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Machine a emballer sous vide de table en inox modèle max 42

4,150.00 HT
4,980.00 TTC

Emballeuse sous vide professionnelle, modèle MAX 42, spécialement conçue pour un usage professionnel. Elle garantit un emballage hermétique et efficace, permettant de conserver la fraîcheur de vos aliments.

Dimensions : L 540 x P 560 x H 410 mm

Hauteur utile intérieur : 210 mm

En stock

Description

Emballeuse Sous Vide Alimentaire MAX 42 – Haute Qualité Allemande

Découvrez l’emballeuse sous vide alimentaire modèle MAX 42, un équipement de qualité fabriqué en Allemagne pour les professionnels de la cuisine. Sa carrosserie en inox et sa cuve facilitent l’accès à la partie technique. Avec des pompes BUSCH, cette emballeuse offre d’excellentes performances.

 

Caractéristiques Principales

  • Fabrication Allemande : Ergonomie et qualité supérieure.
  • Carrosserie Basculante : Accès direct à la partie technique.
  • Pompes BUSCH : Fiabilité et performance.
  • Construction en Inox : Carrosserie et cuve emboutie tout inox.
  • Barre Double Soudure : Amovible sans fils pour une utilisation pratique.
  • Cloche Transparente : Dispositif d’ouverture automatique garanti à vie.
  • Panneau de Commandes Z 2001 : 6 fonctions intégrées avec lecture directe et visualisation du cycle par jauge.
  • Réglage du vide en % (SENSOR)
  • Mise sous vide des liquides ou produits humides (H2O)
  • Vide additionnel et séquentiel pour marinades
  • 99 programmes paramétrables
  • Fonction évaporation de l’humidité pour préserver la pompe
  • Entretien Facilité : Maintenance courante et SAV simplifiés.
  • Alimentation : MONOPHASE 230 V

Avantages

  • Ergonomie et Accessibilité : Conception pensée pour une utilisation facile et un entretien simplifié.
  • Performance et Fiabilité : Pompes BUSCH et construction en inox pour une durabilité accrue.
  • Polyvalence : Adaptée pour divers types de produits, y compris les liquides et les produits humides.
  • Programmabilité : 99 programmes paramétrables pour répondre à tous vos besoins de mise sous vide.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Capacité pompe

Barre de soudure

15
    Panier
    Grill charcoal gaz 1 bruleur 6,5 W
    Grill charcoal gaz 1 bruleur 6,5 W
    Qty: 1
    Price: 943.95
    Rampe chauffante arrondie en profile d'aluminium avec eclairage LED - L1676mm
    Rampe chauffante arrondie en profile d'aluminium avec eclairage LED - L1676mm
    Qty: 1
    Price: 1,024.00
    Chauffe assiettes 30, en acier inoxydable
    Chauffe assiettes 30 en acier inoxydable 400 W
    Qty: 1
    Price: 549.00
    Bascule industrielle mono cellule série Z3T, Z3T-F2-150
    Bascule industrielle mono cellule série Z3T, Z3T-F2-150
    Qty: 1
    Price: 235.00
    Balance industrielle utilisation standard modèle S3-30
    Balance industrielle utilisation standard modèle S3-30
    Qty: 1
    Price: 245.00
    Lave vaisselles Double paroi , Acier inoxydable AISI 18/10 , 600 x 620 x 828 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi en acier inoxydable AISI 18/10, 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,949.00
    Friteuse électrique, 15 L + 15 L, triphasée, 9 + 9 Kw, série 750, à poser
    Friteuse électrique, 15 L + 15 L, triphasée, 9 + 9 Kw, série 750, à poser
    Qty: 1
    Price: 3,885.00
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Qty: 1
    Price: 40.40
    Fry-top à gaz série 600 revêtement chromé L 600 mm, à poser
    Fry-top à gaz série 600 revêtement chromé L 600 mm, à poser
    Qty: 1
    Price: 2,655.00
    Bascule industrielle mono cellule série K3i-X, K3i-X0-6
    Bascule industrielle mono cellule série K3i-X, K3i-X0-6
    Qty: 1
    Price: 435.00
    Fry-top à gaz série 750 revêtement chromé L 600 mm, à poser
    Fry-top à gaz série 750 revêtement chromé L 600 mm, à poser
    Qty: 1
    Price: 2,930.00
    Réchaud à gaz professionnel 4 feux, en acier inox AISI 304, 21.5 kW
    Réchaud à gaz professionnel 4 feux, en acier inox AISI 304, 21.5 kW
    Qty: 1
    Price: 1,783.95
    Friteuse à beignets électrique 16 litres , 540 x 450 x 370 mm
    Friteuse à beignets électrique 16 litres en acier inoxydable 9000 W
    Qty: 1
    Price: 859.00
    Ventilateur tangentiel L 180 mm, 230 V, diam 60 mm, moteur à droite, pour four EKF711UD
    Ventilateur tangentiel L 180 mm, 230 V, diam 60 mm, moteur à droite, pour four EKF711UD
    Qty: 1
    Price: 56.25
    Machine Sous Vide Alimentaire Professionnelle 520 mm
    Machine sous vide semi - automatique avec aspiration externe longueur 520 mm
    Qty: 1
    Price: 1,050.00