Matériels Cuisine : Votre fournisseur de matériel de cuisine professionnelle

VOTRE SPÉCIALISTE DE L'ÉQUIPEMENT CHR EN LIGNE
SPÉCIALISTE DE LA VENTE DEMATÉRIELS DE CUISINE PROFESSIONNEL
FINANCEMENT POSSIBLE *ACHETEZ MAINTENANT, PAYEZ PLUS TARD* Nous contacter

Coupe-légumes professionnel CL 60 Auto triphasé 2 vitesses

8,410.00 HT
10,092.00 TTC

Coupe-légumes professionnel CL 60 Auto, robuste, efficace, facile à nettoyer, offre la plus grande variété de coupe, permet de couper de très grandes quantités de fruits et légumes en un minimum de temps.

Dimensions : L 460 x P 770 x H 1355 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Coupe-légumes professionnel CL 60 Auto

Goulotte automatique en inox pour un débit élevé

Grâce à sa goulotte automatique en inox, ce coupe-légumes assure un débit élevé. Il est idéal pour traiter de grandes quantités de légumes sans effort.

Ergonomie remarquable pour une utilisation simplifiée

De plus, le levier avec mouvement assisté réduit les efforts de l’opérateur. Cela assure une productivité accrue. Par ailleurs, le redémarrage de l’appareil par le poussoir offre un gain de temps et un confort d’utilisation appréciable.

Bloc moteur conçu pour un usage intensif

Le bloc moteur en inox est étudié pour le travail de grandes quantités. En outre, le moteur industriel asynchrone est conçu pour un usage intensif, garantissant une fiabilité et une longévité exceptionnelles. De plus, le moteur monté sur roulements à billes assure un fonctionnement silencieux, sans vibrations.

Notons également qu’il ne nécessite aucune maintenance, car il n’y a pas de pièces d’usure comme les charbons. Enfin, l’arbre moteur en inox renforce la robustesse de l’appareil.

Ergonomie pensée pour un encombrement réduit

Le basculement des goulottes dans l’alignement du bloc moteur permet un encombrement réduit. Cela offre un meilleur confort d’utilisation. De plus, sa taille raisonnable, combinée à l’équipement de deux roulettes et d’une poignée, garantit une grande facilité de déplacement de la machine.

Robustesse adaptée à une utilisation intensive

La construction solide de ce coupe-légumes est spécialement conçue pour une utilisation intensive. Ainsi, il répond aux exigences des professionnels les plus exigeants.

Qualité de coupe exceptionnelle grâce à une large collection de disques

Par ailleurs, une collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision est disponible. Cela garantit une qualité de coupe parfaite pour toutes vos préparations.

Caractéristiques techniques

  • Débit : jusqu’à 600 kg/h
  • Bloc moteur : Inox
  • Équipement : 1 pied ajustable pour tout type de sols, 2 roulettes, 1 bac inox pour les outils de coupe
  • Disques : Non inclus

Conformité aux normes en vigueur

Ce coupe-légumes est conforme aux dispositions des directives européennes suivantes, ainsi qu’aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE. De plus, il respecte les normes européennes harmonisées relatives à la sécurité et à l’hygiène : EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1 (1998), NF EN 12852, NF EN 1678. Enfin, il est conforme aux normes françaises NF U 66-066 et NF U 64-051.

Installation requise

Il est important de noter que cet appareil nécessite un raccordement sur un disjoncteur différentiel de type A.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

44
    Panier
    Machine sous vide, inox, 16 m3/h, L 525 x P 480 x H 430 mm
    Machine sous vide inox 16 m3/h
    Qty: 1
    Price: 5,879.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 710 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 710 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,383.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W
    Qty: 1
    Price: 309.00
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 7
    Price:
    3,102.16 HT
    3,722.59 TTC
    Plaque à snacker électrique chrome, version compacte, 2 x 230 V, 6 kW
    Plaque à snacker électrique chrome, version compacte, 2 x 230 V, 6 kW
    Qty: 1
    Price: 959.00
    Chauffe assiettes 30, en acier inoxydable
    Chauffe assiettes 30 en acier inoxydable 400 W
    Qty: 1
    Price: 549.00
    Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
    Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé
    Qty: 2
    Price: 38.80
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:
    98.56 HT
    118.27 TTC
    Distributeur de savon 1 litre, 120 x 100 x 223 mm
    Distributeur de savon professionnel douche 1 litre
    Qty: 1
    Price: 24.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 3
    Price: 1,512.00
    Panneaux décoratifs , ECO 1300 , RAL RAL 6018
    Panneaux décoratifs , ECO 1300 , Vert
    Qty: 1
    Price: 45.00
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Qty: 1
    Price: 65.00
    Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
    Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
    Qty: 1
    Price: 219.00
    Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W
    Qty: 1
    Price: 1,309.00
    Chauffe frites GN1/1 céramique, en inox AISI 310
    Chauffe frites GN1/1 céramique en inox AISI 310, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 539.00
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 133.00
    Désinsectiseur professionnel à LED 14 W
    Désinsectiseur professionnel à LED 14 W
    Qty: 1
    Price: 97.58
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 25.30
    BARRE LISSE, INOX 304 POLI 3 FACES, longeur : 1000 mm, section : 40 x 10
    Rail à viande barre lisse inox poli miroir 3 faces longueur: 1000 mm section: 50 x 10 mm
    Qty: 1
    Price: 346.00
    Friteuse électrique en acier inoxydable 7 litres 3600 W
    Friteuse électrique en acier inoxydable 7 litres 3600 W
    Qty: 1
    Price: 249.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Friteuse boulanger électrique 4 litres, acier inox, L 220 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 4 litres 2000 W
    Qty: 1
    Price: 169.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Qty: 2
    Price: 6,723.22
    Ensemble couvercle cutter pour Blixer 4 V.V.A
    Ensemble couvercle cutter pour Blixer 4 V.V.A
    Qty: 1
    Price: 151.85
    CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 120 mm, diamètre 5 mm
    Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 120 mm Ø: 5 mm
    Qty: 1
    Price: 14.60
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres en inox 400 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Compresseur EMBRACO pour SNACK4100TN
    Compresseur EMBRACO pour meubles froids
    Qty: 1
    Price: 496.00
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 163.00
    Chaise à lattes en acier
    Chaise à lattes en acier grise lot de 4
    Qty: 1
    Price: 349.00
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Vitrine réfrigérée à poser 160 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 160 l double vitrage
    Qty: 1
    Price: 1,079.00
    Machine à glaçons de comptoir
    Machine à glaçons dessous de comptoir 20Kg / 24h
    Qty: 1
    Price: 809.00
    Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
    Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm
    Qty: 1
    Price: 15.40