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Machine a emballer sous vide de table en inox modèle max 42

4,150.00 HT
4,980.00 TTC

Emballeuse sous vide professionnelle, modèle MAX 42, spécialement conçue pour un usage professionnel. Elle garantit un emballage hermétique et efficace, permettant de conserver la fraîcheur de vos aliments.

Dimensions : L 540 x P 560 x H 410 mm

Hauteur utile intérieur : 210 mm

En stock

Description

Emballeuse Sous Vide Alimentaire MAX 42 – Haute Qualité Allemande

Découvrez l’emballeuse sous vide alimentaire modèle MAX 42, un équipement de qualité fabriqué en Allemagne pour les professionnels de la cuisine. Sa carrosserie en inox et sa cuve facilitent l’accès à la partie technique. Avec des pompes BUSCH, cette emballeuse offre d’excellentes performances.

 

Caractéristiques Principales

  • Fabrication Allemande : Ergonomie et qualité supérieure.
  • Carrosserie Basculante : Accès direct à la partie technique.
  • Pompes BUSCH : Fiabilité et performance.
  • Construction en Inox : Carrosserie et cuve emboutie tout inox.
  • Barre Double Soudure : Amovible sans fils pour une utilisation pratique.
  • Cloche Transparente : Dispositif d’ouverture automatique garanti à vie.
  • Panneau de Commandes Z 2001 : 6 fonctions intégrées avec lecture directe et visualisation du cycle par jauge.
  • Réglage du vide en % (SENSOR)
  • Mise sous vide des liquides ou produits humides (H2O)
  • Vide additionnel et séquentiel pour marinades
  • 99 programmes paramétrables
  • Fonction évaporation de l’humidité pour préserver la pompe
  • Entretien Facilité : Maintenance courante et SAV simplifiés.
  • Alimentation : MONOPHASE 230 V

Avantages

  • Ergonomie et Accessibilité : Conception pensée pour une utilisation facile et un entretien simplifié.
  • Performance et Fiabilité : Pompes BUSCH et construction en inox pour une durabilité accrue.
  • Polyvalence : Adaptée pour divers types de produits, y compris les liquides et les produits humides.
  • Programmabilité : 99 programmes paramétrables pour répondre à tous vos besoins de mise sous vide.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Capacité pompe

Barre de soudure

16
    Panier
    Plonge démontable sans étagère, en inox AISI 304, 1 bac, L 900 mm
    Plonge démontable sur pieds carrés sans étagère, inox AISI 304, L - 900 mm, 1 bac au centre
    Qty: 1
    Price: 958.00
    Vitrine chauffante, éclairage LED, portes coulissantes, inox, L 860 x P 570 x H 670 mm
    Vitrine de présentation chauffante éclairage LED portes coulissantes inox 160 L
    Qty: 1
    Price: 1,115.00
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 2
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Hachoir Professionnel MAINCA 82
    Hachoir professionnel grand débit double coupe modèle MAINCA 82
    Qty: 1
    Price: 3,580.00
    Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70
    Distributeur de savon 1 litre, 120 x 100 x 223 mm
    Distributeur de savon professionnel douche 1 litre
    Qty: 1
    Price: 24.00
    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 1
    Price:
    2,665.24 HT
    3,198.29 TTC
    Spatule cuisine, à hamburger inox manche en bois , L 150 x P 110 x H 305 mm
    Spatule cuisine à hamburger inox manche en bois 150 x 110 x 305 mm
    Qty: 1
    Price: 19.30
    Pétrin pizza à spirale tête basculante et cuve extractible avec variateur IRV 30
    Pétrin pizza à spirale tête basculante et cuve extractible avec variateur IRV 30
    Qty: 1
    Price: 3,010.00
    Coupe-légumes modèle CL 50 Ultra pizza
    Coupe-légumes professionnel spéciale pizza CL 50 Ultra pizza mono 1 vitesse
    Qty: 1
    Price: 1,965.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W
    Qty: 1
    Price: 309.00
    Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W
    Qty: 1
    Price: 1,309.00
    Machine à glaçons de comptoir
    Machine à glaçons dessous de comptoir 20Kg / 24h
    Qty: 1
    Price: 809.00
    Emballeuse sous vide à cloche 40 , Acier inox 18/10 , 470 x 550 x 430 mm
    Emballeuse sous vide à cloche 40 auto acier inox 18/10, 900 W
    Qty: 1
    Price: 3,999.00