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Machine a emballer sous vide de table, modèle max, en inox

3,390.00€ HT
4,068.00€ TTC

Emballeuse en inox modèle Max, conçue pour garder la saveur et les nutriments de vos aliments. Idéale pour les cuisines professionnelles et domestiques, elle garantit une fraîcheur optimale et aide à réduire le gaspillage alimentaire.

Dimensions : L 430 x P 550 x H 340 mm

Hauteur utile intérieur : 125 mm

En stock

Description

Emballeuse Sous Vide Alimentaire Modèle Max – Fabrication Allemande

Découvrez l’emballeuse sous vide inox modèle Max, une machine allemande de qualité et facile à utiliser. Conçue pour les professionnels de la restauration, elle permet un accès direct à la partie technique grâce à sa carrosserie basculante et est équipée de pompes BUSCH.

 

Caractéristiques Principales

  • Construction en Inox : Carrosserie et cuve emboutie tout inox pour une durabilité maximale.
  • Barre Double Soudure : Barre de soudure et coupure amovible sans fils pour une utilisation pratique.
  • Cloche Transparente : Dispositif d’ouverture automatique garanti à vie pour une visibilité optimale.
  • Panneau de Commandes Z 2001 : 6 fonctions intégrées avec lecture directe et visualisation du cycle par jauge.
  • Réglage du vide en % (SENSOR)
  • H2O pour la mise sous vide des liquides ou produits humides
  • Vide additionnel et vide séquentiel pour marinades
  • 99 programmes paramétrables
  • Fonction évaporation de l’humidité pour préserver la pompe
  • Entretien Facilité : Entretien courant et SAV simplifié sur toute la gamme.
  • Alimentation Monophasée 230 V : Compatible avec les prises standards.

Avantages

  • Qualité Allemande : Fabrication ergonomique et robuste pour une utilisation intensive.
  • Polyvalence : Adaptée pour divers types de produits, y compris les liquides et les marinades.
  • Facilité d’Entretien : Conception facilitant l’entretien courant et le service après-vente.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Capacité pompe

Barre de soudure

22
Panier
Bascule industrielle mono cellule série ZMISSIL, ZMISSIL-F1-150
Bascule industrielle mono cellule série ZMISSIL, ZMISSIL-F1-150 Qty: 1
Price: 220.00€
Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4P, sans dosseret, inox 2230 x 700 x 850 mm
Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4 portes, inox, 616 L Qty: 1
Price: 2,737.00€
Armoire réfrigérée positive GN 2/1
Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L Qty: 1
Price:
3,102.16€ HT
3,722.59€ TTC
Machine à dégraisser professionnelle MC2000
Machine à degraisser MC2000 420 L, 131 Kg Qty: 1
Price: 5,600.00€
Laminoir manuel à poser sur table en laquée blanc largeur de travail 400 mm
Laminoir manuel à poser sur table en laquée blanc largeur de travail 400 mm Qty: 1
Price: 1,783.95€
Conteneur isotherme professionnel pour liquides chauds ou froids, 5 litres
Conteneur isotherme professionnel pour liquides chauds ou froids, 5L Qty: 1
Price: 459.00€
Grille classe L15, caillebotis anti-dérapante double crantée passivée, pour caniveau Modul 125
Grille classe L15 caillebotis anti-dérapante double crantée passivée Longueur 375 mm Qty: 1
Price: 76.71€
Armoire réfrigérée positive GN 2/1
Armoire réfrigérée positive GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L Qty: 1
Price:
2,851.01€ HT
3,421.21€ TTC
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40 Qty: 1
Price:
3,417.87€ HT
4,101.44€ TTC
Batteurs mélangeurs professionnel, 10 L, bol en acier inoxydable, 57 Kg
Batteurs mélangeurs professionnel, 10 L, bol en acier inoxydable, 57 Kg Qty: 1
Price: 1,199.00€
Éplucheuse professionnelle EP 15 TA inox triphasé
Éplucheuse professionnelle EP 15 TA inox tour abrasif débit 240 Kg/h monophasé Qty: 1
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Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm Qty: 1
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Friteuse avec robinet de vidange en façade, inox, type: 1 cuve 8 L
Friteuse inox avec robinet de vidange en façade 1 cuve 8 L Qty: 1
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Conteneur isotherme professionnel pour liquides chauds ou froids, 20 litres
Conteneur isotherme professionnel pour liquides chauds ou froids, 20L Qty: 1
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Soubassement four à convection électrique GN 1/1
Soubassement four à convection électrique GN 1/1 Qty: 1
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Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm Qty: 1
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Feux vifs à gaz pour comptoir en inox, 4 feux, 33 Kw
Feux vifs à gaz pour comptoir en inox 4 feux vifs de 8kW largeur 610mm Qty: 1
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Fourneau à gaz 6 feux série 900, sur placard
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Four à convection 10 niveaux
Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux Qty: 1
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Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle Qty: 1
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Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm Qty: 1
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Emballeuse sous vide à cloche 40 , Acier inox 18/10 , 470 x 550 x 430 mm
Emballeuse sous vide à cloche 40 auto acier inox 18/10, 900 W Qty: 1
Price: 3,999.00€