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Salamandre base réglable électrique 2 zones 4000 W

2,182.00 HT
2,618.40 TTC

Salamandre électrique à base réglable avec deux zones, idéale pour cuire, gratiner et réchauffer vos plats. Elle garantit une cuisson rapide et homogène, tout en améliorant la présentation de vos préparations culinaires.

Dimensions : L 790 x P 400 x H 350 mm

En stock

Description

Salamandre Base 4000 W – Électrique 2 Zones

La Salamandre base 4000 W électrique – 2 Zones est l’outil parfait pour les professionnels de la restauration cherchant à gratiner ou griller avec précision. Dotée de deux zones de température indépendantes et de résistances électriques blindées, cette salamandre offre une performance fiable et une utilisation facile.

 

Caractéristiques Principales

  • Résistances électriques blindées : Performances optimales pour gratiner et griller.
  • Idéal pour les glaçages : Parfait pour des finitions culinaires impeccables.
  • Habillage élégant inox finement satiné : Design moderne et durable.
  • Grille en acier chromé : Résistance et longévité.
  • Poignée isolante : Sécurité accrue lors de la manipulation.
  • Tiroir de récupération extractible : Nettoyage simplifié.
  • Régulateurs d’énergie : Contrôle précis de la température pour chaque zone.
  • 2 zones de températures différentes : Flexibilité pour diverses préparations culinaires.
  • 2 résistances blindées : Chauffe rapide et uniforme.

Avantages

  • Polyvalence : Idéale pour une variété de préparations culinaires.
  • Performance : Chauffe rapide et uniforme grâce aux résistances blindées.
  • Fiabilité : Construction robuste en inox et garantie de 2 ans pour une tranquillité d’esprit.

Utilisation

Parfaite pour les restaurants, hôtels et autres établissements de restauration, cette salamandre est conçue pour répondre aux exigences des professionnels.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Surface utile

43
Panier
Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm Qty: 1
Price: 34.70
Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs, L 1600 x P 600 x H 850 mm
Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1200 mm Qty: 1
Price: 1,329.00
Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 5 700 W
Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 6 400 W Qty: 1
Price: 3,899.00
Lave vaisselles 500 , 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
Lave-vaisselle professionnel 500 en acier inoxydable AISI 18/10 3600 W 230 V / 50 Hz Qty: 1
Price: 2,799.00
Étuve de fermentation associable aux fours Genius, CELLA INOX CG 9-99
Étuve de fermentation associable aux fours Genius, CELLA INOX CG 9-99 Qty: 1
Price: 6,410.00
Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN Qty: 1
Price: 6,723.22
Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W Qty: 1
Price: 189.00
Panneaux décoratifs , ECO ANG 90 FERMÉ , RAL 6018
Panneaux décoratifs , ECO ANG 90 FERMÉ , Vert Qty: 1
Price: 65.00
Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm Qty: 2
Price: 118.00
Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W Qty: 1
Price: 349.00
Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle Qty: 1
Price:
4,400.67 HT
5,280.80 TTC
Barre de séparation pour bac gastronorme, L 530 x P 20 mm
Couvercle pour bac gastronorme GN 1/2 L 325 x P 265 mm en Inox AISI 304 Qty: 1
Price: 13.00
Meuble pizza avec vitrine
Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L Qty: 1
Price:
2,665.24 HT
3,198.29 TTC
Siphon monolithique inox avec grilles inox
Siphon monolithique Epur HygieneFirst avec grille à barreaux inox 250 x 250 mm sortie verticale Ø 157 mm Qty: 1
Price: 495.95
Plats inox pour vitrines réfrigérées profondeur 820 mm, plat charcutier B7
Plat inox pour vitrines réfrigérées P 700 mm, pans coupés, présentation type E6 Qty: 1
Price: 78.00
Thermomètre froid digital à sonde
Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C Qty: 1
Price:
110.88 HT
133.06 TTC
Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage Qty: 1
Price: 133.00
Vitrine chauffante, éclairage LED, portes coulissantes, inox, L 860 x P 570 x H 670 mm
Vitrine de présentation chauffante éclairage LED portes coulissantes inox 160 L Qty: 2
Price: 1,115.00
Lave vaisselles Double paroi avec pompe de vidange intégrée , Acier inoxydable AISI 18/10 , 460 x 530 x 700 mm
Lave-vaisselle professionnel double paroi avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10 5700 W 400 V / 50 Hz Qty: 1
Price: 3,129.00
Marmite professionnelle de cuisson électrique
Marmite de cuisson électrique gamme MER 300 LITRES Qty: 1
Price: 20,900.00
Siphon de sol en inox 250x250 mm
Siphon télescopique Epur HygieneFirst avec grille perforée 250 x 250 mm sortie horizontale Ø 157 mm Qty: 1
Price: 526.19
Grille classe R50, a barreaux, anti-dérapante, Longueur 300 mm
Grille classe R50 a barreaux anti-dérapante passivée Longueur 1000 mm Qty: 1
Price: 438.42
Descente à Crochet, dents de loup en inox, hauteur 1400 mm, Ø Dent : 8 mm, dent : 10
Descente à crochet inox aisi 304 pour viande hauteur 1400 mm Qty: 1
Price: 96.00
Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox Qty: 1
Price: 3,422.00
Caniveau cuisine L 8000 mm Modul 20
Caniveau Modul 20 sortie verticale centrée 157/DN110 avec boitier siphon 250 x 250 mm Longueur 2000 mm Qty: 1
Price: 1,034.99
Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W Qty: 2
Price: 669.00
CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 180 mm, diamètre 6 mm
Crochet Esse dent de loup en inox 304 Poli longueur: 180 mm Ø: 6 mm Qty: 1
Price: 21.60
Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W Qty: 1
Price: 469.00
Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm Qty: 1
Price: 105.00
Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
Couteau à chair inox, L lame: 130 mm Qty: 1
Price: 40.40
Lave-mains à commande fémorale, inox AISI 304
Lave-mains à commande fémorale inox AISI 304 Qty: 1
Price: 239.00
Texte indicatif
Matrice de fonçage sur mesure pour moules EXOGLASS Ø 80 mm x H 20 mm bord droit Qty: 1
Price: 3,355.71
Lave verres 350 avec adoucisseur intégré , 420 x 450 x 654 mm
Lave-verre professionnel 350 adoucisseur intégré, en acier Inox AISI 18/10, 3 190 W Qty: 1
Price: 1,909.00
BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm Qty: 1
Price: 836.00
Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 6L GLASS
Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 6L GLASS Qty: 1
Price: 2,430.00
Bac à graisse 50 couverts inox 304 20 L
Bac à graisse 50 couverts inox 304 20 L Qty: 1
Price: 1,279.00
Caniveau inox Modul 125 L 8000 mm
Caniveau Modul 125 sortie horizontale en bout 157/DN110 Longueur 2500 mm Qty: 1
Price: 993.58
Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W Qty: 1
Price: 309.00
Rouleaux inox de déchargement interne pour machine a emballer sous vide
Rouleaux inox de déchargement interne pour machine a emballer sous vide industrielle, TITAN F 1000 Qty: 1
Price: 2,350.00
Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W Qty: 1
Price: 369.00