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Mixer plongeant LARGE MP 550 Ultra 1 vitesse spécial collectivité 200 litres

915.00 HT
1,098.00 TTC

Mixer plongeant LARGE MP 550 Ultra, spéciale collectivité / traiteur usage intensif, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses, avec une excellente tenue dans l’assiette.

Dimensions : Longueur 940 mm, Ø 125 mm

En stock

Description

Mixer plongeant LARGE MP 550 Ultra – Robot-Coupe

Des performances améliorées pour un gain de temps en cuisine

Tout d’abord, la motorisation renforcée de +20 % assure une puissance constante, même sur des préparations longues ou épaisses.
Ainsi, ce mixer plongeant vous permet de réduire considérablement le temps de mixage, tout en conservant une qualité optimale.
Par conséquent, vous gagnez en efficacité sans compromis sur la régularité de vos préparations.

Une robustesse pensée pour un usage intensif

Grâce à sa construction en inox, ce modèle offre une durabilité à toute épreuve.
Le bloc moteur, le tube, la cloche et le couteau sont entièrement conçus en inox, ce qui garantit une résistance maximale.
En résumé, c’est un outil fiable, parfaitement adapté aux cuisines professionnelles les plus exigeantes.

Une hygiène irréprochable et un entretien simplifié

Pour commencer, la cloche et le couteau sont démontables, ce qui facilite le nettoyage quotidien.
De plus, ils sont conçus en inox, ce qui assure un respect strict des normes d’hygiène professionnelles.
Enfin, ce mixer est équipé d’un dispositif breveté Robot-Coupe, gage de fiabilité et de sécurité renforcée.

Une ergonomie étudiée pour un confort d’utilisation optimal

Grâce à l’ergot du bloc moteur, vous pouvez positionner l’appareil sur le rebord d’une marmite en toute stabilité.
Ce point d’appui améliore à la fois la maniabilité et le confort de travail, même lors d’utilisations prolongées.
Par ailleurs, le cordon d’alimentation dispose d’un nouveau système d’enroulement très pratique pour le rangement.
Cela contribue également à prolonger la durée de vie de l’appareil.
En complément, un support mural en inox est inclus, pour un rangement toujours plus organisé.

Un design ergonomique pensé pour les professionnels

La poignée ergonomique a été repensée afin d’offrir une prise en main plus agréable.
De plus, la nouvelle poignée amovible EasyGrip améliore la répartition du poids de la machine.
Ainsi, le travail devient plus confortable, même dans les situations les plus exigeantes.

Un branchement intelligent pour plus de sécurité

Ce modèle est équipé du système breveté EasyPlug, qui permet de remplacer facilement le cordon d’alimentation en SAV.
En cas de problème, un témoin lumineux détecte immédiatement si le câble est défectueux ou mal branché.
Le voyant s’allume uniquement si le branchement est correct et le câble en bon état.

Caractéristiques techniques

  • Vitesse fixe : 9 000 tr/min (autorégulée)

  • Longueur du tube : 550 mm – Tout inox

  • Accessoire inclus : support mural en inox

Conformité aux normes en vigueur

Ce produit est conforme aux normes européennes suivantes :

  • 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE
    Il répond également aux exigences des normes suivantes :

  • EN 292-1 et 2, EN 60204-1:1998, NF EN 12852, NF EN 1678
    Et enfin, il respecte les normes françaises :

  • NF U 66-066 et NF U 64-051

Informations complémentaires

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

Diamètre

28
    Panier
    Sèche-cheveux mural, 205 x 112 x 118 mm
    Sèche-cheveux mural professionnel avec prise rasoir, en ABS blanc robuste, 1200 W
    Qty: 2
    Price: 65.00
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Qty: 1
    Price: 65.00
    BARRE LISSE, INOX 304 POLI 3 FACES, longeur : 1000 mm, section : 40 x 10
    Rail à viande barre lisse inox poli miroir 3 faces longueur: 1000 mm section: 50 x 10 mm
    Qty: 1
    Price: 346.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L
    Qty: 1
    Price: 3,021.00
    Compresseur EMBRACO pour SNACK4100TN
    Compresseur EMBRACO pour meubles froids
    Qty: 1
    Price: 496.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée, sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Qty: 1
    Price: 6,283.36
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1400 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1400 mm
    Qty: 1
    Price: 1,343.00
    Billot monté complet tout bois, non réversible, L 1200 x P 600 x H 200 mm
    Billot monté complet tout bois non réversible longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 3,707.00
    Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
    Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm
    Qty: 2
    Price: 15.40
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,512.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 710 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 710 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,383.00
    Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
    Bac à pâtons 20L rectangle blanche
    Qty: 1
    Price: 27.10
    Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
    Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé
    Qty: 1
    Price: 38.80
    Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Qty: 1
    Price: 6,723.22
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 2P, sans dosseret, inox 1360 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro, 2 portes vitrées, 0.56 Kw, inox, grille
    Qty: 1
    Price: 1,986.00
    Descente à Crochet, dents de loup en inox, hauteur 1400 mm, Ø Dent : 8 mm, dent : 10
    Descente à crochet inox aisi 304 pour viande hauteur 1400 mm
    Qty: 1
    Price: 96.00
    Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
    Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
    Qty: 1
    Price: 219.00
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres boîtier en tôle d’acier thermolaqué 400W
    Qty: 1
    Price: 115.00
    Support fermé 3 côtés pour plaques à snacker modèle double en inox AISI 304
    Support fermé 3 côtés pour plaques à snacker modèle double en inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 334.95
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit,2 portes, inox, 428 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 2 portes inox 428 L
    Qty: 1
    Price: 2,729.00
    Tourelle d’extraction à rejet horizontal, type 36, débit max : 2700 m3/h
    Tourelle d’extraction à rejet horizontal, type 36, débit max : 2700 m3/h
    Qty: 1
    Price: 1,751.00
    Lave vaisselles Double paroi , Acier inoxydable AISI 18/10 , 600 x 620 x 828 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi en acier inoxydable AISI 18/10, 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,949.00
    Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel blanc acier peint à l’époxy 2 500 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Qty: 1
    Price: 349.00