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Rôtissoire multi-rotatif M1 avec brûleur a gaz 4 broches 20/24 poulets

2,940.00 HT
3,528.00 TTC

Rôtissoire multi-rotatif M1, avec brûleur à gaz, avec une capacité de 20 à 24 poulets, idéale pour les environnements professionnels nécessitant une production élevée.

Dimensions : L 1230x P 620 x H 640 mm

En stock

Description

Rôtissoire Multi-Rotatif avec Brûleur à Gaz M1 – 20/24 Poulets

Découvrez notre rôtissoire multi-rotative de dernière génération, modèle M1. Équipée d’un brûleur à gaz et de quatre broches, capable de rôtir jusqu’à 24 poulets simultanément. Conçue pour une production facile et productive, cette rôtissoire offre une polyvalence et une capacité de travail inégalées.

  • Double Moteur Intégré : Permet un fonctionnement en différents modes pour une flexibilité maximale.
  • Fonction de Rôtissoire Simple : Chargez des poulets sur deux barres de chaque bombo et arrêtez-les en face du feu pour une cuisson simple et efficace.
  • Fonction Rôtissoire Double Automatique : Créez un lot tout en chargeant un autre sans interruption. Les poulets rôtis restent accessibles pour l’extraction, tandis que les poulets précuits se positionnent automatiquement pour la rôtissage.
  • Fonction Multi-Rotative : Permet une rotation planétaire continue des poulets, avec la possibilité d’arrêter la machine pour positionner l’épée désirée devant le feu.
  • Capacité Flexible : La capacité de 20 à 24 poulets dépend du poids et du système de mise en place des poulets.
  • Matériau : Acier inoxydable robuste pour une durabilité accrue.
  • Brûleur à Gaz : Assure une cuisson uniforme et optimale.
  • Dimensions : Adaptées pour une utilisation professionnelle intensive.
  • Poids : Conçu pour une stabilité et une performance maximales.

Avantages de la Rôtissoire à Gaz Multifonction :

  1. Polyvalence : Différents modes de fonctionnement pour répondre à tous vos besoins de cuisson.
  2. Efficacité : Double moteur pour une rotation continue et une cuisson homogène.
  3. Facilité d’Utilisation : Chargement et déchargement indépendants pour une production sans interruption.
  4. Durabilité : Conception robuste pour une utilisation à long terme.

 

Applications : Idéale pour les professionnels de la restauration ayant besoin d’une machine capable de rôtir des poulets à grande échelle, tout en offrant une flexibilité maximale et une production continue sans perte de temps.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Puissance

Poids

Capacité Volaille

7
Panier
Distributeur de savon 1 litre, 120 x 100 x 223 mm
Distributeur de savon professionnel douche 1 litre Qty: 1
Price: 24.00
Patte de fixation douchette supplémentaire, 70 x 30 x 30 mm
Patte de fixation douchette supplémentaire Qty: 1
Price: 104.00
Plan neutre sans tiroir, série 750, L 400 mm, sur placard
Plan neutre sans tiroir, série 750, L 400 mm, sur placard Qty: 1
Price: 1,245.00
Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage Qty: 1
Price: 133.00
Vitrine chauffante, éclairage LED, portes coulissantes, inox, L 860 x P 570 x H 670 mm
Vitrine de présentation chauffante éclairage LED portes coulissantes inox 160 L Qty: 1
Price: 1,115.00
Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox Qty: 1
Price: 3,422.00
CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 200 mm, diamètre 10 mm
Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 200 mm Ø: 10 mm Qty: 1
Price: 64.00