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Salamandre plafond mobil electrique gamme luxe

3,106.95 HT
3,728.34 TTC

Salamandre plafond mobile, idéale pour cuire, gratiner, réchauffer vos plats.

Dimensions :  L 600 x P 640 x H 590 mm

En stock

Description

Salamandre plafond mobile

Puissance : 3 Kw

Poids : 56 Kg

Alimentation : MONO 230 V

LES ATOUTS ÉCOLOGIQUES
Détection du plat, allumage et mise en veille automatiques.

Surface cuisson : 495 x 375 mm

Salamandre unique et innovante.
Extinction de la salamandre dès que le plat est retiré.
Système qui ne nécessite pas d’électronique puisque l’allumage et l’arrêt se font au contact d’une plaque inox.
Montée en température instantanée : +570°C en 5 secondes.
Économie d’énergie allant jusqu’à 35 %.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids

4
Panier
Bascule industrielle Cayman-S
Bascule industrielle quatre cellules série Cayman-S1212-1,5T /4 Qty: 1
Price: 3,800.00
Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W
Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W Qty: 1
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Four à convection 10 niveaux
Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux Qty: 1
Price:
3,725.08 HT
4,470.10 TTC
Friteuse électrique 2 x 8 litres avec vanne de vidange , acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 410 mm
Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W Qty: 1
Price: 609.00