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Rôtissoire crapaudine gaz MAP 7 CRAP sans châssis

6,350.00 HT
7,620.00 TTC

Rôtissoire crapaudine gaz MAP7, idéal pour rôtir viandes et volailles à la perfection. Son design compact et sans châssis permet une installation facile, tandis que son système à gaz assure une chaleur uniforme pour des résultats savoureux.

Dimensions : L 1100 x P 480 x H 1720 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : MAP7CRAPGAZ-12 Catégorie : Étiquettes : , , ,

Description

Rôtissoire Crapaudine Gaz MAP7 – 7 Broches Spéciales

Découvrez la rôtissoire crapaudine gaz MAP7, spécialement conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration (CHR). Cet appareil de cuisson allie performance et efficacité, rendant la préparation de poulets ouverts un véritable jeu d’enfant. Grâce à son design sans toit, cette rôtissoire offre une performance exceptionnelle, équipée de 7 broches spéciales et fabriquée en inox robuste, elle garantit durabilité et qualité pour vos plats savoureux.

 

Caractéristiques Principales

  • Construction en Inox : Durabilité et facilité d’entretien.
  • 7 Broches Spéciales Crapaudine : Équipées de poignées athermiques pour une manipulation aisée.
  • Entrainement par Chaîne et Pignons Acier : Fiabilité et efficacité.
  • Tiroir de Stockage : Pratique pour vos cuissons et pommes de terre.
  • Éclairage Halogène : Visibilité optimale pendant la cuisson.
  • Version Gaz : Alimentation gaz DN 1/2 » (15 x 21) mâle et alimentation électrique monophasée 230 V.

Avantages

  • Rapport Qualité/Prix Exceptionnel : Une solution économique pour les professionnels.
  • Facilité d’Utilisation : Conception ergonomique pour une manipulation simple et sécurisée.
  • Performance de Cuisson : Cuisson homogène et rapide des poulets ouverts.

Informations complémentaires

Longueur

Profondeur, mm

Hauteur

Longueur Utile

Tension

Poids

Puissance gaz

Capacité Volaille

Type de matière

26
    Panier
    Vitrine réfrigérée à boissons «type LS», inox, 220 L
    Vitrine réfrigérée à boissons «type LS» inox 220 L
    Qty: 1
    Price: 2,940.00
    Assiette plate Porcelaine blanche D 24 cm
    Assiette plate Porcelaine blanche D 16 cm
    Qty: 1
    Price: 2.90
    Bascule industrielle mono cellule série K3i-X, K3i-X0-15
    Bascule industrielle mono cellule série K3i-X, K3i-X0-15
    Qty: 1
    Price: 435.00
    Lave vaisselles 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés , 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 18/10, 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,989.00
    Support ouvert pour plaques à snacker modèle simple en inox AISI 304
    Support ouvert pour plaques à snacker modèle simple en inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 282.45
    BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
    Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm
    Qty: 1
    Price: 836.00
    Plonge démontable, adossée, avec étagère, avec égouttoir et 2 bacs au centre, acier inoxydable, L 2000 x P 600 x H 950 mm
    Plonge démontable adossée, en acier inoxydable, avec étagère, égouttoir et 2 bacs au centre, L 2000 mm
    Qty: 1
    Price: 899.00
    Chauffe-frites professionnel GN1/1 Quartz
    Chauffe frites GN1/1 Quartz en acier inoxydable 850 W
    Qty: 1
    Price: 299.00
    Vitrine murale, version négative, gamme MARKET, 3 portes, 1530 L
    Vitrine murale, version négative, gamme MARKET, 3 portes, 1530 L
    Qty: 1
    Price: 5,809.00
    Armoire à casiers, -5°C/-1°C, 1 porte, 7 bacs, 409 L
    Armoire à casiers, -5°C/-1°C, 1 porte, 7 bacs, 409 L
    Qty: 1
    Price: 4,060.00
    Vitrine comptoir gamme miamy surface expo 0,75 m²
    Vitrine comptoir gamme miamy surface expo 0,75 m²
    Qty: 1
    Price: 3,148.95
    Hotte pour four électrique ST COMPACT, L 720 x P 620 x H 235 mm
    Hotte pour four électrique ST COMPACT, L 720 x P 620 x H 235 mm
    Qty: 1
    Price: 2,795.00
    Désinsectiseur professionnel modèle BZZ 5 i
    Désinsectiseur professionnel modèle BZZ 5 i LED
    Qty: 1
    Price: 239.00
    CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 200 mm, diamètre 10 mm
    Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 200 mm Ø: 10 mm
    Qty: 1
    Price: 64.00
    Cuillère cuisine à soupe mélamine, blanc, longueur 300 mm
    Cuillère cuisine à soupe mélaminé blanc L 300 mm
    Qty: 1
    Price: 7.80
    Chariot de service acier inoxydable avec 1 arceau 2 plateaux 1000 x 600 mm
    Chariot de service acier inoxydable avec 1 arceau 2 plateaux 1000 x 600 mm
    Qty: 1
    Price: 657.00
    Vitrine murale négative, portes battantes, groupe logé, longueur 2600 mm
    Vitrine murale négative, portes battantes, groupe logé, longueur 2600 mm
    Qty: 1
    Price: 11,900.00
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Fourneau 6 feux gaz sur four électrique GN 2/1, 48 kW
    Fourneau 6 feux gaz sur four électrique GN 2/1, 48 kW
    Qty: 1
    Price: 5,045.00
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:
    98.56 HT
    118.27 TTC
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70
    Pétrin pizza à spirale acier inox tête et cuve fixées IBT H2O 30
    Pétrin pizza à spirale acier inox tête et cuve fixées IBT H2O 30
    Qty: 1
    Price: 2,270.00
    Bascule industrielle mono cellule série K3i-X, K3i-X1-15
    Bascule industrielle mono cellule série K3i-X, K3i-X1-15
    Qty: 1
    Price: 520.00
    Four a pizza professionnel TRAYS ALTO 4
    Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS ALTO 6
    Qty: 1
    Price: 2,320.00
    Vitrine murale gamme cristal surface expo 0,96 m²
    Vitrine murale gamme cristal surface expo 0,96 m²
    Qty: 1
    Price: 3,505.95
    Rôtissoire électrique ventilée traversante, 8/10 broches, en inox, 13.4 kW
    Rôtissoire électrique ventilée traversante, 14 broches, en inox, 18.6 kW
    Qty: 1
    Price: 22,647.00