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Tamis Automatique modèle C 80 monophasé 1 Vitesse 1500tr/mn

2,745.00 HT
3,294.00 TTC

Tamis Automatique modèle C 80, permet la réalisation de jus, coulis, pulpes et compotes de fruits, mousses de légumes, fonds de sauce, bisques et soupes de poissons (40 à 60 kg/h)

Dimensions : L 610 x P 360 x H 540 mm

En stock

UGS : 55012FR-30 Catégories : , , Étiquette :

Description

Tamis Automatique Modèle C 80 – Efficacité, Hygiène et Productivité pour les Professionnels

Bac de chargement grande capacité pour un flux continu

Grâce à son bac de chargement, vous introduisez les produits en continu, même s’ils ne sont pas équeutés ou dénoyautés.
Ainsi, vous gagnez du temps tout en maintenant un rythme de production élevé, sans interruption inutile.

Tamis centrifuge pour un tri précis

Une fois introduits, les produits tombent directement dans le tamis, où ils sont ensuite soumis à une forte centrifugation.
Ce système permet une séparation naturelle des parties utiles sans écraser les éléments indésirables.

Système de pales performant

Les pales tournent à une vitesse de 1500 tours par minute pour une extraction optimale sans effort manuel supplémentaire.
Ce mécanisme puissant garantit un traitement rapide, même pour les volumes les plus importants.

Goulotte d’éjection du produit fini

À la sortie de cette goulotte, vous récupérez un produit fini parfaitement lisse et sans aucune amertume résiduelle.
En effet, aucun pépin, noyau, arête, ni même carcasse n’est broyé durant le processus.

Goulotte d’éjection des déchets solides

Tous les résidus – comme peaux, fibres, queues, os ou noyaux – sont évacués par une goulotte dédiée et indépendante.
Ce système d’éjection continue garantit un poste de travail propre et un rendement constant.

Moteur asynchrone robuste pour une utilisation professionnelle

Le moteur asynchrone garantit fiabilité, silence et performance, même en cas d’utilisation intensive sur de longues périodes.
Tamis en inox à perforations de 1 mm inclus pour une finesse de filtration maximale.

Fonctionnement en continu sans interruption

L’introduction des produits et l’évacuation des déchets se font en continu, ce qui améliore fortement la productivité.
Parfaitement adapté aux professionnels exigeants du secteur CHR.

Conception hygiénique et nettoyage simplifié

Le modèle de table est conçu pour faciliter le nettoyage tout en respectant les normes strictes d’hygiène alimentaire.

Conformité aux normes européennes

  • L’appareil est conforme aux directives européennes suivantes : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE.
  • Il respecte également les normes harmonisées : EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1 (1998), NF EN 12852, NF EN 1678.
  • Enfin, il suit les normes françaises : NF U 66-066, NF U 64-051.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

12
    Panier
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L
    Qty: 1
    Price: 3,021.00
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 2P, sans dosseret, inox 1360 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro, 2 portes vitrées, 0.56 Kw, inox, grille
    Qty: 1
    Price: 1,986.00
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Qty: 1
    Price: 28.20
    Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Qty: 1
    Price: 1,531.00
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune
    Qty: 1
    Price: 40.00
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 1
    Price: 59.00
    Pâtière pour chariot,170 L , L 915 x P 670 x H 410 mm
    Pâtière pour chariot 170 L
    Qty: 1
    Price: 637.00
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Qty: 2
    Price: 3,422.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 2
    Price: 25.30
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70