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Rôtissoire à broche électrique MAP E 4 sans châssis

4,690.00 HT
5,628.00 TTC

Rôtissoire à broche, parfait pour rôtir vos viandes avec précision. Son fonctionnement électrique assure une chaleur constante et uniforme, garantissant des résultats savoureux à chaque fois.

Dimensions : L 1100 x P 480 x H 1010 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : MAPE4E-12 Catégorie : Étiquettes : , , ,

Description

Rôtissoire à Broche Électrique MAPE4 – Qualité Professionnelle en Inox

La rôtissoire à broche électrique MAPE4 est faite pour les professionnels de la restauration, avec un excellent rapport qualité/prix. Fabriquée en acier inoxydable, elle a un éclairage halogène et la technologie Rapid’broche® pour une utilisation simple et sûre. Parfaite pour cuire et stocker vos viandes et pommes de terre facilement.

 

Caractéristiques Principales :

  • Construction en inox : Résistance et durabilité accrues.
  • Entraînement des broches par chaîne et pignons acier : Robustesse et fiabilité.
  • Rapid’broche® : Poignées athermiques pour une manipulation sécurisée.
  • Tiroir de stockage : Pratique pour conserver vos cuissons et pommes de terre.
  • Éclairage halogène : Visibilité optimale pendant la cuisson.
  • Alimentation TRIPHASE 380 V : Puissance adaptée aux besoins professionnels.

Avantages :

  • Qualité professionnelle : Conçue pour une utilisation intensive avec des matériaux de haute qualité.
  • Facilité d’utilisation : Poignées athermiques et tiroir de stockage intégré pour plus de praticité.
  • Efficacité énergétique : Éclairage halogène pour une meilleure visibilité sans surconsommation.
  • Options disponibles : Toit en inox et bandeau sérigraphié « rôtisserie » (non inclus).

Informations complémentaires

Longueur

Profondeur (largeur)

Hauteur

Type de matière

Puissance

Poids

Capacité Volaille

Longueur Utile

16
    Panier
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 2
    Price:
    110.88 HT
    133.06 TTC
    Couvercle à encoches pour bacs avec anses escamotables, type GN1/3
    Couvercle à encoches pour bacs avec anses escamotables type GN1/3
    Qty: 1
    Price: 16.80
    Caniveau Modul 20, élément droit, profondeur 70 à 75 mm
    Elément droit pour caniveau Modul 20 avec pente longueur 2000 mm profondeur 80 à 90 mm
    Qty: 1
    Price: 384.04
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Qty: 1
    Price: 469.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Lave verres 350 avec pompe de vidange intégrée , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,899.00
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Plonge soudée étagère pleine, en inox AISI 304, 1 bac au centre, L 900 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés avec étagère, inox AISI 304, L - 900 mm, 1 bac au centre
    Qty: 1
    Price: 1,260.00
    Rehausse de fond d’évier acier inoxydable 4 pieds 2 poignées L 455 x P 580 mm
    Rehausse de fond d’évier acier inoxydable 4 pieds 2 poignées L 455 x P 580 mm
    Qty: 1
    Price: 292.86
    Rampe pour bascule industrielle modèle Penguin 900
    Rampe pour bascule industrielle modèle Penguin 900
    Qty: 1
    Price: 125.00
    Jarre supplémentaire pour bar blender RIO
    Jarre supplémentaire pour bar blender RIO
    Qty: 1
    Price: 203.00
    Rehausse avec platine pour boitier 157
    Rehausse avec platine de support tout Modul pour toutes sorties 157/DN110
    Qty: 1
    Price: 145.58
    Descente à Crochet, dents de loup en inox, hauteur 1400 mm, Ø Dent : 8 mm, dent : 10
    Descente à crochet inox aisi 304 pour viande hauteur 1400 mm
    Qty: 1
    Price: 96.00
    Rôtissoire électrique ventilée 4 broches, 16/20 poulets, 3,3 Kw
    Rôtissoire électrique ventilée 4 broches, 16/20 poulets, 3,3 Kw
    Qty: 1
    Price: 6,461.00