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Rôtissoire crapaudine gaz MAP 7 CRAP sans châssis

6,350.00 HT
7,620.00 TTC

Rôtissoire crapaudine gaz MAP7, idéal pour rôtir viandes et volailles à la perfection. Son design compact et sans châssis permet une installation facile, tandis que son système à gaz assure une chaleur uniforme pour des résultats savoureux.

Dimensions : L 1100 x P 480 x H 1720 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : MAP7CRAPGAZ-12 Catégorie : Étiquettes : , , ,

Description

Rôtissoire Crapaudine Gaz MAP7 – 7 Broches Spéciales

Découvrez la rôtissoire crapaudine gaz MAP7, spécialement conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration (CHR). Cet appareil de cuisson allie performance et efficacité, rendant la préparation de poulets ouverts un véritable jeu d’enfant. Grâce à son design sans toit, cette rôtissoire offre une performance exceptionnelle, équipée de 7 broches spéciales et fabriquée en inox robuste, elle garantit durabilité et qualité pour vos plats savoureux.

 

Caractéristiques Principales

  • Construction en Inox : Durabilité et facilité d’entretien.
  • 7 Broches Spéciales Crapaudine : Équipées de poignées athermiques pour une manipulation aisée.
  • Entrainement par Chaîne et Pignons Acier : Fiabilité et efficacité.
  • Tiroir de Stockage : Pratique pour vos cuissons et pommes de terre.
  • Éclairage Halogène : Visibilité optimale pendant la cuisson.
  • Version Gaz : Alimentation gaz DN 1/2 » (15 x 21) mâle et alimentation électrique monophasée 230 V.

Avantages

  • Rapport Qualité/Prix Exceptionnel : Une solution économique pour les professionnels.
  • Facilité d’Utilisation : Conception ergonomique pour une manipulation simple et sécurisée.
  • Performance de Cuisson : Cuisson homogène et rapide des poulets ouverts.

Informations complémentaires

Longueur

Profondeur, mm

Hauteur

Longueur Utile

Tension

Poids

Puissance gaz

Capacité Volaille

Type de matière

20
    Panier
    Plonge démontable sur pieds ronds, sans étagère, en inox AISI 304, 2 bacs, L 1200 mm
    Plonge démontable sur pieds ronds sans étagère inox AISI 304 2 bacs au centre longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 1,525.00
    Support 10 glissières GN1/1 pour four COMPACT GN 1/1
    Support 10 glissières GN1/1 pour four COMPACT GN 1/1
    Qty: 1
    Price: 1,075.00
    Caniveau grille 600 x 270 mm sur Mesure
    Caniveau Eskis HygieneFirst avec grilles inox 600 x 270 mm sortie horizontale en bout Ø 110 mm
    Qty: 1
    Price: 719.25
    Table de découpe pour meule plateau poly HD500
    Table de découpe pour meule plateau poly HD500
    Qty: 1
    Price: 1,611.00
    RÉCHAUD À GAZ 1 feu L 455 x P 522 x H 430 (mm)
    Réchaud à gaz professionnel 1 feu, 24 kW
    Qty: 1
    Price: 629.00
    Friteuse boulanger électrique avec vanne de vidange 8 litres, acier inoxydable, L 290 x P 550 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Four de maintien en température mono-programme GN 1/1 15 niveaux avec support 14.17 kW
    Four de maintien en température mono-programme GN 1/1 15 niveaux avec support 14.17 kW
    Qty: 1
    Price: 7,842.00
    Chambre froide, froid positif, isolation 60 mm, L 2550 x P 2350 mm, 11 m³
    Chambre froide, froid positif, isolation 60 mm, L 2550 x P 2350 mm, 11 m³
    Qty: 1
    Price: 4,895.00
    Distributeur d’assiette chauffant à niveau constant à encastrer dans un meuble par-dessus
    Distributeur d’assiette chauffant à niveau constant à encastrer dans un meuble par-dessus
    Qty: 1
    Price: 1,412.00
    Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel en ABS blanc 2 100 W
    Qty: 1
    Price: 99.00
    Lave verres 350 avec pompe de vidange intégrée , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,899.00
    Bascule industrielle mono cellule série K3-F K3-F0-15
    Bascule industrielle mono cellule série K3-F K3-F0-15
    Qty: 1
    Price: 235.00
    Desserte réfrigérée arrière de bar, 2 portes battantes, 228 L, noir
    Desserte réfrigérée arrière de bar, 2 portes battantes, couleur noir, 228 L
    Qty: 1
    Price: 999.00
    Trancheuse à jambon, en aluminium anodisé, Ø 220 mm
    Trancheuse à jambon en aluminium anodisé Ø 220 mm, 240 W
    Qty: 1
    Price: 549.00
    Essuie-verres professionnel SV1000
    Essuyeur à verres SV1000 240-360 Pièces/heure 16 Kg
    Qty: 1
    Price: 1,780.00
    Fourneau gaz 6 feux sur four
    Fourneau 6 feux et four gaz VS70/120CFG profondeur 700 mm
    Qty: 1
    Price: 6,019.00
    Caniveau de sol Modul 20 sortie horizontale en bout 157/DN110
    Caniveau Modul 20 sortie horizontale en bout 157/DN110 avec boitier siphon 250 x 250 mm Longueur 3000 mm
    Qty: 1
    Price: 1,131.60
    Armoire réfrigérée négative acier inoxydable -18 - 22 °C 1 porte 733 L
    Armoire réfrigérée négative acier inoxydable -18 - 22 °C 1 porte 733 L
    Qty: 1
    Price: 2,599.00
    Arbre à crochets porte-ustensiles acier inoxydable hauteur 1755 mm
    Arbre à crochets porte-ustensiles acier inoxydable hauteur 1755 mm
    Qty: 1
    Price: 861.00
    Rôtissoire à Broche MAPE6
    Rôtissoire à broche électrique MAP E BOOST 6 sans châssis
    Qty: 1
    Price: 5,750.00