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Accueil » Boutique » Four mixte à injection de vapeur, commande électromécanique, série ST BAKERY, 10 niveaux 600 x 400 – GN 1/1
Four mixte à injection de vapeur, commande électromécanique, série ST BAKERY, 10 niveaux 600 x 400 - GN 1/1

Four mixte à injection de vapeur, commande électromécanique, série ST BAKERY, 10 niveaux 600 x 400 – GN 1/1

7,325.00€ HT
8,790.00€ TTC

Four mixte à injection de vapeur, pour assurer une cuisson rapide de différents aliments tout en conservant leurs saveurs.

Dimensions : L 880 x P 905 x H 1155 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : STB-610-M-55 Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

Four mixte à injection de vapeur

Profondeur niveaux : 80 mm
Température max : 250 °C
Système de panneau de contrôle manuel
Convivialité d’utilisation
Inverseur de sens de rotation
Alarme de fin de cycle
Interrupteur de porte
Thermostat de sécurité
Eclairage intérieur LED
Arrivée d’eau ¾ »
Double vitre ouvrante pour faciliter le nettoyage
Régulation de l’humidité de 0 à 100 %
Minuterie de 0 à 120 minutes et mode continu
Commande manuelle de la cheminée
Électrique ou au gaz (brûleur prémélange)
Disponible avec plateaux GN et 600×400
Chariot inclus

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Niveaux

Tension

Puissance

Poids

Largeur intérieure

Profondeur intérieure

Hauteur intérieure

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    Four mixte à injection directe avec commandes sous le four 6 niveaux 380 V TRI+N
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