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Découenneuse type 400 CD S2 système à peigne et sur chassis à roulettes

14,900.00 HT
17,880.00 TTC

Découenneuse type 400 CD S2, pour une mise en valeur de vos viandes, conçu pour le traitement de la viande. Dotée d’un système à peigne innovant, elle permet une découpe précise et efficace de la peau.

En stock

Description

Découenneuse Type 400 CD S2 – Système à Peigne, Châssis à Roulettes, Réglage d’Épaisseur

La Découenneuse Type 400 CD S2 est idéale pour les professionnels de la cuisine (CHR) cherchant une machine fiable et facile à utiliser. Dotée d’un système à peigne et montée sur châssis à roulettes, cette découenneuse permet un réglage précis de l’épaisseur et offre la possibilité de mise en fonctionnement et de formation des utilisateurs.

 

Caractéristiques Principales :

  • Construction Robuste : Machines artisanales ou semi-industrielles avec châssis monoblocs.
  • Largeur de Travail : Jusqu’à 400 mm pour une efficacité maximale.
  • Sécurité Optimale : Carter de sécurité conforme aux normes CE.
  • Fiabilité et Simplicité : Fonctionnement électromécanique, transmissions et roulements étanches graissés à vie.
  • Facilité de Nettoyage : Machines facilement et rapidement nettoyables au jet.
  • Alimentation : TRIPHASE 380 V, MONOPHASE 230 V en option (+ 840 €).
  • Options de Configuration : Moins-value de 900 € pour une machine sans châssis à roulettes (à poser sur table avec découpe).
  • Service et Support : Mise en service par technicien lors de la livraison en France métropolitaine (consultez-nous pour plus de détails).
  • Origine : Conçue et fabriquée en France.

Optimisez votre processus de découennage avec la Découenneuse Type 400 CD S2, alliant performance, sécurité et simplicité d’utilisation.

Informations complémentaires

Condition

Tension

Capacité

Largeur

23
Panier
Blixer 2 monophasé
Blixer 2 monophasé 1 vitesse 3000 tr/min 2,9 litres Qty: 1
Price: 1,540.00
Thermomètre froid digital à sonde
Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C Qty: 2
Price:
110.88 HT
133.06 TTC
Fauteuils empilables aluminium
Fauteuils empilables en aluminium hauteur d'assise 450 mm Lot de 4 Qty: 1
Price: 254.00
Poste maintien chaud multi-usage avec socle chauffant et rampe chauffante
Poste maintien chaud multi-usage avec socle chauffant et rampe chauffante Qty: 1
Price: 1,191.00
Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux Qty: 1
Price:
3,695.50 HT
4,434.60 TTC
Chambre froide, froid positif, isolation 60 mm, L 2150 x P 2750  mm, 10,8 m³
Chambre froide, froid positif, isolation 60 mm, L 2150 x P 2750 mm, 10,8 m³ Qty: 1
Price: 5,207.00
Siphon de sol Epur 250x250 mm
Siphon téléscopique Epur HygieneFirst avec grille perforée 250 x 250 mm sortie verticale Ø 157 mm Qty: 1
Price: 526.19
Pèle pomme kali
Pèle pomme kali Qty: 1
Price:
279.00 HT
334.80 TTC
Four micro-ondes programmable
Four micro-ondes programmable CM1089 1100 W Qty: 1
Price: 649.00
Four à air pulsé, 3 niveaux 340 x 240 / GN1/2
Four à air pulsé, 3 niveaux 340 x 240 / GN1/2 Qty: 1
Price: 910.00
Four à pizza professionnel 400
Four à pizza 400 acier inoxydable AISI 430 Qty: 1
Price: 849.00
Panneaux décoratifs , 125 mm
Panneaux décoratifs , 125 mm, Jaune Qty: 1
Price: 10.00
Chauffe assiettes 30, en acier inoxydable
Chauffe assiettes 30 en acier inoxydable 400 W Qty: 1
Price: 549.00
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40 Qty: 1
Price:
3,417.87 HT
4,101.44 TTC
Étagère en inox support pour salamandre L 600 x l 478 mm
Étagère en inox support pour salamandre L 600 x l 478 mm Qty: 1
Price: 646.30
Four a pizza professionnel 75 pizza/H
Four à pizza TUNNEL convoyeur électrique tapis larg 500 mm 30 pizza/H Qty: 1
Price: 11,159.00
Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm Qty: 1
Price: 105.00
Support inox SG 444 pour four Genius
Support inox SG 444 pour four Genius Qty: 1
Price: 1,190.00
Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W Qty: 1
Price: 189.00
Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W Qty: 1
Price: 199.00
Adoucisseur d'eau BRITA PURITY Quell C500 complet pour machine à café
Adoucisseur d'eau Brita C 500 complet pour machine à café Qty: 1
Price: 351.58
BARRE LISSE, INOX 304 POLI 4 FACES, longeur : 1000 mm, section :50 x 10
Rail à viande barre lisse inox poli miroir 4 faces longeur : 1000 mm section: 50 x 10 mm Qty: 1
Price: 423.00