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Rôtissoire à broche électrique MAP E 4 sans châssis

4,690.00 HT
5,628.00 TTC

Rôtissoire à broche, parfait pour rôtir vos viandes avec précision. Son fonctionnement électrique assure une chaleur constante et uniforme, garantissant des résultats savoureux à chaque fois.

Dimensions : L 1100 x P 480 x H 1010 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : MAPE4E-12 Catégorie : Étiquettes : , , ,

Description

Rôtissoire à Broche Électrique MAPE4 – Qualité Professionnelle en Inox

La rôtissoire à broche électrique MAPE4 est faite pour les professionnels de la restauration, avec un excellent rapport qualité/prix. Fabriquée en acier inoxydable, elle a un éclairage halogène et la technologie Rapid’broche® pour une utilisation simple et sûre. Parfaite pour cuire et stocker vos viandes et pommes de terre facilement.

 

Caractéristiques Principales :

  • Construction en inox : Résistance et durabilité accrues.
  • Entraînement des broches par chaîne et pignons acier : Robustesse et fiabilité.
  • Rapid’broche® : Poignées athermiques pour une manipulation sécurisée.
  • Tiroir de stockage : Pratique pour conserver vos cuissons et pommes de terre.
  • Éclairage halogène : Visibilité optimale pendant la cuisson.
  • Alimentation TRIPHASE 380 V : Puissance adaptée aux besoins professionnels.

Avantages :

  • Qualité professionnelle : Conçue pour une utilisation intensive avec des matériaux de haute qualité.
  • Facilité d’utilisation : Poignées athermiques et tiroir de stockage intégré pour plus de praticité.
  • Efficacité énergétique : Éclairage halogène pour une meilleure visibilité sans surconsommation.
  • Options disponibles : Toit en inox et bandeau sérigraphié « rôtisserie » (non inclus).

Informations complémentaires

Longueur

Profondeur (largeur)

Hauteur

Type de matière

Puissance

Poids

Capacité Volaille

Longueur Utile

32
    Panier
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 5
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 6
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Rampe entrée et sortie pour laverie 600 x 510 mm
    Rampe entrée et sortie pour laverie 600 x 510 mm
    Qty: 1
    Price: 418.95
    Operculeuse de Barquette Modèle RPS 380
    Operculeuse de barquette semi-automatique en inox AISI 304 modèle RPS 380 G sans matrice
    Qty: 1
    Price: 6,750.00
    Caniveau Modul 125, éléments de jonction, en L, sans pente, profondeur 125 mm
    Eléments de jonction pour caniveau Modul 125 en T sans pente profondeur 50 mm
    Qty: 1
    Price: 317.26
    Four à convection professionnel pâtissier avec vapeur en acier inoxydable 6400 W
    Four à convection professionnel pâtissier avec vapeur en acier inoxydable 6400 W
    Qty: 1
    Price: 1,599.00
    Caniveau Modul 125, éléments de sortie centrée, Ø 110 mm, 6,2 Kg
    Eléments de sortie en bout Ø 110 mm pour Caniveau Modul 125 Longueur 500 mm profondeur 125 mm
    Qty: 1
    Price: 324.44
    Machine sous vide, inox, 16 m3/h, L 525 x P 480 x H 430 mm
    Machine sous vide inox 16 m3/h
    Qty: 1
    Price: 5,879.00
    Chariot à glissière euronorme acier inoxydable alimentaire 600 x 800 mm
    Chariot à glissière euronorme acier inoxydable alimentaire 600 x 800 mm
    Qty: 1
    Price: 930.00
    Bascule mono cellule Xtrem X
    Bascule industrielle mono cellule série Xtrem X0-6
    Qty: 1
    Price: 415.00
    Fry-top à gaz série 600 acier rectifié L 800 mm, à poser
    Fry-top à gaz série 600 acier rectifié L 800 mm, à poser
    Qty: 1
    Price: 2,575.00
    Caniveau inox 6000 mm
    Caniveau Modul 20 L 6000 H75/100 AISI 304 1 sortie à 500 mm avec grille sortie verticale sur mesure
    Qty: 1
    Price: 1,834.52
    Moulin à café digital
    Moulin à café digital capacité du récipient à grains 1 kg
    Qty: 1
    Price: 679.00
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 3
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Cuiseur vapeur 6 L
    Cuiseur vapeur 6 L 1000 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Laveuse à riz 80 W productivité jusqu’à 6 kg de riz / 5 minutes
    Laveuse à riz 80 W productivité jusqu’à 6 kg de riz / 5 minutes
    Qty: 1
    Price: 12,669.69
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 1
    Price:
    110.88 HT
    133.06 TTC
    Table du chef TS 15N soudée sans robinet à dosseret + étagère bac au centre L 700 x l 700 mm
    Table du chef TS 15N soudée sans robinet à dosseret + étagère bac au centre L 700 x l 700 mm
    Qty: 1
    Price: 1,418.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Plonge 1000 x 500 x H 950 mm avec 1 bac 400x400x300 + égouttoire
    Plonge sans étagère INOX AISI 430 L 1700 x P 700 x H 850 mm 1 bac à droite sur mesure
    Qty: 1
    Price: 1,503.96
    Rôtissoire électrique ventilée traversante, 4 broches, en inox, 6.7 kW
    Rôtissoire électrique ventilée traversante, 7 broches, en inox, 9.3 kW
    Qty: 1
    Price: 11,470.00