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Four de remise et de maintien en température, 10 niveaux GN 1/1

4,200.00 HT
5,040.00 TTC

Four de remise et de maintien en température, un matériel parfait pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 735 x P 710 x H 985 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : RG-1011-55 Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

Four de remise et de maintien en température, 10 niveaux GN 1/1

Commandes électroniques
Température maximum 170°C
Distance entre les niveaux : 65 mm
Angles arrondis en inox avec glissières amovibles pour une facilité de nettoyage
99 programmes de cuisson avec 3 phases pour chacun d’entre eux
Humidité réglable de 0 à 100%
Préchauffage automatique
Alarme en fin de cycle
Thermostat de sécurité
Sécurité magnétique de la porte
Répartition homogène de la chaleur grâce à la ventilation alternée (permet une cuisson uniforme et une meilleure coloration du produit)
Ø arrivée d’eau 3/4 »
Plaques non fournies

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Niveaux

Tension

Puissance

Poids

Largeur intérieure

Profondeur intérieure

Hauteur intérieure

15
    Panier
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 2
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 1
    Price:
    110.88 HT
    133.06 TTC
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 3
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 2
    Price:
    2,665.24 HT
    3,198.29 TTC
    CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 120 mm, diamètre 5 mm
    Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 120 mm Ø: 5 mm
    Qty: 1
    Price: 14.60
    Friteuse de table électrique avec vidange simple turbo inox 10 L
    Friteuse de table électrique avec vidange simple turbo inox 10 L
    Qty: 1
    Price: 525.00
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Grille inox 204, renforcée avec arrêt, L 900 x P 700 mm
    Grille inox 204, renforcée avec arrêt, L 900 x P 700 mm
    Qty: 1
    Price: 56.00
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70
    Texte indicatif
    Kit mitigeur EC/EF + 2 flexibles inox tressé pour douchette
    Qty: 1
    Price: 102.00
    Rôtissoire électrique ventilée traversante, 4 broches, en inox, 6.7 kW
    Rôtissoire électrique ventilée traversante, 4 broches, en inox, 6.7 kW
    Qty: 1
    Price: 7,951.00