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Découenneuse type 400 CD S2 système à peigne et sur chassis à roulettes

14,900.00 HT
17,880.00 TTC

Découenneuse type 400 CD S2, pour une mise en valeur de vos viandes, conçu pour le traitement de la viande. Dotée d’un système à peigne innovant, elle permet une découpe précise et efficace de la peau.

En stock

Description

Découenneuse Type 400 CD S2 – Système à Peigne, Châssis à Roulettes, Réglage d’Épaisseur

La Découenneuse Type 400 CD S2 est idéale pour les professionnels de la cuisine (CHR) cherchant une machine fiable et facile à utiliser. Dotée d’un système à peigne et montée sur châssis à roulettes, cette découenneuse permet un réglage précis de l’épaisseur et offre la possibilité de mise en fonctionnement et de formation des utilisateurs.

 

Caractéristiques Principales :

  • Construction Robuste : Machines artisanales ou semi-industrielles avec châssis monoblocs.
  • Largeur de Travail : Jusqu’à 400 mm pour une efficacité maximale.
  • Sécurité Optimale : Carter de sécurité conforme aux normes CE.
  • Fiabilité et Simplicité : Fonctionnement électromécanique, transmissions et roulements étanches graissés à vie.
  • Facilité de Nettoyage : Machines facilement et rapidement nettoyables au jet.
  • Alimentation : TRIPHASE 380 V, MONOPHASE 230 V en option (+ 840 €).
  • Options de Configuration : Moins-value de 900 € pour une machine sans châssis à roulettes (à poser sur table avec découpe).
  • Service et Support : Mise en service par technicien lors de la livraison en France métropolitaine (consultez-nous pour plus de détails).
  • Origine : Conçue et fabriquée en France.

Optimisez votre processus de découennage avec la Découenneuse Type 400 CD S2, alliant performance, sécurité et simplicité d’utilisation.

Informations complémentaires

Condition

Tension

Capacité

Largeur

36
Panier
Rôtissoire de Dernière Génération
Rôtissoire de dernière génération à gaz 2 broches 210 EKO 10/12 poulets Qty: 1
Price: 1,507.00
KIT TRIVALENT (POD, FAP, café)
Kit BARISTA trivalent (POD, FAP, café) pour machine à café Conti Qty: 1
Price: 75.00
Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série Xtrem Buffalo M 1515-3T
Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série Xtrem Buffalo M 1515-3T Qty: 1
Price: 1,695.00
Balance industrielle utilisation standard modèle S3-30
Balance industrielle utilisation standard modèle S3-30 Qty: 1
Price: 245.00
Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm Qty: 1
Price: 105.00
Rôtissoire industrielle IND-SIN-7
Rôtissoire industrielle à rayons infrarouge IND-SIN-7 avec brûleur à gaz 7 broches 42 poulets Qty: 1
Price: 3,266.00
Four à convection 10 niveaux
Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux Qty: 2
Price:
3,725.08 HT
4,470.10 TTC
Batteur mélangeur, structure laqué blanc, 30 litres, 1500 W
Batteur mélangeur, structure laqué blanc, 30 litres, 1500 W Qty: 1
Price: 2,085.42
Porte pour support fermé avec charnière à gauche largeur 330 mm
Porte pour support fermé avec charnière à gauche largeur 330 mm Qty: 1
Price: 135.45
Ciseaux a volaille professionnel eco
Ciseaux a volaille professionnel eco Qty: 2
Price: 28.20
Plancha électrique rainurée
Plancha électrique plaque rainurée 60/30 400 V Qty: 1
Price: 1,534.00
Guichet à alvéoles sur mesure, en acier inoxydable, 20 alvéoles
Guichet à alvéoles sur mesure, en acier inoxydable, 20 alvéoles Qty: 1
Price: 4,738.00
Lave vaisselles 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés , 570 x 600 x 834 mm
Lave-vaisselle professionnel 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 18/10, 3600 W 230 V / 50 Hz Qty: 1
Price: 2,989.00
Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 2P, sans dosseret, inox 1360 x 700 x 850 mm
Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro, 2 portes vitrées, 0.56 Kw, inox, grille Qty: 1
Price: 1,986.00
Snack system Gaufrier double - Gaufre rectangulaire
Snack system Gaufrier double - Gaufre rectangulaire Qty: 1
Price: 2,206.00
Rôtissoire à gaz 315 EKO 3 broches
Rôtissoire dernière génération à gaz 315 EKO 3 broches 15/18 poulets Qty: 1
Price: 1,879.00
Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm Qty: 1
Price:
98.56 HT
118.27 TTC
Boite de 100 pastilles de nettoyage (1.2 g) machine à café Conti
Boite de 100 pastilles de nettoyage (1 g) pour machine à café Conti Qty: 1
Price: 20.18
Friteuse boulanger électrique 4 litres, acier inox, L 220 x P 400 x H 315 mm
Friteuse électrique en acier inoxydable 4 litres 2000 W Qty: 1
Price: 169.00
Bascule industrielle Lion-S
Bascule industrielle quatre cellules série Xtrem Lion-S 1515-5T/4 Qty: 1
Price: 10,430.00
Meuble pizza avec vitrine
Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L Qty: 1
Price:
2,665.24 HT
3,198.29 TTC
Bascule industrielle quatre cellules série XLion-2015-5T
Bascule industrielle quatre cellules série XLion-2015-5T Qty: 1
Price: 2,300.00
Panneaux décoratifs ,1875 mm
Panneaux décoratifs ,1875 mm, Vert vitrine réfrigérée Qty: 1
Price: 29.00
Four pizza professionnel Basic XL 22L
Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic XL 22L Qty: 1
Price: 2,300.00
Chariot de liaison version réfrigérée en inox AISI 304 2 portes 40 niveaux GN 2/1
Chariot de liaison version réfrigérée en inox AISI 304 2 portes 40 niveaux GN 2/1 Qty: 1
Price: 5,668.95
Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé Qty: 1
Price: 38.80
Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox Qty: 1
Price: 3,422.00
Panneaux décoratifs , 375 mm
Panneaux décoratifs , 375 mm, Blanc pour vitrine réfrigérée Qty: 1
Price: 13.00
Compresseur EMBRACO pour SNACK4100TN
Compresseur EMBRACO pour meubles froids Qty: 1
Price: 496.00
Panneaux décoratifs , ECO ANG 90 OUVERT , RAL 9016
Panneaux décoratifs , ECO ANG 90 OUVERT , Blanc Qty: 1
Price: 78.00
Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux Qty: 1
Price:
3,695.50 HT
4,434.60 TTC
Pèle pomme kali
Pèle pomme kali Qty: 2
Price:
279.00 HT
334.80 TTC
Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm Qty: 1
Price: 59.00