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Mixer plongeant Mini MP 240 Combi vitesse variable spécial petite préparation

520.00 HT
624.00 TTC

Mixer plongeant Mini MP 240 Combi, spécial petite préparation, conçu pour réaliser à la fois soupes, veloutés, purées de légumes, mousses de fruits à l’aide de la fonction mixer et œufs en neige, mousse en chocolat, pâte à crêpes, purée à l’aide de la fonction fouet avec une efficacité optimale.

Dimensions : Longueur totale avec tube 535 mm avec fouet 550 mm, Ø 78 mm

En stock

Description

Mixer Plongeant Mini MP 240 Combi – Robot-Coupe

Le Mini MP 240 Combi est l’allié incontournable des professionnels exigeants, alliant performance, durabilité, hygiène et confort d’utilisation.

Performance renforcée

Avant tout, son couteau a été spécialement conçu pour offrir une qualité de mixage toujours optimale, quelle que soit la préparation.
Ainsi, vous obtenez un résultat lisse, homogène et parfaitement maîtrisé, même sur des volumes réduits.

Robustesse durable

De plus, le tube, la cloche, le bloc moteur et les outils sont entièrement fabriqués en inox, un gage de solidité.
Par conséquent, l’appareil est conçu pour durer dans le temps, même en cas d’utilisation intensive.

Hygiène simplifiée

Par ailleurs, les éléments essentiels tels que le couteau, la cloche, le fouet et le tube sont facilement démontables.
Cela garantit un nettoyage rapide, efficace et conforme aux normes d’hygiène les plus strictes.
De surcroît, le dispositif breveté Robot-Coupe renforce encore la sécurité sanitaire de l’ensemble.
Enfin, un système de rangement pratique est intégré pour stocker le mixer et ses accessoires facilement.

Ergonomie pensée pour les pros

Grâce à une poignée ergonomique, spécialement étudiée, la prise en main reste confortable tout au long de l’utilisation.
En outre, la forme assure une manipulation précise et sans fatigue, même sur de longues périodes.
Le variateur de vitesse est directement accessible, ce qui permet un réglage fin et adapté à chaque texture.
Ainsi, vous gagnez en efficacité et en confort au quotidien.
Enfin, le rangement du matériel est rapide et peu encombrant.

Boîte fouet métallique robuste

Les engrenages métalliques sont maintenus dans deux flasques en métal, assurant ainsi une résistance exceptionnelle à l’usure.
Grâce à cette solidité, le fouet supporte de fortes pressions sans risque de détérioration.
Il permet également d’émulsionner, de mélanger, d’égrener, de fouetter et même de malaxer sans effort.

L’Aeromix : un accessoire breveté exclusif

Ce dispositif breveté est idéal pour réaliser des émulsions minute, aérées et volumineuses en toute simplicité.
Ainsi, vos préparations gagnent en légèreté, avec une tenue parfaite dans l’assiette.

Caractéristiques techniques

  • Vitesse variable mixeur : de 2 000 à 12 500 tr/min.

  • Vitesse variable fouet : de 350 à 1 560 tr/min.

  • Longueur du tube : 240 mm – tout inox pour une hygiène irréprochable.

  • Support mural inox inclus, pour un rangement sécurisé et facile d’accès.

Conformité aux normes européennes

Ce produit est conforme aux directives européennes suivantes : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE.
Il respecte également les normes harmonisées EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1 (1998), NF EN 12852 et NF EN 1678.
Enfin, il est conforme aux normes françaises NF U 66-066 et NF U 64-051, assurant une utilisation en toute sécurité.

Informations complémentaires

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

Type Mixer

18
    Panier
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 2
    Price: 25.30
    Valise de transport pour Induc-Elegance
    Valise de transport pour Induc-Elegance
    Qty: 1
    Price: 125.00
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Qty: 1
    Price: 369.00
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Qty: 1
    Price: 589.00
    Rôtissoire Industrielle IND
    Rôtissoire industrielle à rayons infrarouge IND 11 avec brûleur à gaz 11 broches 66 poulets
    Qty: 1
    Price: 5,051.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Toasters de contact horizontaux
    Toasters de contact horizontaux
    Qty: 1
    Price: 5,892.00
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Qty: 1
    Price: 65.00
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4P, sans dosseret, inox 2230 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4 portes, inox, 616 L
    Qty: 1
    Price: 2,737.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 710 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 710 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,383.00
    Support ouvert pour plaques à snacker modèle simple en inox AISI 304
    Support ouvert pour plaques à snacker modèle simple en inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 282.45
    Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W
    Qty: 1
    Price: 1,309.00
    Bascule industrielle, Pesage mobile, TCamel HR-2T Inox 316
    Bascule industrielle modèle TCamel HR-2T Inox 316
    Qty: 1
    Price: 6,590.00
    Système de cuisson intelligent iVario Pro L
    Système de cuisson intelligent iVario Pro XL 150 L 59 dm² de surface de rôtissage
    Qty: 1
    Price: 26,730.00
    Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
    Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé
    Qty: 1
    Price: 38.80