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Pompe à saumure électrique en inox modèle PS TRIPHASE PLUS

2,995.00 HT
3,594.00 TTC

Pompe à saler boucherie, idéale pour les cuisines industrielles, cette pompe est parfaite pour maîtriser vos recettes de saumure avec précision.

Dimensions : L 390 x P 180 x H 240 mm

En stock

Description

Pompe à Saumure Électrique PS TRIPHASE PLUS – Précision et Performance pour les Professionnels de la Cuisine

 

Découvrez la Pompe à Saumure Électrique PS TRIPHASE PLUS, idéale pour les professionnels de la cuisine. Fabriquée en Allemagne, elle assure une injection précise de saumure, alliant robustesse et efficacité pour des résultats optimaux.

 

Caractéristiques Principales :

  • Injection de saumure précise : Assurez une distribution uniforme de la saumure pour des saveurs intenses et authentiques.
  • Fabrication haut de gamme allemande : Gage de qualité et de durabilité.
  • Carrosserie en inox : Résistante et facile à nettoyer, avec une poignée de transport pour une manipulation aisée.
  • Pompe en inox ou laiton : Choix entre modèles PS INOX MONO & TRIPHASE pour répondre à vos besoins spécifiques.
  • Régulateur de pression précis : Manomètre intégré pour un contrôle optimal de la pression.
  • Dispositif d’aspiration avec pré-filtre : Protège la pompe des impuretés pour une longévité accrue.
  • Système de reflux intégré : Évite les obstructions et garantit un fonctionnement fluide.
  • Pistolet à injecter avec changement rapide des aiguilles : Pratique et efficace pour un usage quotidien.
  • Aiguille en inox standard incluse : Dimensions de 200 x Ø 4 mm pour une injection précise.
  • Protection électrique IP54 : Résistance à l’humidité et à la poussière pour une utilisation en milieu professionnel.

Avantages :

  • Performance supérieure : Optimisez vos préparations grâce à une injection de saumure précise, essentielle pour les viandes, poissons et légumes.
  • Durabilité : Conçue pour résister aux rigueurs d’une cuisine professionnelle, cette pompe est un investissement à long terme.
  • Facilité d’utilisation : Son design ergonomique et ses fonctionnalités pratiques rendent son utilisation simple et rapide, même dans un environnement de travail intense.
  • Entretien minimal : La carrosserie en inox et le système de pré-filtre facilitent le nettoyage et l’entretien, vous permettant de vous concentrer sur votre art culinaire.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Capacité

Tension

Puissance

Pression d'injection

30
    Panier
    Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
    Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm
    Qty: 1
    Price: 118.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée, sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Qty: 1
    Price: 6,283.36
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 4
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Marmite professionnelle de cuisson électrique
    Marmite de cuisson électrique gamme MER 1000 LITRES
    Qty: 1
    Price: 39,600.00
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Qty: 1
    Price: 65.00
    Panneaux décoratifs , 375 mm
    Panneaux décoratifs , 375 mm, Blanc pour vitrine réfrigérée
    Qty: 1
    Price: 13.00
    Compresseur EMBRACO pour SNACK4100TN
    Compresseur EMBRACO pour meubles froids
    Qty: 1
    Price: 496.00
    Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
    Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm
    Qty: 1
    Price: 15.40
    Lave verres 350 avec pompe de vidange intégrée , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,899.00
    Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W
    Qty: 2
    Price: 1,309.00
    Système de cuisson intelligent iVario Pro L
    Système de cuisson intelligent iVario Pro XL 150 L 59 dm² de surface de rôtissage
    Qty: 1
    Price: 26,730.00
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres en inox 400 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Lave vaisselles 500 avec pompe de vidange intégrée, 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10, 3 600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,749.00
    Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Qty: 1
    Price: 1,531.00
    Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
    Bac à pâtons 20L rectangle blanche
    Qty: 1
    Price: 27.10
    Friteuse boulanger électrique avec vanne de vidange 8 litres, acier inoxydable, L 290 x P 550 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 1
    Price: 105.00
    Lave verres 400 , 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400, en inox AISI 18/10, 3 200 W
    Qty: 1
    Price: 1,949.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:
    3,102.16 HT
    3,722.59 TTC
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    CROCHETS EN INOX 304 POLI 3 TROUS, longueur : 165 mm, diamètre 5 mm
    Crochet Croisé dents de loup en inox 304 Poli 3 Trous longueur: 165 mm Ø: 5 mm 10 pièces
    Qty: 1
    Price: 92.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 25.30
    Plafonnier Inox 304, longueur : 600 mm, section pour barre : 50 x 10 mm
    Plafonnier inox 304 pour fixer la barre à viande section pour barre: 50 x 10 mm
    Qty: 1
    Price: 434.00