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Four de remise et de maintien en température, 10 niveaux GN 1/1

4,200.00€ HT
5,040.00€ TTC

Four de remise et de maintien en température, un matériel parfait pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 735 x P 710 x H 985 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : RG-1011-55 Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

Four de remise et de maintien en température, 10 niveaux GN 1/1

Commandes électroniques
Température maximum 170°C
Distance entre les niveaux : 65 mm
Angles arrondis en inox avec glissières amovibles pour une facilité de nettoyage
99 programmes de cuisson avec 3 phases pour chacun d’entre eux
Humidité réglable de 0 à 100%
Préchauffage automatique
Alarme en fin de cycle
Thermostat de sécurité
Sécurité magnétique de la porte
Répartition homogène de la chaleur grâce à la ventilation alternée (permet une cuisson uniforme et une meilleure coloration du produit)
Ø arrivée d’eau 3/4 »
Plaques non fournies

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Niveaux

Tension

Puissance

Poids

Largeur intérieure

Profondeur intérieure

Hauteur intérieure

9
Panier
Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W Qty: 1
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Chauffe assiettes 30 en acier inoxydable 400 W Qty: 1
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Plaque induction encastrable double foyers gamme bioline modèle D2RIC 3600
Plaque induction encastrable double foyers gamme bioline modèle D2RIC 3600 Qty: 1
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Machine à glaçons de comptoir
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Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm Qty: 1
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Roulettes ø 125 mm chape inox (2 avec freins, 2 sans frein) pour meubles de rangement en inox Qty: 1
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Four de maintien en température multi-programme GN 1/1 7 niveaux avec support 7.08 kW
Four de maintien en température multi-programme GN 1/1 7 niveaux avec support 7.08 kW Qty: 1
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