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Salamandre inox surface utile 620 x 330 mm 4000 W

1,376.00 HT
1,651.20 TTC

Salamandre inox 4000 W, conçue pour gratiner, griller et cuire par rayonnement, grâce à des résistances électriques blindées intégrées dans le plafond.

Résistance en incoloy Ø 9 mm.

Dimensions : L 750 x P 400 x H 390 mm

En stock

Description

Salamandre inox 4000 W – Inox Finition Satinée

 

Découvrez notre salamandre inox 4000 W, avec 2 zones de chauffe, idéale pour les professionnels de la cuisine. Grâce à ses deux régulateurs d’énergie et ses résistances blindées, vous pouvez contrôler précisément la température pour des résultats parfaits. La grille en acier chromé est réglable en hauteur, permettant d’ajuster la distance entre l’aliment et la source de chaleur. Parfaite pour les glaçages, cette salamandre combine performance et élégance avec son habillage en inox finement satiné.

 

Caractéristiques Principales :

  • Zones de Chauffe : 2 zones de températures différentes
  • Régulation : 2 régulateurs d’énergie
  • Résistances : 2 résistances blindées
  • Grille : Grille en acier chromé réglable en hauteur
  • Tiroir : Tiroir de récupération extractible
  • Construction : Inox avec finition satinée

Avantages :

  1. Précision : Contrôle de la température par régulateur d’énergie pour des résultats optimaux.
  2. Flexibilité : Grille réglable en hauteur pour ajuster la distance de cuisson.
  3. Esthétique : Habillage élégant en inox finement satiné.
  4. Praticité : Tiroir de récupération extractible pour un nettoyage facile.
  5. Sécurité : Poignée isolante pour une manipulation sûre.

Options :

Utilisation : Idéale pour les glaçages et autres préparations nécessitant une chaleur précise.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Surface utile

Fiche produit 24042

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Fiche produit 24042

Fiche produit 01

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Fiche produit 01

32
    Panier
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 3
    Price:
    3,102.16 HT
    3,722.59 TTC
    Lave verres 350 avec adoucisseur intégré , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 adoucisseur intégré, en acier Inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,909.00
    Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W
    Qty: 2
    Price: 1,309.00
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section 100 x 6 mm dent: fermée
    Qty: 1
    Price: 12.40
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Qty: 1
    Price:
    3,826.67 HT
    4,592.00 TTC
    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 4
    Price:
    2,665.24 HT
    3,198.29 TTC
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Desserte réfrigéré centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox
    Desserte réfrigérée centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox
    Qty: 1
    Price: 3,270.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W
    Qty: 1
    Price: 309.00
    Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W
    Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W
    Qty: 1
    Price: 919.00
    Tige de fixation pour plafonnier
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    Qty: 1
    Price: 70.00
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
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    Price: 65.00
    Table de sortie pour machines à paniers
    Table de sortie pour machines à paniers 500 x 500 ou 600 x 500
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    Price: 996.00
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 1
    Price: 105.00
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
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    Price:
    110.88 HT
    133.06 TTC
    BILLOT POLY + PIÈTEMENT, inox ferritique, 500 x 500 x850 mm
    Billot de cuisine en polyéthylène avec châssis inox ferritique longueur 1200 mm
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    Marmite professionnelle de cuisson électrique
    Marmite de cuisson électrique gamme MER 700 LITRES
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    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
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    Presse-agrume
    Presse-agrume pour combiné Cutter & Coupe-légume modèles R 201 XL / R 211 XL
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    Distributeur d'eau chaude professionnel 10L, en inox
    Distributeur d'eau chaude professionnel 10L en inox
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    Couvercle pour bac gastronorme ajouré GN 1/1, L 530 x P 325 mm
    Couvercle pour bac gastronorme ajouré GN 1/1
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    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune
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    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 25.30
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section 100 x 6 dent: ouverte
    Qty: 1
    Price: 12.80
    Machine à café Auto SAECO, Aulika EVO focus noir
    Machine à café Auto SAECO, Aulika EVO focus noir
    Qty: 1
    Price: 1,031.67
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Qty: 1
    Price: 369.00