualité Professionnelle

Découvrez la rôtissoire à broche gaz MAPE3, un équipement de cuisine professionnel qui se distingue par son rapport qualité/prix exceptionnel. Conçue en inox robuste, cette rôtissoire garantit non seulement une durabilité remarquable, mais elle est également dotée de fonctionnalités avancées qui assurent une cuisson parfaite. Son design sans toit facilite son utilisation, rendant chaque préparation simple et efficace.

 

Caractéristiques Principales

  • Construction en Inox : Assure une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion.
  • Entraînement des Broches : Système par chaîne et pignons en acier pour une rotation fluide.
  • Rapid’broche® : Poignées athermiques pour une manipulation sécurisée et facile.
  • Tiroir de Stockage : Idéal pour conserver vos cuissons et pommes de terre au chaud, vous permettant ainsi de servir vos plats à la température parfaite.
  • Éclairage Halogène : Visibilité optimale de vos préparations.
  • Options Disponibles : Toit en inox et bandeau sérigraphié « rôtisserie » (non inclus).

Spécifications Techniques

Alimentation Gaz : DN 1/2 » (15 x 21) mâle.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Puissance

Poids

Capacité Volaille

Longueur Utile

24
Panier
Hotte professionnelle gamme challenge profondeur 900 version intégrale longueur 2000 mm
Hotte professionnelle gamme challenge profondeur 900 version intégrale longueur 2000 mm Qty: 1
Price: 1,626.45
Plonge démontable sur pieds ronds, sans étagère, en inox ferritique, 2 bacs, L 1200 mm
Plonge démontable sur pieds ronds sans étagère inox ferritique 2 bacs au centre longueur 1200 mm Qty: 1
Price: 1,457.00
Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W Qty: 2
Price: 199.00
Egouttoir pour bac gastronorme en copolyesther sans Bisphénol A type GN2/1 650 x 530 mm
Egouttoir pour bac gastronorme en copolyesther sans Bisphénol A type GN2/1 650 x 530 mm Qty: 1
Price: 36.80
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40 Qty: 2
Price:
3,417.87 HT
4,101.44 TTC
Four à convection 10 niveaux
Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux Qty: 2
Price:
3,725.08 HT
4,470.10 TTC
Plafonnier Inox 304, longueur : 600 mm, section pour barre : 50 x 10 mm
Plafonnier inox 304 pour fixer la barre à viande section pour barre: 50 x 10 mm Qty: 1
Price: 434.00
Balance industrielle compte- pièces série RK-6
Balance industrielle compte- pièces série RK-6 Qty: 1
Price: 230.00
Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W Qty: 1
Price: 1,309.00
Fourneau à gaz 4 feux série 900 avec four à gaz GN 2/1
Fourneau à gaz 4 feux série 900 avec four à gaz GN 2/1 Qty: 1
Price: 5,630.00
Table de poussage 4 bords anti-ruissellement L 1500 x l 700 x H 900 mm
Table de poussage 4 bords anti-ruissellement L 1500 x l 700 x H 900 mm Qty: 1
Price: 1,477.00
Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm Qty: 1
Price: 15.40
Tige de fixation pour plafonnier
Tige de fixation pour plafonnier Qty: 1
Price: 70.00
Armoire réfrigérée porte pleine gamme élite version positive 400 L
Armoire réfrigérée porte pleine gamme élite version positive 400 L Qty: 1
Price: 943.95
Cuillere cuisine à spaghetti inox , L- 350 mm
Cuillère cuisine à spaghetti inox L 350 mm Qty: 1
Price: 13.00
Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle Qty: 1
Price:
4,400.67 HT
5,280.80 TTC
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm Qty: 1
Price: 25.30
Lave vaisselles 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés , 570 x 600 x 834 mm
Lave-vaisselle professionnel 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 18/10, 3600 W 230 V / 50 Hz Qty: 1
Price: 2,989.00
Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W Qty: 1
Price: 219.00
Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux Qty: 1
Price:
3,695.50 HT
4,434.60 TTC
CROCHETS EN INOX 304 POLI 3 TROUS, longueur : 165 mm, diamètre 5 mm
Crochet Croisé dents de loup en inox 304 Poli 3 Trous longueur: 165 mm Ø: 5 mm 10 pièces Qty: 1
Price: 92.00