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Rôtissoire multi-rotatif M1 avec brûleur a gaz 4 broches 20/24 poulets

2,940.00 HT
3,528.00 TTC

Rôtissoire multi-rotatif M1, avec brûleur à gaz, avec une capacité de 20 à 24 poulets, idéale pour les environnements professionnels nécessitant une production élevée.

Dimensions : L 1230x P 620 x H 640 mm

En stock

Description

Rôtissoire Multi-Rotatif avec Brûleur à Gaz M1 – 20/24 Poulets

Découvrez notre rôtissoire multi-rotative de dernière génération, modèle M1. Équipée d’un brûleur à gaz et de quatre broches, capable de rôtir jusqu’à 24 poulets simultanément. Conçue pour une production facile et productive, cette rôtissoire offre une polyvalence et une capacité de travail inégalées.

  • Double Moteur Intégré : Permet un fonctionnement en différents modes pour une flexibilité maximale.
  • Fonction de Rôtissoire Simple : Chargez des poulets sur deux barres de chaque bombo et arrêtez-les en face du feu pour une cuisson simple et efficace.
  • Fonction Rôtissoire Double Automatique : Créez un lot tout en chargeant un autre sans interruption. Les poulets rôtis restent accessibles pour l’extraction, tandis que les poulets précuits se positionnent automatiquement pour la rôtissage.
  • Fonction Multi-Rotative : Permet une rotation planétaire continue des poulets, avec la possibilité d’arrêter la machine pour positionner l’épée désirée devant le feu.
  • Capacité Flexible : La capacité de 20 à 24 poulets dépend du poids et du système de mise en place des poulets.
  • Matériau : Acier inoxydable robuste pour une durabilité accrue.
  • Brûleur à Gaz : Assure une cuisson uniforme et optimale.
  • Dimensions : Adaptées pour une utilisation professionnelle intensive.
  • Poids : Conçu pour une stabilité et une performance maximales.

Avantages de la Rôtissoire à Gaz Multifonction :

  1. Polyvalence : Différents modes de fonctionnement pour répondre à tous vos besoins de cuisson.
  2. Efficacité : Double moteur pour une rotation continue et une cuisson homogène.
  3. Facilité d’Utilisation : Chargement et déchargement indépendants pour une production sans interruption.
  4. Durabilité : Conception robuste pour une utilisation à long terme.

 

Applications : Idéale pour les professionnels de la restauration ayant besoin d’une machine capable de rôtir des poulets à grande échelle, tout en offrant une flexibilité maximale et une production continue sans perte de temps.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Puissance

Poids

Capacité Volaille

9
    Panier
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres boîtier en tôle d’acier thermolaqué 400W
    Qty: 1
    Price: 115.00
    Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W
    Qty: 1
    Price: 1,309.00
    Lave vaisselles Double paroi avec pompe de vidange intégrée , Acier inoxydable AISI 18/10 , 460 x 530 x 700 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 3,129.00
    Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70
    Distributeur d'eau chaude professionnel 20L, en inox
    Distributeur d'eau chaude professionnel 20L en inox
    Qty: 1
    Price: 175.00
    Luminaire étanche avec lampe tubulaire fluorescente T8 pour hotte longueur 650 mm
    Luminaire étanche avec lampe tubulaire fluorescente T8 pour hotte longueur 650 mm
    Qty: 1
    Price: 135.45
    Lave verres 400 , 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400, en inox AISI 18/10, 3 200 W
    Qty: 1
    Price: 1,949.00
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section 100 x 6 dent: ouverte
    Qty: 1
    Price: 12.80