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Salamandre base réglable électrique 2 zones 4000 W

2,182.00€ HT
2,618.40€ TTC

Salamandre électrique à base réglable avec deux zones, idéale pour cuire, gratiner et réchauffer vos plats. Elle garantit une cuisson rapide et homogène, tout en améliorant la présentation de vos préparations culinaires.

Dimensions : L 790 x P 400 x H 350 mm

En stock

Description

Salamandre Base 4000 W – Électrique 2 Zones

La Salamandre base 4000 W électrique – 2 Zones est l’outil parfait pour les professionnels de la restauration cherchant à gratiner ou griller avec précision. Dotée de deux zones de température indépendantes et de résistances électriques blindées, cette salamandre offre une performance fiable et une utilisation facile.

 

Caractéristiques Principales

  • Résistances électriques blindées : Performances optimales pour gratiner et griller.
  • Idéal pour les glaçages : Parfait pour des finitions culinaires impeccables.
  • Habillage élégant inox finement satiné : Design moderne et durable.
  • Grille en acier chromé : Résistance et longévité.
  • Poignée isolante : Sécurité accrue lors de la manipulation.
  • Tiroir de récupération extractible : Nettoyage simplifié.
  • Régulateurs d’énergie : Contrôle précis de la température pour chaque zone.
  • 2 zones de températures différentes : Flexibilité pour diverses préparations culinaires.
  • 2 résistances blindées : Chauffe rapide et uniforme.

Avantages

  • Polyvalence : Idéale pour une variété de préparations culinaires.
  • Performance : Chauffe rapide et uniforme grâce aux résistances blindées.
  • Fiabilité : Construction robuste en inox et garantie de 2 ans pour une tranquillité d’esprit.

Utilisation

Parfaite pour les restaurants, hôtels et autres établissements de restauration, cette salamandre est conçue pour répondre aux exigences des professionnels.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Surface utile

11
Panier
Armoire réfrigérée positive GN 2/1
Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L Qty: 1
Price:
3,102.16€ HT
3,722.59€ TTC
Plaque vitrocéramique spécial hamburgers
Plaque à hamburger vitrocéramique II électrique 5000 W Qty: 1
Price: 1,993.00€
Plonge démontable étagère pleine, en inox AISI 304, 1 bac, L 900 mm
Plonge démontable sur pieds carrés avec étagère, inox AISI 304, L - 900 mm, 1 bac au centre Qty: 1
Price: 1,159.00€
Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W Qty: 1
Price: 169.00€
Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L Qty: 1
Price: 3,021.00€
Étuve Vitres Coulissantes sur Roulettes pour Rôtissoire
Etuve vitres coulissantes sur roulettes pour rôtissoire MAP 2, 3, 4 Qty: 1
Price: 2,550.00€
Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W Qty: 1
Price: 199.00€
Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
Vitrine verticale, murale réfrigérée, sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN Qty: 1
Price: 6,283.36€
Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé Qty: 1
Price: 38.80€
Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W Qty: 1
Price: 359.00€
Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W Qty: 1
Price: 219.00€