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Rôtissoire multi-rotatif M1 avec brûleur a gaz 4 broches 20/24 poulets

2,940.00 HT
3,528.00 TTC

Rôtissoire multi-rotatif M1, avec brûleur à gaz, avec une capacité de 20 à 24 poulets, idéale pour les environnements professionnels nécessitant une production élevée.

Dimensions : L 1230x P 620 x H 640 mm

En stock

Description

Rôtissoire Multi-Rotatif avec Brûleur à Gaz M1 – 20/24 Poulets

Découvrez notre rôtissoire multi-rotative de dernière génération, modèle M1. Équipée d’un brûleur à gaz et de quatre broches, capable de rôtir jusqu’à 24 poulets simultanément. Conçue pour une production facile et productive, cette rôtissoire offre une polyvalence et une capacité de travail inégalées.

  • Double Moteur Intégré : Permet un fonctionnement en différents modes pour une flexibilité maximale.
  • Fonction de Rôtissoire Simple : Chargez des poulets sur deux barres de chaque bombo et arrêtez-les en face du feu pour une cuisson simple et efficace.
  • Fonction Rôtissoire Double Automatique : Créez un lot tout en chargeant un autre sans interruption. Les poulets rôtis restent accessibles pour l’extraction, tandis que les poulets précuits se positionnent automatiquement pour la rôtissage.
  • Fonction Multi-Rotative : Permet une rotation planétaire continue des poulets, avec la possibilité d’arrêter la machine pour positionner l’épée désirée devant le feu.
  • Capacité Flexible : La capacité de 20 à 24 poulets dépend du poids et du système de mise en place des poulets.
  • Matériau : Acier inoxydable robuste pour une durabilité accrue.
  • Brûleur à Gaz : Assure une cuisson uniforme et optimale.
  • Dimensions : Adaptées pour une utilisation professionnelle intensive.
  • Poids : Conçu pour une stabilité et une performance maximales.

Avantages de la Rôtissoire à Gaz Multifonction :

  1. Polyvalence : Différents modes de fonctionnement pour répondre à tous vos besoins de cuisson.
  2. Efficacité : Double moteur pour une rotation continue et une cuisson homogène.
  3. Facilité d’Utilisation : Chargement et déchargement indépendants pour une production sans interruption.
  4. Durabilité : Conception robuste pour une utilisation à long terme.

 

Applications : Idéale pour les professionnels de la restauration ayant besoin d’une machine capable de rôtir des poulets à grande échelle, tout en offrant une flexibilité maximale et une production continue sans perte de temps.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Puissance

Poids

Capacité Volaille

15
    Panier
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 2
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Lave vaisselles 500 avec pompe de vidange intégrée, 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10, 3 600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,749.00
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 5 700 W
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 6 400 W
    Qty: 1
    Price: 3,899.00
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Qty: 1
    Price: 29.00
    Lave vaisselles Double paroi avec pompe de vidange intégrée , Acier inoxydable AISI 18/10 , 460 x 530 x 700 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 3,129.00
    Caniveau de sol grille inox
    Caniveau de sol cuisine professionnelle sortie horizontale L 200 x P 200 mm
    Qty: 1
    Price: 423.00
    Lave verres 400 , 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400, en inox AISI 18/10, 3 200 W
    Qty: 1
    Price: 1,949.00
    Plan neutre sans tiroir, série 750, L 800 mm, à poser
    Plan neutre sans tiroir, série 750, L 800 mm, à poser
    Qty: 1
    Price: 905.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W
    Qty: 1
    Price: 309.00
    Plan neutre sans tiroir, série 750, L 400 mm, sur placard
    Plan neutre sans tiroir, série 750, L 400 mm, sur placard
    Qty: 1
    Price: 1,245.00
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 133.00
    Vitrine réfrigérée à poser 120 L , 710 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 120 l double vitrage 160 W
    Qty: 1
    Price: 969.00
    Chauffe assiettes 30, en acier inoxydable
    Chauffe assiettes 30 en acier inoxydable 400 W
    Qty: 1
    Price: 549.00
    CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 200 mm, diamètre 10 mm
    Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 200 mm Ø: 10 mm
    Qty: 1
    Price: 64.00